Cara Gampang Membuat Gulai Tunjang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 16, 2022

Gulai Tunjang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Tunjang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Tunjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Tunjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Tunjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tunjang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Tunjang memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Kesukaannya pak bojo dan anak bungsu, yg klau ke RM Padang yg dicari ini ...😋😋 Cuss kali ini bikin sendiri biar puas makannya 😍 050521 #minggu49 #GA_TheNextLevel #KualiEmak #KampoengRamadan #cookpadcommunity_bogor #gulaitunjang #bydapurdien

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tunjang:

  1. 1 kg tunjang (kaki sapi)
  2. 500 ml santan atau secukupnya
  3. Secukupnya garam gula dan kaldu jamur
  4. Bumbu yg dihaluskan
  5. 10 buah cabe merah.kriting
  6. 8 buah cabe rawit merah
  7. 8 buah bawang merah
  8. 6 buah bawang putih
  9. 1 telunjuk kunyit
  10. 3 cm jahe
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1 sdt jinten
  13. 1/2 sdt merica
  14. 6 buah kemiri matang
  15. 1/2 buah pala
  16. Bumbu yg tidak.dihaluskan
  17. 1 lembar daun kunyit diikat
  18. 2 batang sereh geprek
  19. 1 jempol lengkuas geprek
  20. 3 lembar daun salam
  21. 3 lembar daun jeruk
  22. 4 buah asam kandis
  23. 3 buah cengkeh
  24. 3 cm kayu manis
  25. 3 buah kapulaga ambil dlmnya

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tunjang

1
Siapkan semua bahan2nya, presto tunjang selama 25 menit lalu haluskan bumbunya
Gulai Tunjang - Step 1
Gulai Tunjang - Step 1
Gulai Tunjang - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan masukan jg bumbu yg tdk dihaluskan aduk rata tumis sampai harum.dan matang lalu masukan garam gula dan kaldu jamur aduk.tata
Gulai Tunjang - Step 2
Gulai Tunjang - Step 2
3
Masukan tunjangnya aduk sampai tercampur rata
Gulai Tunjang - Step 3
Gulai Tunjang - Step 3
4
Masukan santan nya aduk rata masak sampai santan berkurang dan bumbu meresap jgn lupa tes rasa
Gulai Tunjang - Step 4
Gulai Tunjang - Step 4
Gulai Tunjang - Step 4
5
Siap disajikan, selamat mencoba ya 😍👌
Gulai Tunjang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kacang panjang

Gulai kacang panjang

Bismillah..Masak gulai kacang panjang sumbar resep dari majalah lama #PekanPosbarSayurLebaran #Cookpad Community Balikpapan

Gulai Pedas Mbayung&Kacang Panjang

Gulai Pedas Mbayung&Kacang Panjang

#Resep ke-233 #Recook : Anny Risyani-Cookpad.

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Tukang sayur udah beberapa hari lalu ga jualan, jadi kemarin kepaksa belanja di supermarket. Taunya liat daun pakis ini dan suami bilang dibikin gulai aja. Ya udah beli 2 bungkus dan sepanjang jalan ke rumah saya nyari resep gulai pakis, mumpung ga harus nyetir 😁. Saya nyoba pake resepnya Ibu Rahayu Sartika br Sembiring, krn kayaknya maknyus...! Ternyata hasilnya memang jadi maknyusss.... s-nya tiga 😅 Saya tambahin ikan teri sesuai dengan masukkan dari tetangga waktu saya "lapor" mo bikin gulai pakis 🤭🤭🤭

12. Gulai Aceh

12. Gulai Aceh

Td sore hunting ikan..Alhamdulillah, rejeki dapet tuna besar 😍 langsung bagi dua ama mertua... sampe rumah dibuat kuah beginian sedap e poll.. bikin selera terus nambah nasi..hihihihihii Ini membuatnya jg sangat mudah bu.. silahkan dicoba..😊

8 orang
30 menit
Gulai daging sapi+paru+tulang

Gulai daging sapi+paru+tulang

Dibuat karena merindukan gulai bikinan emak

7 orang lebih
1 jam lebih
1. Gulai Putih Kol dan Bihun

1. Gulai Putih Kol dan Bihun

Selamat mencoba mom😋

Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

Belajar lagi lauk belajar lagi

3 orang
45 menit
Gule ayam extra hott

Gule ayam extra hott

Pagi pagi ada teman nawarin ayam joper (jowo super) lumayan nih dripada ke pasar hujan hujan becek, mending beli ayam joper saja punya teman sdh di potongkan sudah d bersihkan tinggal masak saja, niat hati ingin di bikin opor tapi aplah daya ada yg request pingin makan gule yg pedas sperti saat idul adha, berhubung adanya ayam jadi ayam nya saya bikin gule saja🤭 alhamdulillah rasanya enak juga #PekanRayaAyam #PejuangGoldenApron3

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

4 porsi
50'
Gulai ikan nila goreng

Gulai ikan nila goreng

Saat kerumah mertua lagi masak ikan nila di gulai. Nah sekarang aku praktekin dirumah. Hasilnya enak banget bunnnn

4 orang
30 menit
Gulai Tempoyak Kepala Patin

Gulai Tempoyak Kepala Patin

Rencana nya mau gulai kepala nya ajaa,, ee ternyata disalah satu ikan ada telurnya..jadila telur ikannya ikut di gulai 😊😊

Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !!

