Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ayam Kampung yang Lezat Sekali

Dipos pada November 7, 2022

Gulai Ayam Kampung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Ayam Kampung yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Ayam Kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam Kampung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Ayam Kampung adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Kampung diperkirakan sekitar 2 jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ayam Kampung sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam Kampung memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam
  2. 7 bawang merah
  3. 6 bawang putih
  4. Bubuk merica
  5. 1/4 sendok merica
  6. 2 butir kemiri
  7. Jahe
  8. Kunyit
  9. Serai
  10. Laos
  11. Salam
  12. 8 biji cabai merah
  13. Kapulaga
  14. 1/2 batok kelapa
  15. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kampung

1
Haluskan semua bumbu kecuali kepulaga, serai, daun salam, dan laos harus ditumbuk
Gulai Ayam Kampung - Step 1
2
Oseng semua bumbu di dalam minyak goreng yg sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang dan berbau wangi. Jika sudah tercium wangi bumbu masukan air hingga mendidih dan masukan potongan ayam. Tunggu hingga kuah air sisa sedikit tujuannya adalah agar bumbu meresap
Gulai Ayam Kampung - Step 2
Gulai Ayam Kampung - Step 2
3
Buat santan dengan memarut kelapa terlebih dahulu dan membuat santan. Masukan santan kedalam wajan. Aduk terus agar kuah santan tidak pecah lalu tunggu hingga daging ayam empuk dan mendidih. Gulai ayam kampung siap dinikmati. Selamat mencoba
Gulai Ayam Kampung - Step 3
Gulai Ayam Kampung - Step 3
Gulai Ayam Kampung - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Ubi Jalar

Gulai Daun Ubi Jalar

Tadinya mau beli pakis. Nyari kemana2 ngak Nemu. Lalu inget kayanya ada resep daun ubi mbak vey. Jadi eksekusi yang ada aja. Dengan bahan seadanya Source : Vey Alodia Kitchen #KupasHabisResep #DeliJamanItak_Vey #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda #nonbudidaya #masakunik

Gulai manih

Gulai manih

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #Maminang_NanIndakBaminyak

Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

Kesukaannya pak bojo dan anak bungsu, yg klau ke RM Padang yg dicari ini ...😋😋 Cuss kali ini bikin sendiri biar puas makannya 😍 050521 #minggu49 #GA_TheNextLevel #KualiEmak #KampoengRamadan #cookpadcommunity_bogor #gulaitunjang #bydapurdien

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Bismillah, assalamu'alaikum semuanya 👋 . Setelah sekian lama hiatus dari per-cookpad-an, akhirnya mantepin diri buat aktif lagi walaupun cuma seminggu sekali 😅 . In syaa allah konsisten sampai minggu ke-52 yess, demi golden batik apron 😁 . Inilah #TiketGoldenBatikApron yang bisa saya persembahkan demi bisa dapat wild card, semoga lolos yaa, aamiin 😍 . Source : xanderskitchen

3 orang
1 jam
Gulai Telur Kelapa Sangrai

Gulai Telur Kelapa Sangrai

Dapur bahagia masak *Gulai telur tapi yg bikin unik karena pakai kelapa Sangrai bumbunya, kemarin masih punya Sisa kelapa parut terus malamnya ku Sangrai aja bund dan kita pecinta kuliner dengan kecombrang (Always pakai kalau masak gulai) 🤭. jika tidak suka tidak perlu dipakai kecombrangnya..jadi sesuai selera saja ya bund.. harum banget udah pasti rasanya endull ini bisa pengen nambah nambah orang dirumah makannya bund. Bunda bisa Masak dengan bumbu ini tapi pakai Ayam Kampung, ikan mas atau dll ya bund.. Selamat memasak bunda panda dirumah 👩🏻‍🍳💕 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #gulai #bumbugulai #kelapaparut #kelapasangrai #gulaitelurkelapasangrai #gulaibumbukelapasangrai #kecombrang #terongijo

6 orang
40 menit
Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo)

Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo)

31 Desember 2021 Jumat berbagi di penghujung tahun 2021... Alhamdulillah barakallah. Menu cepet dan simpel aja. Masih menu ala Padang yang saya padukan sesuai selera saya. Ada gulai tongkol kacang panjang, bakwan udang (udang goreng tepung instan) dan sambal ijo Padang. Tongkolnya pake pindang tongkol yang sudah dipotong-potong biar ga ribet. Berbagi seadanya dan semampunya . . #gulaitongkol #bakwanudang #sambalijo #menujumat_hadleny #nasipadang #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

15 orang
Gulai Cincang Padang pakai Beef Slice

Gulai Cincang Padang pakai Beef Slice

Alhamdulillah Kalo beli nasi Padang pasti lauknya milih Cincang, menu favorit banget... Alhamdulillah kali ini makan cincang lagi tapi bikinan sendiri ya, bukan beli 😁 Walaupun bikin sendiri rasanya mantap banget kayak beli, sampai² foto nya cepet² an keburu di tunggu in anak² yang udah ga sabar makan sama cincang Padang Ga percaya... Hayuks bikin Bu ibu🤭 Source : MamanyaZaid Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/12972723-gulai-cincang-padang-pakai-beef-slice?invite_token=kp2UgCUtQVKWeCZMgSTG9Tve&shared_at=1613213947 #CookpadCommunity_Semarang #lihairecook6_Semarang #pejuanggoldenapron3

Gulai Tambusu (Gulai Usus Sapi Isi)

Gulai Tambusu (Gulai Usus Sapi Isi)

Kalau pergi makan di Kedai Nasi Kapau, suami suka banget makan Gulai Tambusu. Akhirnya penasaran coba bikin sendiri, dengan resep tanya sama ibu mertua 🥰.

