Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Sapi yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Sapi memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
akhir bulan saatnya bersih2 kulkas biasa masak apa yg ada di kulkas sebelum belanja bulanan lg nah kebetulan msh nemu daging di pojokkan frezeer akhirnya dimasak gulai aja walaupun g banyak tp lumayanlah ya buat menu hari ini. source @winnyypermatasari #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sapi:
- 250 gr daging sapi
- 1 scht santan kara
- 1,5 ltr air
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- secukupnya kaldu bubuk
- minyak untuk menumis
- Bumbu Cemplung :
- 2 btg sereh, geprek
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 buah bunga lawang
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 btr kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdt ketumbar bubuk