Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Korma Ayam yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Korma Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Korma Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Korma Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Korma Ayam adalah 1 ekor ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan sampai lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Korma Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Korma Ayam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Korma Ayam memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep dari mama. Gulai korma merupakan masakan khas Minang, mirip2 opor (maaf kalau sotoy, belum pernah nyicip opor, beneran😊). Kalo kata mama khasnya gulai ini karena kuahnya hijau dan ditambah bumbu kari. Saya mah iyain aja, asalkan enak, makan pasti tambuah taruih.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Korma Ayam:
- 1 ekor ayam potong
- 750 ml santan bening
- 750 ml santan kental
- 4 buah kentang
- Segenggam buncis
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah (segenggam)
- 5 siung bawang putih
- 3 ruas lengkuas (sebesar ibu jari)
- 2 ruas ibu jari jahe
- 1 ruas ibu jari kunyit
- 2 butir kemiri
- Secukupnya garam
- Bumbu lain:
- 1 buah daun kunyit
- 1 batang sereh (geprek)
- 1 sdm kari bubuk (merk: nikma)
- 2 butir kapulaga
- 1 buah bunga lawang
- 1 buah kayu manis (seukuran kelingking)
- 5 buah cabe keriting (belah dua)
- 1 buah tomat
- Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Korma Ayam
