Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Nangka Padang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Nangka Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Nangka Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Nangka Padang sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Nangka Padang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Liat abang sayur bawa Nangka muda jadi pengen makan gulai Nangka. So langsung searching resep, recook resep @ganangrassa rasanya mantap ππ #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Padang:
- 250 gr Nangka muda
- 200 gr tetelan sapi (me skip)
- 550 ml Santan (me: 100 ml santan Kara +air)
- 1 lbr Daun Kunyit (me skip)
- 2 lbr Daun salam
- 2 lbr Daun Jeruk
- 1 btg serai (geprek)
- Garam, gula, micin (me: Garam 1sdmGulpas 2sdm 1/2 sdt micinjamur
- 5 sdm Minyak Sayur
- Bumbu halus:
- 10 bh Cabe Merah Keriting
- 8 bh Bawang Merah
- 5 bh Bawang Putih
- 2 bh Kemiri
- 1 sdt Ketumbar (me skip)
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- Sedikit air