Bagaimana Membuat Gulai ikan asap yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 24, 2023

Gulai ikan asap

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan asap yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai ikan asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ikan asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan asap sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai ikan asap kira-kira 5-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai ikan asap diperkirakan sekitar 25menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ikan asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai ikan asap memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Gulai ikan Asap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan asap:

  1. 2 papan tempe
  2. 3 buah terong hijau
  3. 10 biji ikan asap
  4. 10 bawang merah
  5. 4 biji bawang putih
  6. 3 butir kemiri
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 5 biji cabai merah
  10. 10 biji cabai rawit (optimal)
  11. 3 cm lengkuas geprek
  12. 4 cm kunyit
  13. 65 ml santan instan
  14. 2 lembar Daun salam
  15. 2 lembar Daun jeruk
  16. 1 buah sereh geprek

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan asap

1
Haluskan bumbu : cabai merah, bawang merah, bawang putih, ketumbar, miri merica, kunyit
2
Tumis bumbu halus
3
Masukan daun sereh, salam, dan sereh
4
Masukan ikan asap kemudian masukan air 700ml tunggu sampai 10 menit
5
Setelah 10 menit masukan tempe masak selama 15 menit kemudian tambahkan terong dan santan instan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kambing dan kale

Gulai kambing dan kale

Salah satu hobi saya adalah bercocok tanam, akan tetapi saya tidak memiliki lahan tanah hanya ada balcony. Dua tahun lalu, hampir tiap dua hari sekali saya beli Kale yang harganya (saat itu) sekitar $4 per bunch. Pengeluaran sangat besar untuk hidup sehat. Dengan izin suami, saya di perbolehkan menanam daun yang kaya akan serat ini. Saat ini saya sudah sustainable daun kale, bahkan bisa berbagi dengan beberapa tetangga dan teman :) Untuk resep kali ini, saya masak gulai kale yang tekstur daunnya mirip dengan daun singkong dan saya tambahkan protein daging kambing. Selamat mencoba #PekanPosbarSawi #PejuangGoldenApron3

30 menti
344. Gulai Ati Ampela by Uliz Kirei

344. Gulai Ati Ampela by Uliz Kirei

Hari ini Aq buat resep terbaruKu "Gulai Ati Ampela by Uliz Kirei" untuk SuamiKu yang kembali dinas 😍 Untuk aneka bumbunya Aq pakai bumbu gulai yang beli di tukang sayur, sebagai penyoloknya Aq tambahkan bumbu instant indofood, karena Aq tidak mengunakan santan sebagai bahan pelengkapnya Aq ganti dengan fiber creme yang Aq larutkan dengan air panas & untuk rasanya tetap enak, lezat & gurih 😍 Cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet 😁 Jangan lupa recook resepnya & follow profile Mama Uliz Kirei di Cookpad Indonesia 😍 Happy for cooking always 😘

5 porsi
45 menit
Gulai hati ayam - MPASI BB Booster

Gulai hati ayam - MPASI BB Booster

Karena nak sholih sempet bapil, jadi nafsu makan sempet ikutan turun, hasilnya? berat jadi agak irit naiknya deh, makanya bikin menu satu ini sebagai salah satu ikhtiar. Alhamdulillah nak sholih suka, ummanya juga suka, karena selain menu ini tinggi kalori, hati ayam juga tinggi zat besi. Hari ini gulai hati ayam ditemenin sama veggie rice (nama asal nyebut wkwk) alias nasi lembek yang dicampur sedikit parutan wortel dan labu siam. Total energi untuk resep ini sekitar 225 kkal. #MPASI11month #mpasihomemade #dirumahaja

Gulai Putih Buncis (bisa utk MPASI)

Gulai Putih Buncis (bisa utk MPASI)

Di rumah selalu ada trio T (Tahu, Tempe, Telor) tapi bingung mau dibikin apalagi. Eh di grup chat keluarga, kakak lagi masak gulai buncis resep dari mama, dan di kulkas ada buncis nganggur hayuklah ikutan bikin. Bisa untuk MPASI juga, tinggal disisihkan sebelum ngasi garam dan kaldu bubuk biar nak bayik ga keasinan.

