Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Tunjang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Tunjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Tunjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Tunjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tunjang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Tunjang memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Kesukaannya pak bojo dan anak bungsu, yg klau ke RM Padang yg dicari ini ...😋😋 Cuss kali ini bikin sendiri biar puas makannya 😍 050521 #minggu49 #GA_TheNextLevel #KualiEmak #KampoengRamadan #cookpadcommunity_bogor #gulaitunjang #bydapurdien
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tunjang:
- 1 kg tunjang (kaki sapi)
- 500 ml santan atau secukupnya
- Secukupnya garam gula dan kaldu jamur
- Bumbu yg dihaluskan
- 10 buah cabe merah.kriting
- 8 buah cabe rawit merah
- 8 buah bawang merah
- 6 buah bawang putih
- 1 telunjuk kunyit
- 3 cm jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt jinten
- 1/2 sdt merica
- 6 buah kemiri matang
- 1/2 buah pala
- Bumbu yg tidak.dihaluskan
- 1 lembar daun kunyit diikat
- 2 batang sereh geprek
- 1 jempol lengkuas geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 4 buah asam kandis
- 3 buah cengkeh
- 3 cm kayu manis
- 3 buah kapulaga ambil dlmnya