Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ikan Kakap yang Menggugah Selera

Dipos pada February 4, 2023

Gulai Ikan Kakap

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ikan Kakap yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Ikan Kakap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ikan Kakap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Kakap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Ikan Kakap biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ikan Kakap diperkirakan sekitar 50 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ikan Kakap sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Ikan Kakap memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Kakap:

  1. 1 ekor ikan kakap
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 sdt garam
  4. secukupnya Minyak goreng
  5. 150 ml susu evaporated/santan kental
  6. 350 ml susu cair rendah lemak
  7. 4 buah belimbing wuluh,potong2
  8. 2 buah tomat hijau,potong2
  9. 4 lembar daun jeruk
  10. 1 sdm asam jawa,larutkan dengan 4 sdm air hangat
  11. 1 batang serai,memarkan
  12. 1 ruas jahe,memarkan
  13. 1 ruas lengkuas,memarkan
  14. secukupnya Kaldu bubuk bubuk
  15. secukupnya Air matang
  16. Haluskan :
  17. 8 butir bawang merah
  18. 4 siung bawang putih
  19. 5 buah cabe merah
  20. 5 butir kemiri,sangrai
  21. 1 cm kunyit
  22. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Kakap

1
Potong kakap menjadi 4 bagian,lumuri air jeruk nipis dan garam hingga merata. Diamkan selama 15 menit.
2
Panaskan minyak,goreng ikan hingga setengah matang. Angkat. Tiriskan dan sisihkan.
3
Panaskan 2 sdm makan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun jeruk,serai,jahe,lengkuas dan kaldu bubuk rasa ayam. Tuang susu,aduk rata dan didihkan. Apabila terlalu kental boleh ditambah air matang sedikit.
4
Masukkan ikan,air asam jawa,belimbing wuluh dan tomat hijau. Masak hingga kuah gulai meresap. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Gulai Ikan Kakap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kapau

Gulai Kapau

Ingin buat sayur lontong untuk Idul Adha

10 Orang
30 Menit
Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

Masakan ini kesukaan papa dan suami saya, kalau saya cuma suka masaknya aja

Gulai sapi

Gulai sapi

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Selamat hari raya idul adha yaaa....karena disini nyembelih sapinya baru td pagi jd masaknyapun baru hari ini,kumpul-kumpul sama bancakannya bareng sodara yg dekat aja...meskipun ga ada yg berkunjung ke rumah setidaknya dirumah nyediain hidangan khas lebaran biar ga berasa sepiii nya...bikinnya sedikit aja soalnya makanan begini cepet bosan paling balik lagi minta dibikinin lalap ma ikan asin😆😆 #BancakanOnlineBarengCookpad #e-Book

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Berawal dari nemu daun singkong yang dibawa sama tukang sayur, yang notabene daun singkong cuma kadang-kadang doang dibawanya.. Akhirnya kemarin dapatlah si daun singkong yang jadi salah satu menu favoritku dan suami pastinya.. Biasanya sih ku tumis sama dikasih suwiran ikan gitu, tapi paksu request pengen dimasakin gulai daun singkong, yaudah deh langsung eksekusi hari ini juga.. Aku pake resep dari Susi Agung tapi tetep aku sesuaiin sama lidahku, hehe..

Gulai rebung udang

Gulai rebung udang

Saya dan suami pecinta rebung, di kampung saya di sumbar, rebung di gulai sama daging,.. saya coba gulai sama udang ternyata sama2 enak,dan pedas tentunya .

