Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tongkol Gulai yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Tongkol Gulai yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tongkol Gulai, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tongkol Gulai ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Tongkol Gulai yaitu 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Tongkol Gulai dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Tongkol Gulai memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol Gulai:
- 1/2 kg tongkol sisik
- 3 buah Tahu potong belah 4
- secukupnya Kacang panjang
- 8 biji Cabe merah
- 4 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 4 lbr Daun jeruk
- 1 lbr Daun kunyit
- 2 lbr Daun salam
- 1 batang Sereh digeprek
- 1 ruas jari Kunyit
- 1/2 ruas lengkuas dan jahe
- 2 buah kemiri
- 350 ml santan kental
- 100 ml air
- secukupnya Garam
- secukupnya Merica