Bagaimana membuat Gulai Jengkol yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Jengkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Jengkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Gulai Jengkol sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Jengkol diperkirakan sekitar 60 menit.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Jengkol dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Jengkol memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Karena jengkol, salah satu makanan kesukaan saya kalau di rumah. Jadi saya nyoba bikin sendiri, dengan pake resep yang ibu saya ajarkan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jengkol:
- 250 gram jengkol tua
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemir
- 2 cm kunyit
- 10 buah cabe keriting merah
- 1/2 sdt teh ketumbar
- 2 buah daun salam
- 200 cc santan cair
- seujung jari Pala
- secukupnya gula pasir
- secukupnya lada putih
- secukupnya garam
- secukupnya air