Bagaimana Membuat Gulai Santan Kacang Panjang & Terong Hijau yang Lezat Sekali

Dipos pada November 1, 2022

Gulai Santan Kacang Panjang & Terong Hijau

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Santan Kacang Panjang & Terong Hijau yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Santan Kacang Panjang & Terong Hijau yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Santan Kacang Panjang & Terong Hijau, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Santan Kacang Panjang & Terong Hijau di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Santan Kacang Panjang & Terong Hijau sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Santan Kacang Panjang & Terong Hijau memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Lets cook! #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Santan Kacang Panjang & Terong Hijau:

  1. 2 bh terong hijau uk sedang
  2. 1/2 ikat kacang panjang
  3. Santan cair
  4. Secukupnya air
  5. Minyak untuk menumis
  6. Bumbu halus:
  7. 5 siung bawang putih
  8. 7 siung bawang merah
  9. 1 sdm merica
  10. 1 sdm ketumbar
  11. Jahe
  12. Kunyit
  13. Kemiri5bh cabe merah keriting
  14. 7 bh cabe setan
  15. Bumbu cemplung
  16. Lengkuas geprek
  17. 3 lembar daun salam
  18. Sereh geprek

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Santan Kacang Panjang & Terong Hijau

1
PotongΒ² kacang & tupas terong, rendam air (agar terong tidak menghitam? Cuci bersih lalu tiriskan
Gulai Santan Kacang Panjang & Terong Hijau - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus & bumbu cemplung sampai matang
Gulai Santan Kacang Panjang & Terong Hijau - Step 2
3
Masukan sayuran lalu bumbui. Beri sedikit air, masak sampai layu
Gulai Santan Kacang Panjang & Terong Hijau - Step 3
Gulai Santan Kacang Panjang & Terong Hijau - Step 3
4
Setelah sayuran empuk & sudah dites rasa masukan santan. Masak sebentar, angkat😁
Gulai Santan Kacang Panjang & Terong Hijau - Step 4
Gulai Santan Kacang Panjang & Terong Hijau - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Ubi Jalar

Gulai Daun Ubi Jalar

Tadinya mau beli pakis. Nyari kemana2 ngak Nemu. Lalu inget kayanya ada resep daun ubi mbak vey. Jadi eksekusi yang ada aja. Dengan bahan seadanya Source : Vey Alodia Kitchen #KupasHabisResep #DeliJamanItak_Vey #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda #nonbudidaya #masakunik

Gulai Daun Singkong ala Mamah Kenzo

Gulai Daun Singkong ala Mamah Kenzo

Kali ini msih seputar masakan rumahan yang ngak pernah bikin bosen untuk hidangan di meja makan kita sehari-hari. Siapa sih yang ngak kenal sama sayur ini? Selain murah dan kaya manfaat sayur satu ini banyak digemari. Ini salah satu cara masak sayur saya yg masih keturunan lidah Jawa 🀭. Semoga bermanfaat dan semangat mencoba.

30 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

13/05/2021 Masak ini biar berasa lebaran beneran walaupun ga mudik 😁 Tadi lupa nambahin kunyit πŸ˜… rasanya tetap enak kok. Source : olive bunda qonita

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Edisi #JelajahResep. Gulai daun singkong kuah santan yang gurih pedas ini cocok dengan lauk apapun. Sering masak karena di lahan banyak daun ini. Daun ini juga bagus untuk orang yang kurang darah. Sorry dalamkotak mau kasi ke Ibunda. TIPS Pilih daun singkong yang muda agar empuk dan lembut Masak dengan panci yang berkualitas sehingga menghantar panas dengan cepat dan rata. Dilengkapi dengan tutup kaca yang anti panas untuk memudahkan melihat kematangan makanan

4 porsi
30 menit
Gulai Ikan Tongkol Praktis

Gulai Ikan Tongkol Praktis

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Pesan ikang tongkol bengkulis sama tukang sayur buat bikin abon ikan. Pesannya cuma 1 kg...krn ikannya agak besar beratnya lebih dr 1 kg. Biar beratnya pas satu kg buat bikin abon, jadi setelah dibersihkan sy timbang ulang beratnya dn menyisakan 4 ptg. #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Gulai Ayam bumbu dasar kuning

Gulai Ayam bumbu dasar kuning

Assalamualaikum Cookpaders.. Selamat hari Raya idul fitri Taqabbalallahu minna wa minkum πŸ™ Saatnya #semarakclover dengan tema menu Lebaran dari mba yeni mulyani, smoga mba yeni dan kel selalu di beri kesehatan . Menu lebaran yang ini selalu ada di rumah mama, sebenarnya kemaren sudah masak menu untuk kel ibu mer, berhubung kangen sama masakan nya mama, jadi saya masak lagi hari ini, saya selalu makan ketupat dengan gulai ayam ini karena kuahnya tidak terlalu kental jadi pas buat makan sama ketupat, beserta lauk yang lain. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADiMulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #menulebaran

5 porsi
40 menit
Gulai udang plus sayur

Gulai udang plus sayur

Selamat tahun baru my sistaa.... Tahun baruan kmaren diisi sama resepnya steak daging mbk anis marista https://cookpad.com/id/resep/4806410-steak-daging-sapi?invite_token=KrpNMYF8PhAnfcdMaRm2JZmT&shared_at=1609587636 yang empuk dan lezat banget sekarang mulai lagi kita menggulai 😍😍

5 orang
10 menit
Gulai nangka

Gulai nangka

Masak dan tanpa rencana mau dibuat resep sehingga fotonya tdk lengkap, selain karena waktunya mepet keburu mau otw πŸ˜… Kebetulan pagi ada perlu sekalian mampir2, nemu nangka muda di warung. Ingat di freezer punya tulang iga, jd keingetan bikin gulai nangka kesukaan paksu. Lebih praktis lagi karena sudah menyimpan bumbu dasar putihnya. #Pencok_BumbuBodas #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbarBumbuDasar #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu44

Gulai Tahu Telur Tapak Leman

Gulai Tahu Telur Tapak Leman

Gulai ini resep dari mama mertua. Salah satu makanan favorite suami. Jadi harus bisa masak sendiri.

