148. Gulai Jengkol Pucuak Ubi

Kedoyanan saya dan suami banget ini mah.. 😅 ga bisa berkata apa-apa sih kalo sama si jengkol ini 🤪🤪🤪🤪 Walau harga nya bikin geleng-geleng kadang masih di beli juga 😣 yaaa namanya juga favorit 😆

Gulai Cumi Tahu

Gulai Rebung Asam

Rebung asam adalah makanan khas provinsi bengkulu, yang mana cara pembuatannya adalah rebung (bambu muda) di cincang dan di rendam ke dalam air dan di diamkan selama 2-3hari untung menghasilkan rasa asam. Ini adalah makanan favorit saya jika pulang dari luar kota yang selalu di rindukan adalh gulai rebung asam

Gulai Telur Fiber Creme

Assalammualaikum Cookpaders di manapun berada, salam sejahtera dan sehat selalu, amiin🤲. Cookpad ada program baru yaitu Worldwide Egg Contest: Waktunya Dunia Mengenal Olahan Telur Ala Indonesia. Olahan telur kali ini aku masak gulai telur khas Padang. Bumbu gulai yang berempah khas masakan Indonesia dan bercitarasa gurih bisa divariasikan untuk berbagai macam masakan sehingga terasa lebih istimewa. Contohnya bisa gulai daging, ayam, ikan, telur, atau sayur. Dan untuk penggunaan santan juga bisa diganti susu atau fiber creme. Disini aku pakai fiber creme sebagai pengganti santan dan tentunya lebih sehat. Fiber Creme sendiri yaitu krimer kaya serat, bagi yang tengah mengontrol berat badan dan kadar darah, Fiber Creme mengandung serat pangan oligosakarida yang rendah kalori. Komponen utama serat pangan dan lemak nabati di dalamnya juga membantu menyehatkan pencernaan. (klikdokter.com) Untuk resep gulai telur aku recook resepnya Bu Siswaty Elf Bachtiar, berikut linknya: https://cookpad.com/id/resep/13461337-gulai-telur-dan-kentang-khas-padang?invite_token=znkxNjfLEdarHeq6j2a2tEzH&shared_at=1606533717. Sabtu, 28-11-2020 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_Surabaya #cookpadcommunity_lamongan #JelajahResepSehat #JelajahResep #OlahanTelurOknisa #ResepTelurkuMendunia

Gulai Cumi & Tahu

Makanan kesukaan misua cumi cumi maknyuuusss 😘😋

Gulai (Kepala & Iga) Kambing

Meski tidak ikut merayakan Idul Adha. Namun, semangat Idul Adha keluarga kami tetap sama seperti Idul Adha tahun sebelumnya ☺ Apalagi, kalau bukan karena ikutan ketiban rejeki kiriman daging? ❤ Yashh, biasanya daging ngga cuma didapat dari kiriman tetangga di lingkungan sekitar rumah, pun juga dari rekan kerja si kakak kedua. Waaah...kalau udah dapet kepala kambing, si kakak sama si papah girangnya bukan main. Pasti langsung request dimasakin gulai! 😅 Biasanya kalau masak gulai, bumbunya beli jadi di pasar. Tapi, kali ini coba bikin sendiri ajalah. Kata si papa... "Emang bisa seenak bumbu yg dibeli di pasar, Win?" 😜 Beeeh, mari dibuktikan.... Sebenarnya bumbunya mirip-mirip dengan bumbu dasar Opor Ayam. Cuma, kali ini coba bumbunya disangrai dulu. Cabe merah besarnya juga dibanyakin, supaya warnanya jadi lebih merah, otomatis jadi lebih cantik dan menggugah selera makan 🤗. Plus, tambahan daun jeruk dan daun salam yg lebih banyak juga bikin aroma kambingnya jadi ngga 'prengus' 👌 Dan hasilnya...yummm, orang serumah kompak bilang enak! Hihi senangnyaaa ❤. Rasanya gurih, paduan asin dan manisnya pas. Ditambah santannya juga, bikin makin sedeeeep. Bumbunya meresap dan aromanya bikin lapeeeer 😋 Minggu ke-9 Minggu, 2 Agustus 2020 / 11.26 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Gulai keladi /Talas ikan asin

5. Gulai Daun Singkong

Bingung setiap hari cuma masak yg tumis2 atau sup, alhamdulillah nemu daun singkong jadi kangen gulai buatan ibu. Rasanya gak kalah sama gulai daun singkong padang, gak ribet pula buatnya. Resep dari ibu emang juara 😊.

