Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Kepala Kakap yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Kepala Kakap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kepala Kakap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kepala Kakap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Gulai Kepala Kakap kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Gulai Kepala Kakap diperkirakan sekitar 45 menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kepala Kakap dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kepala Kakap memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Kebetulan aja hari ini tukang sayur dekat rumah sedia kepala ikan kakap. Hari biasanya belum pernah. Tanya suami, mau nggak gulai kepala ikan kakap. Beliau menjawab dengan senang hati "mau bun" :). Akhirnya saya coba eksekusi dengan sependek pengetahuan tentang gulai ikan kakap.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Kakap:
- 1 kg Kepala ikan kakap (isi 2 kepala, masing masing kepala belah menjadi 2)
- 2 pack santan kara yang kecil
- 1,5 sachet ketumbar bubuk
- 2 lembar Daun salam
- 2 lembar Daun Serai
- 2 lembar Daun Jeruk
- 20 buah cabe rawit merah
- Sedikit asam jawa / asam kandis
- Bumbu yang dihaluskan :
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih kating
- 3 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 4 butir kemiri
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- sesuai selera Penyedap rasa