Bagaimana membuat Gulai Tulang Ayam yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Tulang Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Tulang Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Tulang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Tulang Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Tulang Ayam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Tulang Ayam memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tulang Ayam:
- tulang ayam (dari 2 ekor ayam yg difillet)
- 1 liter air bersih
- 1/2 liter air santan
- Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 buah cabai rawit merah (selera)
- 1 butir kemiri
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 butir pala
- 1 ruas kunyit (sangrai)
- 3 ruas jahe
- minyak untuk menumis
- Bumbu Pelengkap :
- 1 batang sereh (memarkan)
- 2 ruas lengkuas (memarkan)
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 butir kapulaga
- 1 batang kayu manis
- 4 batang cengkeh
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm kecap manis
- secukupnya kaldu ayam instan (me:1sdt)
- secukupnya garam (me:1sdm)