Gulai daun kale

Saya menggunakan daun kale sebagai pengganti daun singkong untuk membuat gulai daun singkong. Maklum selama bertahun-tahun ga ketemu daun singkong, dan daun kale cocok untuk dimasak lama. Daun kale favorit bule banget, entah mengapa. Menurut saya untuk salad rasanya kurang enak karena teksturnya yang tebal, keras, agak alot dan kurang enak. Tapi, setelah dimasak sampai lembut, kale ini rasanya persis daun singkong. Silakan mencoba!

Gulai labu siam

Gulai kepala ikan kakap

Masakan favorit apalagi kalo suami yg masak hhmmm endoooolll 👍🏻👍🏻

Gulai putih terong ikan tongkol

GULAI.... menurut kamus berarti sayur berkuah santan dan diberi kunyit serta bumbu khusus, biasanya dicampur dengan ikan, daging atau ayam, tapi kali ini aku ingin gulai putih jadi penggunaan kunyit aku hilangkan, begitu juga dengan penggunaan santan aku ganti pakai Fiber creme bubuk biar menambah gurih kuahnya, aku memakai tongkol dan terong bulat, rasanya gurih, empuk, dan ada pedasnya karena aku sengaja memakai rawit utuh #PejuangGoldenApron2

Gulai udang petai

Masak gulai ala mertua, selera Padang. Biar sumi makin lahap makannya..

Gulai Daun Ubi

Buka puasa sangat favorit dengan makanan berkuah. Gak tau kenapa enak aja kalo makan berkuah, serasa legaaa gitu. Mungkin kebiasaan juga pas dulu puasa dirumah kalo buka sering pakai makanan berkuah. Naah kali ini masak daun ubi digulai. Bahannya mudah dicari, murah pula. Mantaappp dah 😉 #RamadanPenuhIdeMasak #FestivalRamadanCookpad

Gulai daun singkong

Gulai pakis

Rindu masakan mama, jadi hari ini kita masak gulai pakis

Gulai Asem Ikan Nila

Cobain gulai asem ini seger banget, aroma asam kincong atau honje nya bikin makin seger.

Gulai Cumi Isi

Tekstur dari cumi-cumi yang kenyal dan rasanya yang gurih membuat makanan laut ini menjadi salah satu menu favorit para pencinta seafood. Dalam periode ini saya teringat akan mama Ocha yang berjuang melawan sakit nya kanker payudara, support untuk beliau dan saudara saudara penderita kanker payudara harus tetap semangat dan tidak boleh menyerah dalam kondisi apapun. "Tetap berjuang, jangan pernah menyerah karena selalu ada solusi untuk breast cancer, selalu memiliki mindset yang positif. Tentunya, dukungan dari lingkungan sekitar sangat diperlukan agar para penderita tidak merasa disisihkan, para penderita kanker harus menjalani kemoterapi dan berbagai pengobatan lain yang bisa menimbulkan berbagai efek seperti rambut yang rontok. Mama Ocha selalu semangat dalam menjalani kemo, sampai rambut rontok, dan kalau bekerja beliau selalu pakai kerpus. Semangat mama Ocha dan saudara saudara yang berjuang melawan sakit nya, tetap semangat dan selalu berserah pada Tuhan. Jaga pola makan, jaga kondisi dan kesehatan. #PahlawanDapur #CookpadCommunity_surabaya

Gulai daging Cincang Padang

Setoran menu hari ini..ini tu makanan wajib ada tiap seminggu 2kali..favorit suami sendiri😁

Gulai Baung Melayu

Udh lama gak nulis resep karena lg byk pikiran, hari ini kita mulai lagi...