Gulai Tongkol

Gulai Tongkol

#PejuangGoldenApron3 #250321 #week42

7 orng
30 menit
Gulai rebung labu kuning

Gulai rebung labu kuning

Masakan gulai rebung. Masakan yang sering Mama buat untuk keluarga.kerna jauh dari Ortu.jadi aku masak buat keluarga kecilku. kerna anak aku yang bungsu suka sekali sayur ada labunya #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Cookpad Community _Balikpapan

Gulai Putih khas Minang by ayirahma

Gulai Putih khas Minang by ayirahma

Menu sederhana gampang dibikin namun nikmat apalagi dipadukan dengan nasi hangat dan ikan asin balado...hmmm.... maknyuss...πŸ˜† #Pekanposbar_Masaksesuaibudget

Gulai 3T (Tahu, Telur, Terong)

Gulai 3T (Tahu, Telur, Terong)

Event Coboy dan Cookpad Regional minggu ini adalah aneka kreasi opor, kari dan gulai. Kali ini saya bikin gulai 3T, tahu, telur, terong. Enak juga disajikan ketika hari raya lebaran tiba bersama lontong maupun nasi. Lengkap juga kandungannya. Ada sayurnya, protein hewani dan protein nabati πŸ‘† Tingkat kepedasan saya sesuaikan dengan lidah anak saya yang masih TK karena tidak begitu kuat makan yang pedas pedas Recook dari : Violet Azalea Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/12907673-gulai-telur-tahu-dan-terong-ala-violet-azalea?invite_token=JxpNidwHBMxyRFTME5HjeuMh&shared_at=1620366479 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3 minggu ke 49 resep ke 2

Gule Tongkol

Gule Tongkol

Awalnya kmaren beli nasi padang & lauknya tongkol, karna ikan tongkolnya enak, pasti dech besoknya langsung pengen masak sendiri, karna kalo masak sendiri lebih puas, lebih bersih & yang pasti lebih hemat.... #GA_TheNextLevel

5-6 orang
1 jam
Gulai Daun Singkong Tanpa Santan

Gulai Daun Singkong Tanpa Santan

Menu andalan #LaukTanggalTua ...bikin sayur beginian ga nyampe 10 rebuu..tinggal nambahin lauknya pake ikan asinπŸ˜‰ #Minggu43 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Selain lontong sayur, lontong ceker, atau lontong pecel, lontong lebaran juga enak dinikmati dg gulai kikil. Bisa jadi lauk makan nasi dan kuah lontong atau ketupat juga di hari lebaran. Source : Ummu Haura #KualiEmak #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

3 orang
40 menit
Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Source : Mba Putri @DapurAlaMamaJasmine πŸ€— #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

3 orang
20 menit
Gulai Ayam Pepaya Kacang

Gulai Ayam Pepaya Kacang

Satu masakan lengkap sudah...lauk dan sayurnya.Lebaran masak gini aja...lagi gak mau ribet.Lebaran ke 3 dpt pesanan snack box..mendadak.Mau di tolak tapi gimana udah bolak2 balik pesen di dapur_makeris,sodara pula.Jadi sibuk nyiapain bahan. Kemarin masak lagi,masaknya sore.Hari ini dingetin makin sedeep... Ayamnya direbus dulu untuk ngurangi lemaknya.

1 jam
Gulai Buncis Taoco 😍😍

Gulai Buncis Taoco 😍😍

Bismillah. Biasanya setiap lebaran menunya opor ayam. Kali ini coba bikin yg lain, gulai buncis taoco resep dr teh dhilasina. Dan alhamdulillah, suami dan klrg besar suami semua suka. Cocok sm lidah urang padang... Kata paksu mau dijadikan menu sarapan di resto, dan papa setujuuuuhhh πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰

60 menit
Gulai Kare Pedas Ikan Asap-Terong

Gulai Kare Pedas Ikan Asap-Terong

Baru kali ini saya memasak ikan asap di bumbu Gulai Kare Pedas ternyata enak sekali apalagi ditambah terong lebih lengkap nikmatnya, aromanya wangi ikan asap, yummy πŸ˜‹πŸ‘πŸ‘©β€πŸ³ Katanya Gulai Kare Terong ini menu favoritenya orang daerah Banyuasin Palembang. Saking penasaran cuuuus ke pasar mencari bahan ikan selai/asap, ketemu ikan Cucut Asap. Ya beli saja langsung cari bumbu dapur di kebun dan metik kemangi sekalian. Saya masak langsung Gulai Kare Pedas Ikan Cucut Asap, terimakasih mba Elly Suryani @elles_cooking atas resep dan inspirasinya yang okay banget πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘ #CookpadCommunity_Bekasi #KelasInspirasi_IkanAsap #PekanPosbar Source : https://cookpad.com/id/resep/15148774?invite_token=B8KTu6

1 mangkok
1 jam