Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Telur + Jengkol yang Bikin Ngiler

Name: Gulai Telur + Jengkol
Yield: 2-4 porsi
Ingredients: 3-4 bh Telur Ayam; 6 bh Jengkol (dibelah 2); 750 ml Santan (1/2 Buah Kelapa diparut); 3 lbr Daun Jeruk; 1 lbr Daun Kunyit; 2 lbr Daun Salam; 1 bh Serai Geprek; 1/2 Genggam Ikan Teri; Garam; Bumbu Halus :; 3-4 Siung Bawang Putih (besar); 8 Siung Bawang Merah; 1 Jempol Jahe; 1/2 Ruas Jari Kunyit; 1/2 ons Cabe Merah Keriting (bisa ditambah jika kurang pedes ya bun)

Dipos pada April 20, 2023

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Telur + Jengkol yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Telur + Jengkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Telur + Jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Telur + Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Telur + Jengkol sekitar 2-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Telur + Jengkol bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Telur + Jengkol memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Pengen makan jengkol. Tapi bosen dibaladoin terus. Akhirnya dibikin gulai aja 🤗🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Telur + Jengkol:

3-4 bh Telur Ayam
6 bh Jengkol (dibelah 2)
750 ml Santan (1/2 Buah Kelapa diparut)
3 lbr Daun Jeruk
1 lbr Daun Kunyit
2 lbr Daun Salam
1 bh Serai Geprek
1/2 Genggam Ikan Teri
Garam
Bumbu Halus :
3-4 Siung Bawang Putih (besar)
8 Siung Bawang Merah
1 Jempol Jahe
1/2 Ruas Jari Kunyit
1/2 ons Cabe Merah Keriting (bisa ditambah jika kurang pedes ya bun)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Telur + Jengkol

Rebus Telur, Jengkol juga di rebus ya bun buat ngurangin baunya 😊

Blender kelapa dengan air 750 ml.. Santan Tidak terlalu encer ya bun..

Tumis bumbu halus sampe wangi.. Masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai.. aduk.. Setelah itu masukkan cabe yg telah dihaluskan ya bunda..

Setelah semua bumbu halus ditumis, masukkan santannya. Aduk terus sampai mendidih (mencegah pecah santan)

Setelah mendidih selanjutnya masukkan jengkol dan telurnya ya bun 😊

Tambahkan garam dan sedikit teri ya bun biar rasa gulainya lebih maknyoss.. 🤤

Aduk gulai sampai mengental dan mengeluarkan sedikit minyak..

Cek rasa..

Setelah dirasa semua pas. Gulai Telur+Jengkolnya siap disajikan buat orang yg tersayang ya bun.. 👌🏻

Selamat mencoba.. Ditunggu foto recooknya bunda 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

GULAI TELUR KENTANG TEMPE "ANDIN"

GULAI DAUN SINGKONG IKAN TERI, SPESIAL MANTAP,,!!

youtube: masakan dapur marisa Intagram: marisachasanwa #WeekendChallenge

3 porsi

10 menit

Gulai Jengkol sederhana

Lagi musim jengkol ni bunda, udah mau seminggu pst ada menu jengkol dirumah, makanan yg terkenal dg baunya tp juga sedaapnya😅, sambel jengkol udah, nah kli ini kita buat gulai jengkol aja bunda, tp kli ini saya beli bumbu basah jadi dipasar dan tinggal saya tmbahin bawang putih dan bawang merah aj trus bumbu dapur, selamat mencoba y🤗 #PejuangGoldenApround2

159. Gulai Ayam

#DiRumahAja kali ini emak masak hidangan berupa Gulai. Masakan gulai pasti selalu berkaitan dengan penggunaan santan sebagai campurannya ya, dengan adanya penambahan santan ini tentunya hidangan yang di masak akan menambah citarasa yang membuat gurih dan nikmat pada masakan tersebut. Source: Lili Minarosa dengan sedikit modifikasi #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_id #CookpadIndonesia #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #GulaiAyam #ResepKe159

