Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai telur daun mangkokan a.k.a gulai talua jo tapak leman yang Menggugah Selera

Dipos pada July 21, 2023

Gulai telur daun mangkokan a.k.a gulai talua jo tapak leman

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai telur daun mangkokan a.k.a gulai talua jo tapak leman yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai telur daun mangkokan a.k.a gulai talua jo tapak leman yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai telur daun mangkokan a.k.a gulai talua jo tapak leman, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai telur daun mangkokan a.k.a gulai talua jo tapak leman sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai telur daun mangkokan a.k.a gulai talua jo tapak leman sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai telur daun mangkokan a.k.a gulai talua jo tapak leman memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadi pas ke pasar nemu daun mangkokan ini, langsung kepikiran utk dibuat jadi gulai. Kalau di sini disebut daun tapak leman. Ternyata, si daun hijau ini kaya akan manfaat lho, salah satunya baik untuk pencernaan dan kesehatan rambut. #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai telur daun mangkokan a.k.a gulai talua jo tapak leman:

  1. 4-6 butir Telur ayam
  2. 12 lembar Daun mangkokan
  3. Tahu petak 2 buah
  4. segenggam Ikan teri
  5. Santan dari 1/2 butir kelapa. Pisahkan santan kentalnya
  6. Bumbu halus
  7. 6 buah Cabe merah besar
  8. Cabe rawit 15 buah (kurangi jika kurang suka pedas)
  9. 6 siung Bawang merah
  10. 2 siung Bawang putih
  11. 2 cm Jahe
  12. 1/2 ruas jari Kunyit
  13. 1/2 sdt Ketumbar
  14. Bumbu lain :
  15. Lengkuas 1/2 ruas, digeprek
  16. Daun jeruk 3 lembar, buang tulangnya
  17. Daun kunyit 2 lembar, 1 lembar diiris halus
  18. Serai 1 batang, digeprek
  19. Garam, gula, bumbu penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai telur daun mangkokan a.k.a gulai talua jo tapak leman

1
Rebus telur, kemudian kupas kulitnya. Potong tahu menjadi 4 bagian. Cuci bersih teri. Sisihkan.
Gulai telur daun mangkokan a.k.a gulai talua jo tapak leman - Step 1
2
Cuci bersih daun mangkokan, kemudian buang tulangnya. Dan diiris halus. Sisihkan
Gulai telur daun mangkokan a.k.a gulai talua jo tapak leman - Step 2
3
Ke dalam kuali, masukkan bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tambahkan santan encer. Masak hingga mendidih sambil sekali-kali diaduk agar santan tidak pecah
Gulai telur daun mangkokan a.k.a gulai talua jo tapak leman - Step 3
4
Setelah santan mendidih, masukkan berturut-turut teri, telur, daun mangkokan dan tahu. Beri garam, gula dan penyedap rasa. Masak hingga matang
5
Beberapa menit sebelum kompor dimatikan tambahkan santan kental. Aduk-aduk. Koreksi rasa
6
Gulai telur daun mangkokan siap disajikan.
Gulai telur daun mangkokan a.k.a gulai talua jo tapak leman - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

35. Gulai tengkleng kambing

35. Gulai tengkleng kambing

Anak kosan yg dpt daging kambing beserta atribut pelengkap lainnya tp bingung mau dibuat apa selain gulai 😂 jadilah gulai kambing

51 porsi
Gulai Ikan Bawal Daun Singkong

Gulai Ikan Bawal Daun Singkong

Gulai ikan bawal ini merupakan salah satu pilihan masakan ikan dengan kuah yang gurih dan segar. Masakan gulai yang identik dengan penggunaan santan pada kuahnya membuat masakan ini bercita rasa gurih sedap. Sangat cocok disajikan dengan nasi putih hangat yang pulen. Kombinasi kuah yang lezat dengan nasi yang pulen membuat banyak orang menyukainya. #ikanjanganditawar #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity #cookpadcommunity_depok

Gulai kambing

Gulai kambing

Saya akan memberi sedikit serep cara bikin gulai kambing

Masak gulai tauco udang

Masak gulai tauco udang

Saya mau masak gulai tauco kesukaan suwamiku.

Gulai pedas iwung (rebung)

Gulai pedas iwung (rebung)

Kata orang biar kuat menghadapi bullying/ejekan orang, makan sayur rebung (bambu muda) biar jadi "rai gedeg" 😝😝😝 (Gedeg itu bahasa Jawa, kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia Rai gedeg itu artinya muka tembok)

Gule Daging Sapi

Gule Daging Sapi

Gulai kambing perdana

Gulai kambing perdana

Gulai kambing percobaan Pertama kali bikin gulai kambing riques ustadz pribadi,,, perjuangan ngulek bumbu bnyak pertamakali,, berjam jam karna saking gak pernah ngulek yang ribet ribet... Alhamdulillah hasil nya sesuai sama perjuangannya tinggal nagih janjinya ustadz pribadi nih,, katnya kalo berhasil bikin gule mau dibelikan blender... #pertamakali masak ribet

banyak porsi
sampe empuk
Gulai tumis udang galah

Gulai tumis udang galah

Dijamin mantul bun. Dicoba deh😁🤗

Gulai kakap dgn tambahan bumbu instan indofood

Gulai kakap dgn tambahan bumbu instan indofood

Ikan kakap kesukaan suami... Bisa nambah trs.. Klo d masakin gulai....

Gulai daging sapi padang

Gulai daging sapi padang

#cookpadcommunity_kaltara

Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

Gulai baga (jeroan,masak no santan)

Gulai baga (jeroan,masak no santan)

Masih edisi idul adha,,yuhuu tema masih daging ya karna stok daging kita lumayan.. Mungkin ini makanan khas batusangkar,khususnya simabur kali ya,, Masaknya pake air aja,dgn bumbu2 duhh rasanya muantap betull lah, #basidoncek #community_sumbar #kuraskulkas

u
Ayam Gulai Santan

Ayam Gulai Santan

#resolusi2019 #berburucelemekemas

1 ekor ayam
Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Kapan hari itu sy nyari makan diluar. Dapatlah di suatu tempat. Karena menunya banyaaakk banget. Jadi dipilih-pilih yang saya pengen dan lama ndak makan makanan itu. Akhirnya oke saya pilih nasi padang. Harganya 20K seporsi. ... Saat pesanan sudah datang. Betapa terkejutnya saya. Tau Kenapa? Karena nasi padangnya ternyata gak sesuai ekspektasi. Saya sudah bayangkan akan ada sayur gulai nangka muda yang gurih, daging ayam yang lunak penuh rempah, dan sambal ijo yang enak juga pastinya. Ternyata semua itu gak ada !!! Jadi nasi padang yg dijual ternyta nasi+ daging sapi di ungkep+ telur balado+sayur nangka dan daun singkong di masak santan biasa (bukan gulai). Semuanya enak sih, tapi sayang gak sesuai harapan saya. Sy curiganya salah kasih nama atau gmna nih penjualnya. Lain kali saya kalau mau beli sesuatu kayaknya harus nanya detail spya gak salah. Kecewa? Iyalah. Banget. Terus gmna biar kecewanya hilang? Iyes. Saya akhirnya masak sendiri dong. Pakai resep dari Mbak Nia yang oke banget. Ukuran bahannya saya kira-kira.. #pekan_padang #cookpadcomunity_makassar #pekaninspirasi Source: Alysa Stivanie Kania

Gulai kikil tempe

Gulai kikil tempe

kebetulan bosan dengan olahan tumis akhirnya diolah kikil menjadi gulai.😍 #gulai #gulaikikil

1 panci/wajan
Gulai Cumi Dan Telur

Gulai Cumi Dan Telur

penasaran sih, bisa ga sih bikin gulai kaya yang dijual di tempat nasi padang. ternyata bisa! horee😂

Gulai terong dan udang

Gulai terong dan udang

Gulai terong dan udang menu untuk anak2....Alhamdulillah ketiga anak2 saya suka semua sayuran.....mau dimasak apa aja pasti mau asalkan tdk pedas...

Gulai Kakap

Gulai Kakap

Tidak kalah dengan gulai kakap di warung padang 😁

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Menu hari ini terbuat dari bahan yang murah, mudah didapat dan menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan. Ya! Tepat sekali Gulai Daun Singkong. Kandungan zat besinya berguna dalam pembentukan sel darah merah, sel otot dan mencegah anemia. Kebetulan juga stok bahan dikulkas menipis, tapi tetep harus bikin menu spesial. Coba dirumah yuk bunda! #SiapRamadan #MurahMeriah

3-4 porsi
60 menit
Gulai Aceh Ikan tongkol

Gulai Aceh Ikan tongkol

Di kasih asam sunti banyaaakk. Cuss eksekusi gulai acehnyaa