Cara Gampang Menyiapkan Gulai Nangka ala Padang yang Lezat Sekali

Dipos pada January 28, 2023

Gulai Nangka ala Padang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Nangka ala Padang yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Nangka ala Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka ala Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Nangka ala Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Nangka ala Padang sekitar 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Nangka ala Padang diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Nangka ala Padang oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Nangka ala Padang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Resep rendang ada di terbitan sebelum ini ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka ala Padang:

  1. 1 lonjor nangka muda
  2. 700 ml santan encer
  3. 300 ml santan kentan
  4. 3 lembar dayn salam
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 2 serai geprek
  7. 3 cm lengkuas geprek
  8. Secukupnya garam, gula dan bumbu kari
  9. Bumbu halus
  10. 10 bawang merah
  11. 5 bawang putih
  12. 3 kemiri
  13. Sejempol kunyit
  14. Sejempol jahe
  15. 10 cabai merah yg sudah direbus

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka ala Padang

1
Rebus nangka muda sampai setengah empuk
2
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh
3
Masukan santan encer dan nangka yg sudah di rebus, aduk aduk agar santan tidak pecah
4
Masukan gula garam dan bumbu kari,
5
Setelah nangka empuk, masukan santan kental, aduk2 sampai mendidih, koreksi rasa, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Gulai Kawah

Daging Gulai Kawah

Alhamdulillah masih bisa lanjut berjuang di #PejuangGoldenApron2 yang udah masuk #week34. Kali ini masak daging gulai kawah, kenapa disebut gulai kawah karena dimasak di wajan super besar berbentuk kawah. Biasanya wajan tersebut dipakai kalau masak dagingnya dalam porsi besar apakah itu untuk jualan atau pada acara pesta atau hajatan. Untuk keluarga ya tetap pakai wajan atau panci biasa, cuma ambil resepnya aja. Mumpung beberapa hari lagi lebaran, sepertinya cocok kalo masakan ini menemani lebaran keluarga. Walaupun lebaran #dirumahaja yang penting suasana tetap bernuansa idul fitri dengan hadirnya masakan tema lebaran.

GuLai ikan pathin mix putih telur

GuLai ikan pathin mix putih telur

Lagi demen menu ini

Gulai Buncis Tauco

Gulai Buncis Tauco

Tanya tanya resep by mama karena sekarang dah jauh dari mama kudu buat sendiri ๐Ÿ˜… pertama buat ini ๐Ÿ˜†

Gulai Telur Khas Padang

Gulai Telur Khas Padang

Assalamualaikum hari ini saya membuat Gulai Telur Khas Padang, telur yang digunakan adalah telur Itiak/ bebek. #ResepTelurkuMendunia #Basidoncek #Sumandan_OlahanTalua #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Gulai Telur dengan santan instan

Gulai Telur dengan santan instan

suami tiba tiba pengen gulai telur karna semenjak nikah udah jarang makan di ampera biasanya lauknya ad telur gulai terus, alhasil bisa dong bkin sendiri dirumah

4 orang
25 menit
Gulai Nangka

Gulai Nangka

Yang bikin enak gulainya., karna ada tambahan cengkeh

#Tips&Trik Cabe Untuk Rendang opor gulai dan lain2

#Tips&Trik Cabe Untuk Rendang opor gulai dan lain2

Lebaran sebentar lgi bu ibu..biasa nya bumbu2an termasuk cabe..harga nya suka naik daun menjelang lebaran..nah ini trik sy...mumpung cabe masih aga murah..ayo beli sebanyak2 nya..siapa tau kan lebaran mau bikin masakan ala2 padang atau daerah lain nya yg menggunakan banyak cabe..andai tdk masak opor rendang gulai dan lain2 juga kan bisa di simpan untuk se waktu2๐Ÿ˜ok yuk lihat ke bawah๐Ÿ˜Ž๐Ÿ‘‡tips..pilih cabe yg masih bagus dan seger...

Gulai tauco daging padang

Gulai tauco daging padang

My fav ever deh pokok nya,gak pernah bosen sama makanan satu ini๐Ÿคค

Gulai Babat

Gulai Babat

#JadiPejuangGoldenApronLagi

Gulai Jengkol Telur

Gulai Jengkol Telur

Yang suka santan-santanan dan jengkol-jengkolan campur jg telur-teluran .... Boleh dicoba lg resep biasa ini ... Telur bisa di ganti daging, tetelan, ceker, dan lain2 (suka suka ๐Ÿคญ)

Gulai Cincang Sengkel

Gulai Cincang Sengkel

Waktu masak ini keingat almarhum papah yang suka banget makan ini โ˜นini pertama kalinya masakin suami menu ini dan alhamdulillah dia suka bangettt sampe tiap makan nambah mulu nasinya ๐Ÿ˜‚ oh iya, di resep ini harusnya pakai daun kunyit, tapi karena saya ga nemu daun kunyit d pasar, jadi daun kunyitnya saya skip. โ˜น #PejuangGoldenApron3

Gulai kuning ikan

Gulai kuning ikan

Lagi pengen yg berkuah santan, tapi gak pedes. Nah ini solusinya. Gulai kuning ikan. Nikmat banget deh, apalagi bisa jadi menu andalan sikecil selain gak pedes rasanya gurih banget #TiketMasukGoldenApron3

57. Gulai Kuning Mujair Merah Spy - Sea

57. Gulai Kuning Mujair Merah Spy - Sea

Source : Dapur INA #week16 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #BagikanInspirasimu #CookingWithHeartEatingWithLove

Gulai Kambing dan Telor

Gulai Kambing dan Telor

Edisi idul adha setahun lalu ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

1 mangkok
1 jam
Gulai daun singkong udang rebon

Gulai daun singkong udang rebon

Kembali lagi di hari selasa waktunya posbar bersama #cookpadcommunity_bogor dengan tema #ComboNgabibita_SayurHijau ini PR dari mbak dini rafika, alhamdulillah masih semangat ikutan dan gak bolos ๐Ÿ’ช๐Ÿ˜Š