Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Favoritnya anak-anak kalo lagi pengen menikmati makanan dengan kuah yang melimpah.. Seperti lagi makan soto :) Lebih segar karena rempah-rempahnya yang melimpah :D
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:
- 500 kg ayam,dipotong kecil-kecil
- 5 biji bawang merah,iris kasar
- 4 siung bawang putih,iris kasar
- 4 butir miri
- 1 ruas jahe,geprek
- 1 ruas kunyit,iris kasar
- 1 ruas laos,geprek
- 1 batang serai,geprek
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 10 cm kayu manis
- 2 batang daun pre,iris lebar
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- secukupnya gula pasir
- secukupnya garam
- 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa