Bagaimana Membuat Gulai Nangka Kacang Panjang yang Anti Gagal

Dipos pada November 13, 2022

Gulai Nangka Kacang Panjang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Nangka Kacang Panjang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Nangka Kacang Panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Nangka Kacang Panjang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Nangka Kacang Panjang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Nangka Kacang Panjang kira-kira 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka Kacang Panjang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Nangka Kacang Panjang memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Halo Sobat Cookpad 😘 Yang namanya gulai itu kok ya selalu menggoda ya haha. Gulai nangka ini wangi rempah. Rasanya gurih, asam, asin. Yum. Resep aslinya hanya memakai Nangka, namun berhubung mama request pakai kacang panjang, yuklah cuzz, jadi ya digabung aja haha. Disini aku memakai kuah santan yg sedikit banyak dibandingkan resep aslinya, karena memang hantu kuah aku ini haha. Yuk dicoba buat Gula Nangkanya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ https://cookpad.com/id/resep/14146243-gulai-nangka-gulai-cubadak-khas-minang #KualiEmak #KampoengRamadan # PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Kacang Panjang:

  1. 200 gr nangka, rebus setengah matang
  2. 14-15 lonjor kacang panjang
  3. 50 ml air
  4. 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  5. Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir dan merica bubuk
  6. Bumbu Halus
  7. 15 buah cabe merah keriting
  8. 10 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 1 ruas kunyit
  13. 3 butir kemiri
  14. Bumbu Cemplung
  15. 1 lembar daun kunyit (aku skip)
  16. 4 lembar daun jeruk
  17. 1 batang sereh, memarkan
  18. 3 butir cengkeh
  19. 1 buah bunga lawang
  20. 2 ruas jari kayumanis
  21. 2 buah asam kandis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Kacang Panjang

1
Panaskan minyak didalam wajan diatas api sedang. Masukkan bumbu halus, aduk rata. Masukkan bahan cemplung KECUALI asam kandis. Aduk rata. Tumis sampai bumbu wangi, berubah warna dan mengeluarkan minyak. Masukkan kacang panjang. Aduk rata.
Gulai Nangka Kacang Panjang - Step 1
Gulai Nangka Kacang Panjang - Step 1
2
Masukkan air. Masak sebentar saja kacang panjang. Tuangkan santan. Aduk rata. Biarkan mendidih.
Gulai Nangka Kacang Panjang - Step 2
Gulai Nangka Kacang Panjang - Step 2
3
Begitu mendidih, masukkan nangka. Masak kembali dgn api kecil. Aduk sesekali. Masukkan asam kandis, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak kembali sambil sesekali diaduk. Cicip dan koreksi rasa. Begitu sudah matang. Matikan api. Angkat dan sajikan.
Gulai Nangka Kacang Panjang - Step 3
Gulai Nangka Kacang Panjang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#Gulai umbut kelapa👌

#Gulai umbut kelapa👌

#tiketgoldenbatikapron

Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Mau makan enak tapi budget masak pas2an karena abis lebaran, tanggal tua pula😢 tapi selama ada Mamah Cookpad, masalah itu teratasi🥰 yuk mari kita sulap bahan tak berharga ini yang dpt mungut dari kebun 😁 menjadi hidangan mewah untuk disantap bersama keluarga😍 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget saya kan coba merinci pengeluaran memasak ini dengan disertakan harga di tiap bahan2nya☺️ untuk bumbu2 sebagian dpt ambil di kebun😁 Yuk mari.... Ternyata setelah dihitung2, masak segini banyaknya, kalau dikampung cm menghabiskan Rp. 9.000,- punya uang 10rbu msh bs kenyang, bkn hny untuk makan seorang, tapi sekeluarga dan seharian, bukan hanya sekali makan😁 Sekalian setor #RecookDepok_Sumbar Source recipe : Beranda Aqlan #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan https://cookpad.com/id/resep/14136419-gulai-jantung-pisang-telur-ceplok?invite_token=8gDQijpjccYviFGHTaYpRvNp&shared_at=1621483138 dan coba recook dari resep : Dapur Ade #RememberGenkPeDa_DapurAde https://cookpad.com/id/resep/14467185-gulai-jantung-pisang?invite_token=wxnymcNfLK6QW6n3miYNtEkA&shared_at=1621394569 #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Bikin masakan simpel, sayur plus ikan. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalbar

186. Gulai Telur Ayam Tahu [Ala Padang/Minang]

186. Gulai Telur Ayam Tahu [Ala Padang/Minang]

Assalamualaikum semuaa... kali ini resepnya kita melanglang buana ke SumBar... kali ini saya mencoba recook masakan dari Bunda @mira_jabir, asli resep Uni Welly yg asli Minang teman dari Cookpad Community SumBar... Sayur Gulai ini favorite keluarga kami. Ditambah dengan sambal ijo juga lalapan daun singkong ... duuuh ... endolita mbambang gulindang loooh... jangan lupa nasi panas hehehe... #sambilkeukeupmajiccom.... 😅 Dikeluarga kami, memang senang masakan berthema... misal kali ini... masakan ala² Padang... next ala² daerah mana gitu hehehe... ini buatnya juga mudah and bisa jadi lauk juga sayur ... jd paket hemat banged buat masakan rumahan yaa...daripada jajan diluar.. masih pandemi euy... Yuuuk aah... Soure : @Mira Jabir #JelajahResepRumahan #ComboAnjangsana_SumBar #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week_24 #CookpadCommunity_Indonesia

