Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Daun Ubi Jalar yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Ubi Jalar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Daun Ubi Jalar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Daun Ubi Jalar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daun Ubi Jalar sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Daun Ubi Jalar memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Tadinya mau beli pakis. Nyari kemana2 ngak Nemu. Lalu inget kayanya ada resep daun ubi mbak vey. Jadi eksekusi yang ada aja. Dengan bahan seadanya Source : Vey Alodia Kitchen #KupasHabisResep #DeliJamanItak_Vey #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda #nonbudidaya #masakunik
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Ubi Jalar:
- 1 ikat daun ubi jalar
- 1 genggam Ikan teri (harusnya teri Medan, saya pake yg ada)
- 2 lembar Daun salam
- 1 batang Sereh
- 10-15 Cabe rawit
- 2 Santan Kara (65ml)
- Bumbu halus
- 12 Bawang merah
- 4 Bawang putih
- 5 Kemiri
- 1 Cabe merah besar
- 1/2 sdt Lada
- 1 ruas Lengkuas
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas Jahe