6 porsi
1,5 jam
Gule Kambing

Gule Kambing

Alhamdulillah, berkah Idul Adha. Seperti biasa kalo sudah dapat daging yang diolah duluan adalah daging kambingnya untuk dimasak gule kesukaan suamiku. Biasanya aq pakai resep yg ada santannya seperti almh ibu mertua, tp kali ini pakai resep almh ibuku sendiri, tanpa santan tp pakai koyah. Sebenarnya ada satu bahan yg kurang yaitu cabe jawa, tp krn tidak ada aq skip aja. #BancaanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #CookpadCommunity_Malang

Gulai Nangka Ayam Praktis

Gulai Nangka Ayam Praktis

Suka banget sama menu ini..Apalagi masih ad stok tulang ayam muda.. Awalnya coba-coba menu ini tp ga pakai nangka, ayam aja. Iseng pakein nangka. Lah ketagihan..Jd simpan sini aj biar ga lupa-lupaan..😁😁😁

Gulai kambing

Gulai kambing

Malam Malang dingin bangettt, suami minta di masakin yg hangat2, akhir ya ide enak klo masak yg berkuah langsung ke dapur bikin Gulai kambing kebetulan hbis dpt kambing dri teman, langsung ke resep ya

Gulai Tahu Kacang panjang

Gulai Tahu Kacang panjang

Buat ini karna Nyari yang sayuran dan lauknya ada dalam satu menu

Gulai Labu Siam Buncis

Gulai Labu Siam Buncis

Terinspirasi dari ngabisin sayuran sebelum Food Preparation Minggu ke-3 di bulan September. Mau sayur apapun kalau di Gulai bagi saya dan keluarga udah enak aja dimakannya. Apalagi pakai kerupuk udang atau emping. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #HidanganNusantara #MakananKhasIndonesia #MasakanKhasMinang #GulaiLabuSiamBuncis #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

2 orang
30 menit
Gulai campur ikan asin baung

Gulai campur ikan asin baung

Ini sengaja dibuatin porsi jumbo, untuk bekal suami buka puasa dikantor krna lg piket, mertua sm buat menu berbuka puasa drmah nanti.

15 Orang
Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

4-5 orang
1 jam 30 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Lagi pengen makan masakan padang.. Gulai ayam bisa jadi pilihan.. Tapi ditambah kentang atas permintaan suami.

Gulai Paku

Gulai Paku

Resep gulai paku/pakis ini enak banget ternyata.... Padahal baru perdana bikin. Tp pas dimakan, yummiii...orang rumah pada kasih komentar "enaaaak" hehe. Teman2 boleh ditambahkan lg dng pete atau kerupuk kulit spy makin mantap rasanya. Ini krn saya malas nyari2 bahan lagi, jd gak dikasih apa2, cuma daun paku aja.

Daun Kale Santan Gulai

Daun Kale Santan Gulai

Solusi pengganti daun singkong, karna disini ga ada.. :p

Gulai Ayam  (Chicken Curry 🐓)

Gulai Ayam  (Chicken Curry 🐓)

Suami minta dibikinin Ghee Rice ( Nasi Gurih India ) Buat makan siang..Dan lauknya cocok dimakan pake kari ayam atau kari daging..tapi anak lanang gk doyan Makan daging jadi biar adil dibikin kari ayam aja biar semua bisa makan 😊💖

Gulai otak kambing yahud

Gulai otak kambing yahud

Hayooo banyak yang gak suka otak yaa?gapapa ini penuh kolesterol jahat tapi aku sukak gimana dong Hahaha, yuukkk mulai cobain bikin

1 porsi
Gulai ayam masak serai khas madura

Gulai ayam masak serai khas madura

Lumayan obat rindu sama kampung halaman.😊