Cara Gampang Membuat GULAI "ENGKOT PAYA" yang Lezat

Dipos pada June 3, 2022

GULAI "ENGKOT PAYA"

Sore-sore begini enaknya membuat GULAI "ENGKOT PAYA" yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya GULAI "ENGKOT PAYA" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari GULAI "ENGKOT PAYA", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian GULAI "ENGKOT PAYA" ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian GULAI "ENGKOT PAYA" kira-kira 1 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, kira-kira waktu penyiapan GULAI "ENGKOT PAYA" diperkirakan sekitar -+ 20 Menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan GULAI "ENGKOT PAYA" oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat GULAI "ENGKOT PAYA" memakai 25 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GULAI "ENGKOT PAYA":

  1. I. Bahan Utama:
  2. 10 Ekor ikan gabus/lele/sejenisnya (Potong sesuai selera)
  3. II. bahan yang dihaluskan:
  4. 5 Buah cabe merah segar,
  5. 10 Buah cabe rawit segar,
  6. 5 Buah cabai kering,
  7. 1/2 Siung bawang bombay,
  8. 2 Siung bawang putih,
  9. 5 Buah asam sunti,
  10. 2 Sendok makan ketumbar,
  11. 5 cm kunyit hidup,
  12. 2 cm halia,
  13. 2 sendok makan kelapa parut (Kalau ada)
  14. III. Bahan Pelengkap:
  15. 1/4 Kg kelapa gongseng,
  16. 500 mg santan (Kalau ada dan bisa diganti dengan air saja),
  17. 1/2 Sendok teh penyedap masakan,
  18. 2 Buah jeruk nipis (Ambil airnya),
  19. 2 Batang daun temuru,
  20. Secukupnya garam dapur
  21. IV. Bahan Yang Dirajang:
  22. 1/4 siung bawang bombay (Dirajang kasar),
  23. 10 Buah cabe hijau (Dibelah dua),
  24. 5 Buah belimbing segar (Dibelah dua),
  25. 2 Buah batang combrang (Dirajang kasar)

Langkah-langkah untuk membuat GULAI "ENGKOT PAYA"

1
Masukkan Ikan, bahan yg telah dihaluskan, bahan pelengkap dan bahan yang dirajang kedalam wajan, masak selama -+ 20 menit dengan api sedang, lalu angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Teri Basah

Gulai Ikan Teri Basah

Hidangan ini cocok banget buat menu buka puasa. Bumbu gulainya beli aja yang sudah jadi, tinggal tambah santan, dan ikuti cara bikinnya. Bisa disimpan sampai subuh (sahur. Segar banget.....

6 porsi
30 menit
Botan Gulai Santan

Botan Gulai Santan

Bosan masak ikan pesmol. Ada stok kentang di olah beda tenyata enak jg. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #SiapRamadan #Murahmeriah

Gulai Daun Singkong Teri

Gulai Daun Singkong Teri

Karena masih punya anak kecil, cabenya saya buat utuh. Biar bisa ikutan makan 😁

5 orang
30 menit
Gulai asam

Gulai asam

5 porsi
30 menit
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Kebetulan aja hari ini tukang sayur dekat rumah sedia kepala ikan kakap. Hari biasanya belum pernah. Tanya suami, mau nggak gulai kepala ikan kakap. Beliau menjawab dengan senang hati "mau bun" :). Akhirnya saya coba eksekusi dengan sependek pengetahuan tentang gulai ikan kakap.

4 porsi
45 menit
Gulai cat fish vege

Gulai cat fish vege

Si daddy lg pengen mkn yg bersantan santan.akhrnya buat gulai cat fish vege. Vege mksdnya dcmpur sm syur msaknya... 😊

2 orang
60 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai Asam Padeh

Gulai Asam Padeh

Gulai tempe ikan patin

Gulai tempe ikan patin

Hari ini lagi pengen masak yg sederhana aja deh dari resep ala ummy devi😊😊😊

untuk 2 porsi
20 menit
Ikan Gulai Kuning

Ikan Gulai Kuning

idenya dari pacar ku, bosen ikan kembungnya di baladooooo aja, ya dy billang di gulai aja enak,,

4 porsi
25 menit
Gulai ikan

Gulai ikan

Kalo makan d warung padang gulai ikan jadi salah satu menu andalan. Karena saya tinggal deket laut (apalagi deket pelelangan ikan) harus dooong bisa bikin gulai ikan walopun rasanya gak pleeek banget sama yg beli, sebut saja gulai ikan 'kw', maklum gak ada darah padang, heheee.... Yuuuk bikin gulai ikan kw 😜 goyaaaang lidah 😁

Gulai jariang /jengkol (bumbu merah + bumbu kuning)

Gulai jariang /jengkol (bumbu merah + bumbu kuning)

Bosen masak jengkol dng bumbu merah... coba masak gulai jengkol. Harus pintar mengolah si jengkol sebelum digulai, kalo tdk aroma bau jengkol bikin pusing & bikin takut bgt makan jengkol 😨... kaya saya dulu hehehe😂 Karena gulai adalah masakan berkuah, bau jengkol akan makin luar biasa bila salah mengolahnya 😱 😷 Note: resep bumbu merah & bumbu kuning ada di daftar resep saya.

5 porsi
Gulai ikan bandeng

Gulai ikan bandeng

Kuah teucrah atau sering disebut juga kuah tumeh (tumis) adalah jenis gulai ikan ciri khas daerah Aceh. Dinamakan kuah tumis dikarenakan masakan ini terlebih dulu ditumis bumbunya baru ditambahkan air. Seperti masakan khas Aceh lainnya

Gulai Ikan Kembung Belimbing Wuluh

Gulai Ikan Kembung Belimbing Wuluh

Citarasa dari gulai ikan ini pedas,gurih dan asam.Pedas nya krn memakai cabe rawit,gurihnya dr santan dan asamnya dari belimbing wuluh.

4 porsi
35 menit
Gulai Tongkol Asam Manis Ala Widy D*Chef

Gulai Tongkol Asam Manis Ala Widy D*Chef

Entah udah berapa banyak masakan yg saya mix. Mulai dari bahan dan bumbu. Dan sampailah pada masakan yg 1 ini. Yg saya juga ga tau harus namain apa dengan jenis masakan ini. Yg penting Rasanya menggugah selera aja.😅

6 porsi
30 menit
Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Ikap kakap memang rasanya tiada duanya :)

Ikan pindang gulai asam pedas

Ikan pindang gulai asam pedas

Lagi pingin makan yg seger,asem, pedesss... biar berkeringat... Simpel masaknya, lauk sama sayur jadi satu.. lagi ga pingin ribet..

Gulai pakis udang

Gulai pakis udang

Tergiur sama temen yang kemaren masak pakis combrang peda, hari ini masak gulai pakis udang aja. Ceritanya berbau pakis deh pokoknya 😁

2-3 orang
30 menit
Gulai sayur

Gulai sayur

Cocok untuk menu lontong sayur

Gulai telur daun mangkokan a.k.a gulai talua jo tapak leman

Gulai telur daun mangkokan a.k.a gulai talua jo tapak leman

Tadi pas ke pasar nemu daun mangkokan ini, langsung kepikiran utk dibuat jadi gulai. Kalau di sini disebut daun tapak leman. Ternyata, si daun hijau ini kaya akan manfaat lho, salah satunya baik untuk pencernaan dan kesehatan rambut. #SiapRamadan