45 menit

367.Sayur Gule

Sayur ini saya buat untuk mengingat.bahwa sayur ini sempat di sukai tante saya semasa hidupnya yang juga berjuang menderita kanker payudara. Sayur ini mudah memasaknya..dan enak karena santan diganti fiber creme.dan saya tidak sertakan gula dan kecap agar kanker tidak jadi subur.menurut sumber yg pernah saya baca.salah satu yg menjadi suburnya kanker.adalah zat gula.dan untuk memperlambat adalah sayuran dan untuk mengganti sel adalah protein. Untuk itu..saya mengajak semua pejuang penderita kanker payudara..agar tetap semangat.dan bersabar.menerima ujian ini semoga dengan kesabaran segera Allah sembuhkan penyakitnya.Amin.. Dan tetap semangat dengan menu menu sehat.serta rajin berolah raga juga istirahat yang cukup... Semangat ya teman teman 15/10/2019 #TemanBerjuang.

Gule ikan Kembung/kakap

10 porsi

30-45 menit

Gulai Nangka

Coba bikin gulai sedikit lemak dr santen

Gulai udang kentang

GULai nangKa muda

Rencana bikin lonsay padang, udah beli nangko mudo tapi tak ada daun kunyit ama asem kandisnya. Puter otak, bikin pake bumbu yang ada sajah hehe. Mesti kreatif daripada nangkanya busuk trus dibuang

Gulai Tunjang/Kikil

jd satu waktu pernahh tuh lg otw kerumah sodara di depok..tiba2 macet total!!!!trss saking macet gk jalan2 peruttt mintaa makan!nah kebetulan bgt macetnya didepan RM padang..yaudah dehhh parkir aja makan dulu..pak suami mesen gulai tunjang,alamaakkk..makannya sampee kilaattt..takjub donk ya kann.. kelarr makan ku tanyaa "emg segitu enaknya apaa makan tunjang ampe kilat"?? dia blg, " enakk bgt bu,gak keras..rasanyaa tuh rempahh enak..berasaa bgt! cemburuuulaahh aku dia muji2 itu masakan uni uni padang,,saking cemburunyaa ampe termotivasi bt bikin sendiri!wkwkwkwkwk😝 dannn setelaahh searching beberapa buku masak khas minang..dan kebetulan jugaa referensi dr resep mba jenny..aku mix dgn bumbu biasa ku pake cuss deh diaplikasikan kedalam resep inii. Alhamdulillah,,,pas suami dikantorr ku tlp masak gulai tunjang..dia histeris!!!sampe rumah lsg yg ditabrak bakul nasi gaaesss.. kelar masak..ku dipuji2 mesraa..katanya klo pinterr masak minang gn mau dibukain rumah makan..ALAMAAAAKKKK🙉capekk kali akuu😳 oiyaa gulainya ku campur dgn tahu dan telur krn kebetulan bgt aku ini gak terlalu suka kikil..tp tetep kok nyicipp dikit2..wkwkwkkw

Ayam Gulai

Request by husband

4 porsi

30 menit

Gulai Cumi Tahu Kentang

Makanan seafood kaya akan protein dan kolestrol ya. Sangat baik untuk pertumbuhan tubuh. Terutama buat si kecil. Kebiasaan saya memasak di rumah adalah memprioritaskan menu anak. Jadi biasanya saya cuma ngikut aja asal anak bisa makan sehat dan nutrisinya tercukupi. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang

Gulai ayam kurma telur puyuh

Requestnya pak suami ini. Akhirnya saya coba minta resep ke kakak sepupu dengan sedikit tambahan. Daan Alhamdulillah suami suka dan lahap bgt makannya😚😚

Gulai tunjang homemade

Ala-ala masakan Padang

Gulai Tahu Ikan Nila

Gulai Jantung Pisang dan king Mushroom 🍄

Bismillah... Request suami tercintahhh ❤️🌹 Dulu pertama kali suami pernah belanjain jantung pisang dan king mushroom saya langsung heran kira2 di masak apa ya .... kayaknya di bikin sayur lodeh enak dan bener bikin beliau nagihhh,kali ini beliau belanjain lagi dan bilang suruh masakin lagi okee okeee nahhh browsing di Google baca2 dari #fimela dapet dech resep gulai jantung pisang ini kayaknya gk ada salahnya kalau di coba tapi dirubah dikit Karena bumbunya saya sesuaikan dengan bahan yg di punya ya

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai