Bagaimana Membuat Gulai Kerapu yang Anti Gagal

Dipos pada February 22, 2023

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Kerapu yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Kerapu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kerapu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kerapu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kerapu sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kerapu memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bumbu ini bisa juga untuk ikan lain, daging atopun ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kerapu:

1 ekor karapu
Bumbu halus
4 bawang merah
3 bawang putih
1 cm kunyit
1/2 cm jahe
2 kemiri
1 sdt ketumbar
1 potong terasi
1 cabe besar (boleh tambahkan cabe kecil juga)
Bumbu pelengkap
2 batang sereh geprek
2 cm lengkuas geprek
5 lembar daun jeruk (saya pakai lebih karena daunya kecil)
Bawang goreng untuk taburan
2 sendok fiber cream dilarutkan dengan air (bisa ganti dengan santan)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kerapu

Haluskan bumbu halus tumis sampai harum..

Masukan bumbu pelengkap kecuali bawang goreng

Masukan ikan, aduk2 hingga rata dan ikan berubah warna

Masukan air sebatas ikan, tunggu mendidih, tutup wajan

Masukan fiber cream, aduk rata. Koreksi rasa

Angkat ikan dan taruh di wadah kemudian taburi dengan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Kakap

Silahkan dicoba moms, Dijamin rasanya tidak kalah sama gulai kakap yg ada di Resto resto... #GulaiKakap #PejuangGoldenApron3

4 porsi

Gulai daun pakis ala pawon bunga

Ceritanya sih sebetuknya sejak di ponorogo ini saya dah 4th gak makan menu pakis,genjer. Susah bgt dapat ginian. Ini saja tadi saya dapet daun pakisnya harga per ikatnya bikin shock jantung. 8000/ikat. Padahal di bontang cuma 2000-3000/ikat. 🤭Benar benar komoditi mahal di ponorogo.wajar kalo harga muahal banget. Yang penting bisa makan.biar gak ke puhunan kalo orang bontang bilang. #pejuanggoldenapron2

Gule Daging + Tulang Sapi

Selamat Hari Raya Idul Adha 1441 H .. Mohon maaf lahir batin, teman-teman.. -- Si Kakak dan Adek kompakan pingin gule. Jadi, begitu dapat daging kurban, saya masak gule. Nggak ribet kok, meski kelihatan banyak macam bumbunya. Agar daging lebih enak, saya pakai tiga tahap. Empukkan daging dengan daun pepaya. Marinasi dulu daging yang sudah dimasak dengan bumbu (tanpa air), kemudian masak berkuah dalam panci. Selamat mencoba ya. #BancakanOnlineBarengCookpad #onlineclass #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Gulai kacang panjang campur ikan tongkol

Gulai itu adalah khas dari padang ,sumatra barat. Ini seperti sayur untuk menu harian di rumah. Rasanya enak dan gurihh 👍👍

Gulai Telur Asin

Masih edisi #dirumahaja dan kebetulan ada program #CABEKU dengan tema #TELUR3in1. Karena hanya memanfaatkan bahan yang ada di rumah, saya pake santan, kentang dan daun pepaya jepang. Segerr bangets gaess 😁😁😁

3 porsi

40menit

Gulai udang

Kepingin ini buat buka puasa dihari pertama kemarin Maaf baru share yaa moms

Gulai Pedas Daun Singkong with Ayam

Salah satu sayur favorit saya gulai daun singkong 😍 Teringat lagi masa kecil saya, mama saya biasanya masak gulai daun singkong ini dengan ayam kampung, tapi di kulkas adanya ayam potong alias ayam ras pake ini aja 😁 #GA_TheNextLevel #DiRumahAja #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_8

Gulai Daun Singkong

Pagi.. masak apa hari ini moms?? Aku masak yg simple aja😁😁 semoga masih semangat ya menjalani hari ini dan untuk yg sedang sakit,semoga Allah lekas beri kesehatan kembali.. Aamiin

Gulai kikil

Pengen makan enak kaya yg diwarung padang itulooooohhh 🤭 Tapi lebih hemat kalo masak sendiri, maklum mamak mah begitu emang 🤣 . . #PejuangGoldenApron3 #resepmamikembar

4orang

45 menit

Gulai daun singkong

5 porsi

Gule Daging Sapi

Biasanya suka bikin gule dari bumbu olahan rumahan instan, tapi karena pandemik ini terpaksa suka bikin bumbu gule sendiri Alhamdulillah serumah pada suka, mulai pak Su dan 3 krucil pada doyan Dagingnya empuk, kaldunya berasa banget, rempahnya OK, endesss poll 👌🏻 Yuk recook rame2 moms 🤗😍

Gulai jantung pisang/ jantung pisang kuah santan

Bikin lauk buat buka puasa. Pertama kali nyobain masak jantung pisang. Dan ngerasa bahagia karena enak 😂

Gulai Udang Daun Singkong

2-3 porsi

Gule ayam

Gulai Cumi

Gulai Kepala Kakap Ala RM Padang (No Santan)

Ini adalah salah satu makanan favorit, krn kepala kakap gizinya bagus utk kesehatan, asalkan diolah dgn cara yg sehat...kepala kakap emg paling pas digulai, tapi klo versi sy ini sedikit beda krn no santan, no msg, dan insyaAllah lebih sehat...monggo dicoba 😀 #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke7

2 porsi

Gulai Ayam

#PejuangGoldenApron3

Gulai Ikan

Suami request di masakin gulai ikan. Berhubung aku belum pernah masak gulai sebelumnya jd aku search di cookpad & nemu resep dari mbak Restu. Alhamdulillah enak banget. Suami sampe nambah2 makannya. Nah, sekarang aku mau share mana tau ada yg membutuhkan. Selamat mencoba🥰

Gulai Udang Kentang

Gulai Telur Rebus

Bismillaah ikut meramaikan program #CABEKU dengan tema telur, pagi pagi sekalian masak banyak di hari libur, masak telur sebagai protein nya di tambah bahan lain yang ada di kulkas, masih ada stok tahu,kentang dan santan kelapa yang saya bekukan Source Rifman Yayah Saya skip sereh karena tidak ada #PejuangGoldenApron2 #Telur3in1 #CookpadCommunity_Bekasi

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai