Cara Gampang Membuat Gulai kepala kakap yang Sempurna

Dipos pada May 29, 2022

Gulai kepala kakap

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai kepala kakap yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai kepala kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai kepala kakap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kepala kakap sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kepala kakap dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai kepala kakap memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ikap kakap memang rasanya tiada duanya :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala kakap:

  1. 1/2 kg kepala kakap
  2. Santan cair
  3. Santan kental
  4. Jeruk nipis
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 batang sereh
  7. Lengkuas
  8. Cabai rawit utuh
  9. Bumbu yang dihaluskan :
  10. 7 siung bawang merah
  11. 7 siung bawang putih
  12. 1 sdt ketumbar
  13. Sedikit lada
  14. Kunyit
  15. Jahe
  16. Tambhkan jinten sedikit saja
  17. Air
  18. Garam
  19. Gula
  20. sedikit Vetsin

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala kakap

1
Cuci bersih kepala kakap hingga lendirnya hilang. Ulangi lagi sampai bersih
2
Setelah dicuci bersih, beri perasa jeruk nipis diamkan 30 menit.
3
Setelah 30 menit, cuci bersih lagi kepala ikan kakap hingga tidak tercium bau jeruk nipisnya.
4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan salam, sereh, lengkuas.
5
Setelah bumbu bau harum, masukkan kepala kakap tadi, lalu masukkan santan kental dan air sedikit diamkan 15 menit.
6
Setelah itu masukan santan encer. Lalu beri garam, gula, penyedap rasa dan vetsin, cabai rawit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Lagi pengen makan gulai, dan kebetulan ada ayam kampung di kulkas. Jadi deh diolah sesuai keinginan.

Gulai pakis pete teri

Gulai pakis pete teri

Pengen makan gulai pakis (org padang bilang gulai paku😊), biasa nya kalo pulang ke jakarta pasti bisa dimasakin sm mama tercinta. Tp berhubung tinggal diluar kota, alhasil masak sendiri. Mdh2an suka yaaa

Ikan Tuna Gule Asam

Ikan Tuna Gule Asam

Hadi sist, and moms Mari belajar masak bersama, sedkit cerita, kami masi tinggal dikos2an 1 petak yg gak ada dapur dan perlengkapan seadanya. Tapi itu gak mengurangi keterbatasan istri memasak utk suami, sekalian menghemat uang mkn dan lbh higienis tentunya. Hari ini masak menu yg sederhana aja karena yg makan cm 2 orang, yuk kita masak ikan tuna gulai asam pedas

makan 2x
20 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Beberapa hari yang lalu belanja mingguan, apa2 dimasukin termasuk daun singkong. Waktu mau eksekusi bingung mau dibikin apa. Akhirnya nyari2 resep di cookpad ketemu sama resep dari Kak Santy (saya modif dikit). Resepnya simple tapi waktu jadi uenak.. hahaha maafkan ke-lebay-an saya. ✌

4 porsi
45 menit
Asam padeh / gulai padeh khas padang #5resepterbaruku

Asam padeh / gulai padeh khas padang #5resepterbaruku

Bismillah, ini resep uda turun menurun dan khas dari padang semoga suka #5resepterbaruku #ikanjanganditawar

Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

Goda @komunitaspaders pekan ini adalah rikuk resep dari author @cookpad_id yang juga member komunitas. Daaan saya sukaaaaa ternyata yang terpilih adalah Uni @WellyHerlina yang juga urang minang. Cuss lah malam pilih resep, cookmark pagi langsung digoyang buat sarapan. Resepnya mantuuul, Lamak Bana!!! #PejuangGoldenApron2 #week4 #GoDaRecook_SpecialGA #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #Cookpadcommunity_ID #Cookpadcommunity_Bekasi

4 Porsi
30 Menit
Gulai kiasak dan kacang panjang

Gulai kiasak dan kacang panjang

Berhubung ibu lg gk bsa mkn yg berminyak-minyak , lihat isi kulkas cuma ada stok kacang panjang ,, dan jadilah gulai kacang panjang campur ikan kiasak ini 😊

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Dah lama g makan daun singkong, tiba2 pengen...cusss buatlah dbantu mertua siiii karna klo lg maen ksana selalu dbuatin menu2 yg kdg aq pengen bangttt... Menu murah meriah bahagia tbikin timbangan berat k kanan dtambah sambel pun jadi..hauce lah pokoknya mah #pejuanggoldenapron2 #dirumahsaja

5 porsi
Nasi goreng bumbu gulai

Nasi goreng bumbu gulai

akhirnya setelah sebulan lebih off masak gegara kompor rusak bisa masak lagi. Happy banget deh

2 orang
30 menit
Gulai nangka presto

Gulai nangka presto

Biasanya aku kalau bikin gulai nangka masaknya lama banget bisa sampai 1 s.d 2 jam, biar cepet ya pakai presto, cuma memang hasilnya gak seenak yang tanpa presto sih kl menurutku, tapi ya gak apa2 juga sih kalau lagi kepengen cepat hehehe #PejuangGoldenApron2

Gulai Telor Ikan Mas Pedas

Gulai Telor Ikan Mas Pedas

Tadi sore beli ikan mas yg berat nya 700 gram, telor nya menggiurkan skli u diolah jadi pepes, syg daun pisang nya gak ada! Alhasil jadinya di Gulai Padeh ala Minang deh......bumbu nya saya ambil dari gulai ikannya aja😁 Recomended bgt buat penggila pedasssss👻😱

2 porsi
20 menit
Gulai rampai pake belimbing

Gulai rampai pake belimbing

Khas masakan jambii ^_^

Gulai Ikan Kembung Sambal Dabu Dabu

Gulai Ikan Kembung Sambal Dabu Dabu

Hari ini rencana mau makan siang gulai ikan di RM. Padang dekat rumah, tetapi batal karena saya lebih memilih memasak sendiri ^^ sekalian buat istri dan mbak yg jagain anak saya dan orangtua saya yg berdekatan rumah. Saya memasak dengan simple

6 porsi
15 menit
Gulai kuning ikan dg sambal lado

Gulai kuning ikan dg sambal lado

Gulai yg satu ini adaah kesukaanku apalagi ditemani dg sambal ladonya terasa yummy in my tummy,cobalah kalau nggak percaya😊

4 orang
0 menit
Gulai Asam Pedas Melayu

Gulai Asam Pedas Melayu

Difoto aku pake ikan kaci ya, tapi temen temen bisa pilih ikan sesuai selera. Biasanya aku pake ikan selar. Kalian harus coba ini gulai asam pedasnya enak banget. Seger bener pokoknya😎

gulai kunyit ikan

gulai kunyit ikan

3 porsi
30 menit