Gulai Entok / Menthok Tidak bau amis !!

#GA_TheNextLevel Kayaknya Entok dimasak gini paling oke deh,,, paling cocok saya selera keluarga saya 🤩,, udah beberapa kali buat dan selalu puas lihat orang rumah lahap menyantap gulai Entok ini.. 😋 Recommended lah pokoknya 👍👍😘😘 yang suka dengan cita rasa Salero Minang,, mari merapat 😉🤗 #GA_TNL_Weeks43_R56

Gulai Udang Kacang Panjang

Gulai Udang Kacang Panjang

Saat membuat gulai ini saya tidak menggunakan banyak cabai merah keriting agar anak saya bisa ikut makan. Selain itu saya tambahkan protein lainnya seperti telur & tahu agar semakin lengkap.

5 orang
1 jam
Gulai Sayur Labu Siam & Wortel

Gulai Sayur Labu Siam & Wortel

Minggu, 9 mei 2021 Pakai bumbu utk kuah lontong, bisa banget utk sayur2an lebaran, bisa nambah serat pas lebaran, enak loh makan lontong banyak sayurnya, kali ini sy pake kaldu dr udang, tp kl gak pk udang mau pake ayam jg maknyuss😋 #pekanposbar #PekanPosbarSayurLebaran #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

1 porsi
Gulai Nangka Teri

Gulai Nangka Teri

Lebaran sebentar lagi.... Ga berasa yaa bulan puasa tinggal menghitung hari. Masih selalu inget, biasanya malam sebelum hari raya itu ibuk saya selalu sibuk masak di dapur mempersiapkan menu spesial untuk hari spesial. Menu yang selalu tersaji saat hari raya ya udah pasti opor, gulai nangka, dan sambel goreng. Aduuh jadi kangen masakan ibuk yaa 😄. Untuk mengobati rasa kangen, di #PekanPosbarSayurLebaran ini mari kita isi #KualiEmak dengan Gulai Nangka yang kali ini lebih spesial karena pakai tambahan ikan teri, jadi makin gurih sedap 😋. Source: Dapur Linna dan Winniyarti Ummu LaZha #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #ResepSayur #KualiEmak_Yogyakarta #PekanPosbar #KopiJos #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Tongkol Gulai Padang

Tongkol Gulai Padang

Ada stock tongkol abu-abu dari mertua dikulkas 🤭 Bingung mau dimasak apa, biasanya dimasak balado tongkol. Bosen bangeeeeetttt sampe yang masak aja eneg sendiri saking bosennya. Alhasil recook recipe mba @Asri Suwasani 🥰🥰 Makasih mba asriiii.. Dan moms... ini patut banget di recook karena asliiii enak bgt

45 menit
Gule/Kalio ayam+nangka+telur Padang

Gule/Kalio ayam+nangka+telur Padang

Resep gule/kalio padang dengan tambahan bumbu instant Bamboe yang simple tapi dengan rasa yang hmm yummy ❤️😊

4/5 orang
45 menit
Gulai ayam tempe

Gulai ayam tempe

Assalamualaikum Cookpaders.. Ketemu lagi di akhir minggu bareng CCS, dengan challenge nya olahan ayam pendamping nasi 😘👍. Ini gulai ayam sederhana yang selalu rajin di masakin mama dari sy kecil , dulu cabenya mungkin hanya 1 bh, karena tidak terasa pedasnya. hingga anak anaknya besarpun ini selalu jadi lauk favorit dirumah dengan ditambahin pedasnya sama mama. Sekarang lauk ini malah jadi kesukaan anakku dirumah, selain ayam nya di mix sama tempe bisa juga di mix sama kentang atau tahu. Sumber resep : my Lovely mom #Sumandan_AduAyam #Basidoncek #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_palembang #PekanPosbarAyam #niungniung #olahanayamniung

5 porsi
30 menit
Gulai Kikil

Gulai Kikil

Masih suasana lebaran Masih dengan masakan khas lebaran Masih ikut memeriahkan #GASpesialRamadanPeDa #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

Gulai Daun Singkong Ikan Sepat

Gulai Daun Singkong Ikan Sepat

Jelajah resep, jelajah rasa. Seperti resep ini. Sebenarnya sudah sering masak ini, cuma ada sedikit perbedaan bumbu yang biasa saya pakai untuk memasak gulai daun singkong. Pas lihat resep ini, langsung cookmark, secara pengen nyoba rasa yang baru. Apalagi ada tambahan ikan sepatnya, hmm...jadi tambah semangat pengen nyoba. Yang mau coba resepnya, cuss langsung aja, maknyuss. Tips merebus daun singkong: Tambahkan sedikit garam dan baking powder pada air rebusan agar daun singkong tetap hijau dan cepat lunak. #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Bekasi Source : Erfani Yanti https://cookpad.com/id/resep/3692934-gulai-daun-singkong-ikan-asin-sepat?invite_token=zWne78UENt7yMyg1LrNdPFxn&shared_at=1605221252

4 porsi