Sore-sore begini enaknya membuat Ayam Gulai Padang yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Ayam Gulai Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam Gulai Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gulai Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Gulai Padang biasanya untuk 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ayam Gulai Padang diperkirakan sekitar 1 jam.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Ayam Gulai Padang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Ayam Gulai Padang memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Kalo beli makan di resto padang udah pasti pesen ayam gulai, dan ga mungkin 1 krn ayamnya kecil banget 🤣 Yang ada boros ya, krn harganya lumayan. Berhubung anak-anak suka banget, jadi coba bikin sendiri, modif resep dari @IzzaHan 😍 Karena ini makanan yang bisa disimpen lama, sekalian aja bikin banyak. trus tambah deh telur rebus, mantepp😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai Padang:
- 2 ekor ayam pejantan, potong @8
- 4 butir telor rebus (rebus yg lama biar kuningnya padat)
- 3 X 65ml santan sun kara campur 2 liter air
- Bumbu halus :
- 200 gw bawang merah
- 50 gr bawang putih
- 5 kemiri
- 20 biji cabe merah kriting
- 5 biji cabe merah besar
- 1 telunjuk kunyit
- 1 telunjuk jahe
- Bahan cemplung :
- 5 daun salam
- 5 daun jeruk
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 bunga pekak
- 4 butir cengkeh
- 1 sdt bubuk pala
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt jinten
- merica, garam, vetsin, gula