Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Daun Singkong yang Sempurna

Dipos pada February 6, 2023

Gulai Daun Singkong

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Daun Singkong yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Daun Singkong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Daun Singkong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Daun Singkong oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Daun Singkong memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Udah lamaaaaaaa banget ga makan daun singkong. Pas nanya paksu mau ngga dimasakin gulai daun singkong? Eh beliau semangat banget jawabnya katanya "mau dong, udah lama ga makan daun singkong". Baiklah, kebetulan memang udh stok daun singkong dari bbrp hari yll. Alhamdulillah dikasih sehat dan bisa turun dari kasur, mulai masak buat paksu. Beliau minta jangan pake tambahan apa2, teri, rebon, udang atau apapun. Baiklah, yang penting paksu semangat makan, saya pun semangat masak. Efek #dirumahaja jadi bikin perut makin maju pantat makin mundur nih πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong:

  1. 1 ikat daun singkong, petik daunnya
  2. 3 lembar daun jeruk
  3. 1 lembar daun salam
  4. 1 batang sereh, geprek
  5. 2 cm lengkuas, geprek
  6. 1/4 sdt bumbu gulai cap mangga
  7. 50 ml santan kental
  8. 50 ml santan encer
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula merah
  11. Penyedap rasa secukupnya (optional)
  12. Bumbu halus :
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1 buah cabe merah, buang bijinya
  16. 1 ruas kunyit
  17. 3 butir kemiri (optional/saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong

1
Petik daun singkong, cuci bersih lalu godog hingga matang. Setelah matang, buang airnya lalu siram daun singkong dengan air dingin. Diamkan sebentar
2
Peras daun singkong kemudian iris-iris kecil. Sisihkan
3
Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas kemudian tambahkan bumbu gulai cap mangga. Aduk rata. Masak hingga agak kering
4
Masukkan daun singkong, aduk rata. Tuangkan santan encer, masak hingga mendidih. Beri garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata. Terakhir masukkan santan kental. Masak hingga mendidih dan air berkurang
5
Matikan api dan siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kupat gulai ayam NO santan

Kupat gulai ayam NO santan

Besok kita merayakan hari raya Idul Adha ya.. mohon maaf lahir batin semuaa..Bagi sebagian orang yang sedang diet rendah kolesterol atau buat yang sedang diet menurunkan berat badan, lemak menjadi salah satu yang paling ditakuti, termasuk santan. Santan memang termasuk dalam golongan lemak jenuh, jadi mengurangi santan memang tidak salah.

6 orang
1 jam 30 menit
Gulai daun singkong pedes

Gulai daun singkong pedes

Lama banget gak bikin sayur santan. Jadilah sayur daun singkong favorit dari jaman masih esde 😍😍

Gulai Ayam Telur

Gulai Ayam Telur

#BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #PejuangGoldenApron2 Minggu ke 44 #DiRumahAja

Gulai kari daging sapi

Gulai kari daging sapi

Berawal dr rasa penasaran mencoba memasak dg bumbu kari asal Padang yg saya temukan di supermarket daerah Depok. Jadilah gulai ini 😁

4-6 porsi
2 jam
Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Lagi kangen kampung halaman, biasanya kalau di kampung tinggal metik depan rumah, kalau disini harus mesen dulu ke tukang sayur baru ada πŸ˜‚πŸ˜‚, nikmat banget ditambahin sambal apalagi kalo ada tetelannya,makin diangetin makin mantul 😍😍# masakanrumahan #PejuangGoldenApron2

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Gulai warisan keluarga sekaligus #PaporitnyasiPapa. Setiap mau menjelang sahur pertama/Munggahan saya selalu inget papa suka minta ke mama bikinkan Gulai kambing/sapi. Saya pun setiap mau bikin gulai selalu pake resep gulainya mama sampe plek ketimpek timplek serupa, tapi tetep kenikmatannya itu slalu ada ditangan mama.. Sayang, lagiΒ² tahun ini saya gak bisa pulkam nikmatin Munggahan sama keluarga disana. Kebetulan saya kemaren stok 2 ekor ayam gede karna harga ayam lagi merosot, jadi Munggahan #dirumahaja kemarin saya bikin gulai ayam aja deh..!

Gulai tahu

Gulai tahu

2 porsi
20 menit
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

4 porsi
50 menit
Gulai Nila Vegan

Gulai Nila Vegan

Kenapa namanya gulai nilai vegan? Karena dicampur tempe dan kacang panjang yang cocok untuk vegetarianπŸ₯°πŸ₯°

10 porsi
15-20 menit
Gulai kepala kakap merah

Gulai kepala kakap merah

Makanan favorit suami dan anak-anak..kalo sdh masak ini..langsung berebutan deh...πŸ˜πŸ€—

45 menit
Gulai singkong daging (singgang)

Gulai singkong daging (singgang)

Rindu singgang buatan nenek dipadang dan mama jadilah buat sendiri πŸ˜„

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai ayam ini saya buat 2 porsi ya moms, porsi pedas dan tidak pedas.

Gulai ayam

Gulai ayam

Selamat hari raya idul adha bagi yang merayakan πŸ™πŸ»πŸ™πŸ» #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Ayam gulai putih / opor ayam padang

Ayam gulai putih / opor ayam padang

Lagi kangen sama masakannya ibu, gulai ini salah satunya, ibuku asli pariaman sumatera barat.. Jadi walaupun penampakannya sama spt opor yg ada di jawa, tp rasanya beda

Gule kambing pedes

Gule kambing pedes

Dapat daging kambing dr kurban, ga bs nyate sendirian jd aku buat gule aj biar bs awet mpe besok...

60-90 mnt
Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

2 orang
1 jam
Gulai Ayam Tahu Telur

Gulai Ayam Tahu Telur

Krna anak sy gak suka pedes jd gulainya cuma dikasih cabe merah besar 1 aja jd warnanya kurang merah, malah mirip opor keliatannya 😁

4-5 orang
1 jam
Gulai Sapi

Gulai Sapi

Ini masakan waktu lebaran idul fitri. Recook resepnya mba Fitsas, resep asli pakainya daging kambing, versi ku bikinnya pake daging sapi dan ada beberapa penyesuain bumbu. Enak buat dimakan bareng sama ketupat / nasi. Resep asli bisa diliar di sini ya: https://cookpad.com/id/resep/6971541-gulai-kambing?invite_token=nWqeW2bGbnVjsgqdGhxuQBZj&shared_at=1595129027 #PejuangGoldenApron3

2 orang
1 jam 30 menit