Gulai Udang

Gulai Udang

Udang mau lewat dulu nih... favorit banget dech si udang nih.. Ini resepnya dari mama tercintahehehe... #PejuangGoldenApron3 #MingguKe49

Gulai manih

Gulai manih

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #Maminang_NanIndakBaminyak

123. Gulai Kuning Ikan Nila Goreng, Wortel dan Buncis

123. Gulai Kuning Ikan Nila Goreng, Wortel dan Buncis

Bismillah... Menggabung protein dan sayuran, menjadikan memasak begitu praktis hehe...

Gulai Ayam Jawa

Gulai Ayam Jawa

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Lidya Isma di Bogor Baru tau nih klo gulai bisa juga dibikin kuahnya sampe set. Katanya Mbah Gugel sih khas Yogya. Entah juga ya, soalnya gak pake survey2an. Begini lah kreasi amatiran. #KualiEmak #PosbarRamadan #Posbar_Ramadan #KampoengRamadan #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi
30 menit
Gulai Daun Singkong (GRUENEKOHL)

Gulai Daun Singkong (GRUENEKOHL)

Gulai ikan tuna

Gulai ikan tuna

Menu favorit keluarga, bikin nya mudah dan simple.. yuk di coba 🥰

Gulai Daun singkong

Gulai Daun singkong

Pengennya merah merona tp krna abis lhiran gg boleh mkn pedes jg cabenya sementra diskip dulu. #PekanPosbarSayurLebaran

Gulai Rebung Mantap

Gulai Rebung Mantap

Siapa nih yang suka rebung?zaman kecil suka banget motongin rebung dari hasil ambil di ladang.biasanya di rebus saja coel sambel belacan mantap.tapi itu untuk rebung yang baru diambil di ladang.kalau mau lebih enak di rendam dulu sampai berhari-hari terus hanya ganti airnya saja.

3 orang
30 menit
Gulai tahu tempe crispy

Gulai tahu tempe crispy

SAYA SUKA MAKANAN YANG SERBA CRISPY CUMA KALI INI SAYA COBA BUAT SESUATU HAL BARU YANG TIDAK BIASA . SPESIAL LAUK BUAT MAKAN SIANG YANG BERKUAH DAN CRISPY RASANYA DIJAMIN YUMMY CRISPY LEGIT EUMM 😋 TIDAK NGEBOSENIN 🥰 BIKIN NAMBAH TRUS 😁🥰

2 orang
20 menit
Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Ini enak bangetttt..... Masak2 kaya gini pas buat momen mau lebaran. Biasanya sih kalau dirumah masakannya opor ayam. Kali ini saya mau coba bikin gulai ayam khas padang. Resepnya ga pake gula. Masakan padang mungkin memang begitu. Tapi ini rasanya enakk 🤗. Ada modifikasi untuk santannya dimana disini saya pakai santan bubuk untuk santan encernya, dan santan cair instan untuk santan kentalnya. Tapi tetep enakkk😋. Source: https://cookpad.com/id/resep/13911144-gulai-ayam-khas-padang?invite_token=qZ4qHFUYGbmhHhhev5gpmWpF&shared_at=1620423944 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurRamadan

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

meng olah sayuran hasil kebon..

Gulai Labu Siam with kacang panjang & wortel

Gulai Labu Siam with kacang panjang & wortel

Sayur ini biasanya nemenin lontong yg kesepian dihari raya..pake tauco udang trus bihun goreng..🤗😊 #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai Ayam Minang

Gulai Ayam Minang

Kami sgt gemar masakan Minang, dlm 1 bulan pst ada kesempatan utk menikmati masakan Minang (beli di RM Padang langganan) kali ini pengen mencoba memasak sendiri dg recook resep Uni Aziza ternyata enak bgt persis yg selama ini yg sy suka Alhamdulillah #RECOOK_AZIZARAHMI #COOKPADCOMMUNITY_KALTENG #COOKPADCOMMUNITY_SAMPIT #RESEPBUNBUN #RESEPTRIO #PEKANRAYAAYAM #BARAPIMANJUHU #MANUK

Gule nangka tetelan

Gule nangka tetelan

Nurutin kepengen suami ni bun...

10 orang
45 menit
103. Gulai 3T (Telur, Tahu, Terong)

103. Gulai 3T (Telur, Tahu, Terong)

Source: Evianti Abi Mencoba menu baru biar g bosen. Awalnya kuatir anak² g suka, eh...ternyata mereka suka, alhamdulilah.. #PejuangGoldebApron3 #Minggu31 #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa