Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Ayam yang Enak Banget

Dipos pada January 18, 2023

Gulai Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Favoritnya anak-anak kalo lagi pengen menikmati makanan dengan kuah yang melimpah.. Seperti lagi makan soto :) Lebih segar karena rempah-rempahnya yang melimpah :D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 500 kg ayam,dipotong kecil-kecil
  2. 5 biji bawang merah,iris kasar
  3. 4 siung bawang putih,iris kasar
  4. 4 butir miri
  5. 1 ruas jahe,geprek
  6. 1 ruas kunyit,iris kasar
  7. 1 ruas laos,geprek
  8. 1 batang serai,geprek
  9. 4 lembar daun jeruk
  10. 2 lembar daun salam
  11. 10 cm kayu manis
  12. 2 batang daun pre,iris lebar
  13. 1/4 sdt merica bubuk
  14. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  15. secukupnya gula pasir
  16. secukupnya garam
  17. 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Bawang merah,bawang putih,laos,kunyit,miri,jahe digoreng dengan sedikit minyak hingga layu.
2
Haluskan bawang merah,bawang putih,miri,kunyit,sisihkan.
3
Ayam direbus hingga matang. Angkat,sisihkan.
4
Tuang santan dalam panci,masukkan bumbu halus,laos,jahe,daun salam,daun jeruk dan kayu manis. Aduk,tunggu sampai bumbu matang.
5
Setelah bumbu matang(santan mendidih tapi jangan sampai pecah) masukkan ayamnya.
6
Masukkan garam,gula,merica dan ketumbar,aduk rata. Icipi.
7
Tunggu sampai bumbu meresap dan santan mendidih rata,icipi lagi. Masukkan daun pre.
8
Gulai ayam siap dihidangkan :)
Gulai Ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

56. Gulai Tahu Telor

56. Gulai Tahu Telor

Tersaji di pagi hari, sebelum pergi kerja sempatkan masak untuk keluarga tercinta yg mencintai dan dicintai dengan penuh cinta.. aduhh gombalisasi. Ya Bunda, gulai dengan santan dari kelapa yg udah diperas dan dikemas dalam bentuk cair diberi nama Kara yg minta di Sun. Ayoooo Sun Kara!! Aduhhh kelepasan bcanda lagi.. maaf.. #ResepRumahan #PahlawanDapur

4orang
30menit
#GULAI DAUN SINGKONG IKAN ASAP

#GULAI DAUN SINGKONG IKAN ASAP

Siaang pejuang dapurr... daun singkong di apain aja enaak ya, apa lg di gulai + ikan asap hmm aromanya bikin laperrr... hehe

2porsi
45menit
Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

porsi 6 piring
Gulai Telur Bebek

Gulai Telur Bebek

Kemarin dapat 5 butir Telur Bebek dari Mbak Ika. Bingung juga kenapa dikasi Telur Bebek krn yg aku tau mbak Ika gak ternak Bebek. Usut punya usut ternyata itu Telur dari mertua mbak Ika dan mereka sekeluarga gak ada yg suka, berbalik sama kami yang doyan banget sama Telur Bebek

5 porsi
30 menit
Resep Gulai Telur Ayam Kampung

Resep Gulai Telur Ayam Kampung

Punya banyak stok telur ayam kampung, sengaja dibikin gulai karena Mamas kalo makan pake kuah gulai lahap banget 😋

Gulai pakis

Gulai pakis

Masak yang sederhana tapi selalu menggugah selera.

1 porsi
30 menit
Gule taleus udang

Gule taleus udang

5 orang
30menit
Gulai Kepala Patin + Terong

Gulai Kepala Patin + Terong

19 Mei 2020 Bismillah....Resep ke- 353 Ini sudah resep ke 3 yang saya recook dari pengikut squad saya,kali ini yang saya recook resepnya mba Rahayu Sartika Br Sembiring,dari beberapa resep,saya terinspirasi dengan resep gulai ikan patinnya,bahannya lengkap tersedia dikulkas,rasa enak pedas,gurih dan pas untuk menu berbuka puasa,tapi yang saya masak cuma kepala ikan patin nya,daging ikan patinnya digoreng 🤭 Dari semua pengikut squad saya,satu per satu resepnya akan saya recook,spesial ungkapan rasa terima kasih kepada semua yang telah mendukung squad saya. Yuuuk....teman2 cookpader yang belum ikutan audisi duta recook borneo,bisa segera ikutan yaaa,jangan lupa juga tambahkan hastag saya yaaa....#hjtintinSQUAD 😘🤗 #DutaRecookBorneo #DutaRecookPalangkaraya #DutaRecookBeraksi #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #GA_TheNextLevel

Gule Iga

Gule Iga

Gule Iga merupakan menu wajib yang harus ada pas lebaran kumpul keluarga, sehubungan lebaran ini kita gak bisa kumpul keluarga maka aku minta resepnya biar bisa bikin sendiri di rumah...dan... tadaaa...ni dia hasilnya...gak jauh beda dg gule yg biasa kita nikmatin.bareng keluarga...selamat lebaran...😍😍 #PejuangGoldenApron2 #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad

Gulai Ontong (jantung pisang) & Tips spy ga pahit

Gulai Ontong (jantung pisang) & Tips spy ga pahit

Masak jantung pisang tuh ternyata ada tipsnya juga supaya ga pahit, untuk jantung pisangnya aku pakai yang pisang kepok, bisa jg pakai pisang raja, asal jangan pakai jantung pisang ambon yg aku baca sih... pernah beli dan pas dimasak jd pahit, pdhl sdh dikasih santan dan bumbu lengkap, akhirnya dibuang 1 mangkok besar gulai ontongnya, kesal banget rasanya buang2 makanan. Setelah aku mempelajari tips nya and hari ini coba bikin lg dan enak banget deh jadinya. sukaaa ... bakalan sering lah masak begini #PejuangGoldenApron3

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Ngabisin stok daging qurban dikulkas biar cepet ganti menu baru 😃 #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
Gule Sapi Pakai BMM (Bumbu Masak Machmudah)

Gule Sapi Pakai BMM (Bumbu Masak Machmudah)

Kapan hari bikin tongseng, sekarang bikin gule. Masih pakai si BMM (bumbu masak Machmudah). Orang Sidoarjo pasti kenal BBM donk ya, toss ah sesama pemakai BMM. Ini andalan banget kalo lagi males nguleg bumbu atau ngupas bawang

3 orang
45 menit
Gulai Ayam Daun Kemangi

Gulai Ayam Daun Kemangi

Hari ini ada kelebihan daun kemangi. Dan gak ada rencana buat nya pakai kemangi. Daripada kemanginya ke buang aku masukin kegulai aja . Dan ternyata enak lo . Mirip sama pemakaian ruku ruku di gulai kuning :) #MamahCookpad #CookpadIndonesia #CookpadComunity #simple #Pekanbaru #Riau #Indonesia

3-4 porsi
45 menitan
Gulai Telur

Gulai Telur

🍁 Bismillah.... Telur, bahan yg mudah ditemui dimana saja & bisa di olah jd masakan apa saja, Alhamdulillah 😆 #JelajahResep #ResepTelurkuMendunia