Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Cumi yang Lezat Sekali

Dipos pada January 11, 2023

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Cumi yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Cumi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Cumi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Cumi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Cumi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi:

5 ekor cumi
1/4 bagian lemon
200 ml air
2,5 sdm fibercreme
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
Bumbu pelengkap :
2 lbr daun salam
4 lbr daun jeruk
1 batang sereh
1 ruas laos
Bumbu Halus :
4 siung bawang merah
6 siung bawang putih
2 btr kemiri
1 ruas jahe
1 ruas kunyit (optional)
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi

Lumuri cumi dengan perasan lemon, biarkan sebentar lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu pelengkap tumis hingga bumbu matang.

Masukkan air, fibercreme dan gula garam. tgg hingga mendidih

Besarkan api kemudian masukkan cumi, tutup dan masak hingga cumi matang sekitar 3-5 mnt

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Kakap

Gulai kakap adalah kesukaan suami tapi harus less cabe dan less santan (mix sedikit santan kental dengan fiber creme). Resep copas dari Ci Xander (thx Ci..)dgn beberapa modifikasi.

Gulai Daun Mangkokan

Awalnya heran dengan daun mangkokan (daun yg bentuknya mirip mangkok) katanya bisa dibuat gulai, karena selama ini hanya tahu daun itu bisa dipakai utk minyak rambut aja. So ini hasil coba2 dg memanfaatkan (lagi2) yg ada d kulkas. Satu resep ini bisa untuk kurang lebih 6 porsi ya moms.

Kurleb 6 porsi

Gulai ayam endoll

Dijamin rasanya mantab

Gulai kuning udang jengki + kacang panjang

Gulai Kambing 🐴

Kepasar beli daging mbeek, pengen dimasak gulai ajah 😀 #JadiPejuangGA3Lagi_3

Gulai pucuk ubi ikan salai

Masakan khas melayu riau

4 orang

1 jam

Gulai tahu telor

GA_TheNextLevel Makanan enak bukan berarti harus mahal Yang penting bergizi, modal sedikit tapi enakkkk

2 orang

10 menit

Gulai Pare

Karena bosan masak pare ditumis, akhirnya atas saran suami, coba dimasak yang kuah2.. okelaah siapp

4 porsi

1 jam

Gulai Ikan Merah (Pisang2) u/ Anak

Menu buka puasa hari ini adalah memanfaatkan stok yg ada dirumah...lets get start it👍✊ #FestivalRamadhanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

Gulai udang nanas

Gulai kuning kepala kakap

(Senin, 23 November 2020) Kalau nemu kepala ikan kakap paling suka dimasak sop atau gulai. Nah berhubung kemarin udah habis bikin sop, kali ini kepala kakapnya saya bikin gulai kuning. Meski warnanya kuning tapi gulai ini udah pedas karena pakai rawit hijau, tapi untuk yang gak suka pedas rawitnya boleh di skip aja.

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Lagi pengen makan ikan 😊🐟 Note: ikan juga dapat dimarinasi dengan bumbu halus sebelum dimasak. Source: Dita Damayanti

Gulai daging sapi dan wortel

Beli daging rendang 500 gr cuma mau buat rendang masi takut2 bumbunya karena jarang buat sayur model2 santen gini. Ini juga pertama kali buat karena penasaran punya bumbu instan harganya murah bgt 1800 beli di shopee. Alhamdulillah si Kecil doyan banget nasi dan gulainya abis disuapin tadi 🤩 Indikator emak2 gini ya kalo anaknya makannya abis ya berarti berhasil masaknya 😆 padahal masi banyak kurangnya. Tapi ni saya coba share resepnya ya

6 mangkok

Lontong Padang Gulai Buncis simpel enak

Kondisi covid-19 yang melanda saat ini membuat hati deg degan untuk belanja makanan di luar, dan 1 hari lagi lebaran. Ayo moms, kenapa tidak buat lontong sayur sendiri aja sebagai makanan yang wajib ada di hari lebaran, kuy capcus.

6 porsi

60 menit

Gulai Baga

Gulai baga adalah gulai daging khas Sumbar yang dimasak tanpa santan, hanya cabe dan aneka bumbu. Awalnya dimasak dengan api kecil, lalu api besar, dan terakhir dengan api kecil sampai mengeluarkan minyak. Tekhnik memasak seperti ini membuat tekstur dagingnya lembut. #PejuangGoldenApron3

20 orang

2-3 jam

Ayam Gulai Padang

Iseng buat makan sekeluarga selama #dirumahaja

Gulai kambing

Menu favorite suami, tapi perlu diingat. Gak boleh sering2 ya 😁. Pengen masak ini gara2 semalem makan nasgor kare kambing, gak liat2 harga. Langsung pesen aja. Pas bayar, hmm... lumayan menguras kantong. Jd lah hari ini buat gulai kambing biar puas 😅

4_5 orang

1jam 30 menit

14. Gulai Ayam dan Kentang

Kenapa gulai ayam selalu dicampur kentang? Jawabannya ternyata biar banyak, hahahaha.. Kalau makan pakai gulai ini, cuma kentang dan kuah nya aja sudah enak soalnya 🥰

4-5 porsi

Gulai Sayur Buncis Wortel (simpel)

Masih ada sisa kelapa parut jadinya muncul inspirasi masak sayur ini.. simpel ga pake lama Bun.. yukk coba

Gulai Putih Buncis (bisa utk MPASI)

Di rumah selalu ada trio T (Tahu, Tempe, Telor) tapi bingung mau dibikin apalagi. Eh di grup chat keluarga, kakak lagi masak gulai buncis resep dari mama, dan di kulkas ada buncis nganggur hayuklah ikutan bikin. Bisa untuk MPASI juga, tinggal disisihkan sebelum ngasi garam dan kaldu bubuk biar nak bayik ga keasinan.