Gulai Santan Kacang Panjang & Terong Hijau

Gulai Santan Kacang Panjang & Terong Hijau

Lets cook! #TiketGoldenBatikApron

GULAI TUNJANG (KIKIL) KHAS PADANG

GULAI TUNJANG (KIKIL) KHAS PADANG

Hallo semua, kali ini Mami berbagi resep Gulai Tunjang (kikil) Khas Padang. Ini salah satu masakan Padang yang sering kita jumpai di rumah makan Padang. Kalo di Pariaman Kikil itu disebut Kacuik. Gulai Kacuik Cubadak, Gulai Tunjang, Gulai Kikil sama aja ya. Lebih bagusnya lagi pake Tunjang yang masih dibaluti tulang tapi kalo di perantauan susah dapatnya. Untuk Nangkanya boleh diganti dengan rebung, lobak singgalang atau kalo mau skip juga boleh. #TiketGoldenBatikApron

Gulai Tauco udang

Gulai Tauco udang

Makanan ini bisa dimakan dengan nasi atau lontong

5 orang
1 jam
181. Gulai kikil buncis cangjo

181. Gulai kikil buncis cangjo

Komunitas Cookpad Jakarta ngajak jalan2 lagi nih tapi kali ini bareng2 naik busway, syaratnya kudu bikin masakan yang ada kacang hijaunya dan budgetnya kurleb 30 ribuan saja. Kebetulan mamak masih punya simpanan kacang hijau jadi cuss marilah kita goyangkan wajan dan panci 😄😄😄 #masakan bersantan #BUSWAY_CANGIJO #CookpadCommunity_Jakarta

Gulai Ayam Daun Singkong

Gulai Ayam Daun Singkong

#PejuangGoldenApron3

Gulai Daging Kentang

Gulai Daging Kentang

Ramadan segera berakhir, kita akan menyambut Hari Raya... Biasanya hidangan utk lebaran di dominasi sayuran dengan kuah santan ada opor, kari, gulai. Saya siapkan menu gulai utk hari raya , yg ini tdk terlalu pedas ya ,jumlah cabe bisa disesuaikan dengan selera. Source : Heny widiastuti #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai ayam buncis

Gulai ayam buncis

Edisi masak bahan yang ada aja di kulkas nih buibuuu....hehe. Tinggal ayam dan buncis aja, bingung juga sih mo dimasak apaan. Endingnya bikin gulai aja, gulai ayam buncis. Yuuuuks kita masak bareng..

8 orang
1 jam
Gulai Ala RM Kapau

Gulai Ala RM Kapau

Memasak kembali masakan kesukaan sahabat di #GenkPejuangDapur ada kepuasan tersendiri. Kebetulan di acara #GenkPeda_MasakBerdua , pasanganku adalah @dapurade50 . Ibarat gayung bersambut, gak terlalu sulit mengimbangi pasangan yang satu ini. Secara kebetulan selera kami sama. Pecinta masakan yang praktis2 aja. Selain bahannya sederhana, cara masaknyapun mudah. Sayang banget kalau takdir persahabatan ini, dalam moment special #GenkPeda_MasakBerdua gak diabadikan resepnya. Semoga kamu suka ya kukirimkan masakan kesukaanmu, walau kirimannya via khayalan online saja. Tetap semangat ya @dapurade50 #GenkPeda_AdeSis #CookpadCommunity_Depok #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_Bersamamu2021

43.Gulai tahu+tempe+pete

43.Gulai tahu+tempe+pete

#PejuangGoldenApron3

Lontong gulai cubadak

Lontong gulai cubadak

Weekend saatnya nugas.hehee.Kali ini bertemakan masakan rumahan khas minang yg dimasak tanpa minyak.No goreng2 Club lah yaa..dr kmrn cari2 resep,bingung sendiri mau ngerecook punya siapa. Ehh dpt pencerahan,nenek tetangga baru pulang kampung,kbtulan masakan beliau endess.Akhirnya sy beranikan tanya2 resepnya.Dan td mlm diajarin sekalian..love deh.Oiya utk warna kurang merah,krn sy cabe merah nya tinggal dikit.trus sy mix sm cabe setan.endesss lho!!Kl nenek ad cp pasti aku setor recook deh nek..yakinnn😂😂 #Basidoncek #Maminang_NanIndakBaminyak #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Sumbar

40menit
Gulai Nangka Kacang Panjang

Gulai Nangka Kacang Panjang

Halo Sobat Cookpad 😘 Yang namanya gulai itu kok ya selalu menggoda ya haha. Gulai nangka ini wangi rempah. Rasanya gurih, asam, asin. Yum. Resep aslinya hanya memakai Nangka, namun berhubung mama request pakai kacang panjang, yuklah cuzz, jadi ya digabung aja haha. Disini aku memakai kuah santan yg sedikit banyak dibandingkan resep aslinya, karena memang hantu kuah aku ini haha. Yuk dicoba buat Gula Nangkanya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ https://cookpad.com/id/resep/14146243-gulai-nangka-gulai-cubadak-khas-minang #KualiEmak #KampoengRamadan # PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #sumbar

4-6 porsi
Tongkol Gulai Padang

Tongkol Gulai Padang

Ada stock tongkol abu-abu dari mertua dikulkas 🤭 Bingung mau dimasak apa, biasanya dimasak balado tongkol. Bosen bangeeeeetttt sampe yang masak aja eneg sendiri saking bosennya. Alhasil recook recipe mba @Asri Suwasani 🥰🥰 Makasih mba asriiii.. Dan moms... ini patut banget di recook karena asliiii enak bgt

45 menit