Gulai sayur bayam dan kacang panjang

Gulai sayur bayam dan kacang panjang

Hari ini paksu request sayurnya bayam potong. Jadi pagi-pagi habis Subuh dan bersih-bersih rumah langsung cusss ke pasar deket rumah beli bayam potong, kelapa parut dan ikan selar (ikan ini yang paling murah meriah soalnya😂). Di rumah masih ad 6 kacang panjang yang sudah dipotong-potong. Jadilah saya kolaborasi bayam sama kacang panjang dalam masakan gulai sayur..😁

8-9 porsi
30 menit
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Menu yang biasanya paling mahal di resto Padang, sekarang bisa kita buat sendiri di rumah, tentunya dengan biaya yg jauh lebih murah

6 porsi
60 menit
Gulai daun singkong bumbu simple

Gulai daun singkong bumbu simple

Hasil kebun samping rumah sendiri, daunnya dibuat sayur. Singkongnya direbus buat camilan 😅😅

4 porsi
Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Tiba2 bangun tidur pengen banget Gulai kepala Ikan, alhasil cuzz mandi bangun langsung ke pasar g dapat kepala ikannya, ya Sudah ikan apa ajalah yg penting di Gulai

Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

Bosen ikan mas digoreng melulu, jadi sekarang coba dimasak gulai. Alhamdulillah suami suka 😊😊 Kalau kurang suka pedas, bisa dikurangi cabai rawitnya atau dicampur dengan cabai merah keriting.

Gulai Daun Songkong Ayam

Gulai Daun Songkong Ayam

Gulai cumi bunting

Gulai cumi bunting

Beli cumi cumi di tukang ikan yg lewat depan rumah,beli dikit aja soalnya harganya mahal😁bosen dimasak itu itu mulu jadilah berkreasi bikin cumi ala RM padang hihi #cumibunting #masakanperdanaku

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Udah lamaaaaaaa banget ga makan daun singkong. Pas nanya paksu mau ngga dimasakin gulai daun singkong? Eh beliau semangat banget jawabnya katanya "mau dong, udah lama ga makan daun singkong". Baiklah, kebetulan memang udh stok daun singkong dari bbrp hari yll. Alhamdulillah dikasih sehat dan bisa turun dari kasur, mulai masak buat paksu. Beliau minta jangan pake tambahan apa2, teri, rebon, udang atau apapun. Baiklah, yang penting paksu semangat makan, saya pun semangat masak. Efek #dirumahaja jadi bikin perut makin maju pantat makin mundur nih 😂😂😂

Gulai Kerapu

Gulai Kerapu

Bumbu ini bisa juga untuk ikan lain, daging atopun ayam

Gulai ayam Padang praktis

Gulai ayam Padang praktis

Gulai Ayam Kuning

Gulai Ayam Kuning

Gulai ayam bersantan tapi rasanya light, nggak machteh gitu. Selain ayam, bisa juga diolah dgn ikan tongkol. Cukup gulai ini ditemani nasi dan krupuk, waduuuh 😍 #moonaskitchen #moonascooking #moonas_gulaiayamkuning #moonas_olahanayam

Gulai Kambing 🐐

Gulai Kambing 🐐

Lebaran idul adha tahun ini terasa berbeda dg lebaran idul adha tahun kemarin, yaa... Lebaran ditangaj pandemi yg mengharuskan kita harus menjaga keberaihan,,, eh... Ra nyambung 😆😆 intina mah emak dapet daging kambing mau di olah jadi gulai gituuuu... ini resep dari mbak TINTIN RAYNER. Dan masakkan ini buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad dan pengen dapet #VideoMasak Source: Tintin Rayner #week9 #PejuangGoldenApron3 #cabeku #berbagiresepituindah

6 porsi
1,5 jam
30. Gulai Buncis ala Padang

30. Gulai Buncis ala Padang

Buat buka di Aidil Adha kali ini bikinnya yang satu ini. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

10 orang
2 jam
8. Tahu Selimut Bumbu Gule

8. Tahu Selimut Bumbu Gule

Tahu itu selalu ada di kulkas, sayangnya Pukhpukh gak suka kalo wujudnya masih tahu, jadi hrs berubah bentuk dan berbumbu. Jadi harus kreatif biar si kecil mau makan tahu 😁 Tahu Selimut Bumbu Gule ini enak buat cemilan enak buat lauk juga loh.. #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

Gulai Cincang Khas Padang

Gulai Cincang Khas Padang

👩🏻‍🍳 @Susan Mellyani Bahan bumbu sy sesuaikan dgn daging yg dipakai.