Hari ini saya akan berbagi resep Gulai rebung udang yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai rebung udang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai rebung udang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai rebung udang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai rebung udang oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai rebung udang memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Saya dan suami pecinta rebung, di kampung saya di sumbar, rebung di gulai sama daging,.. saya coba gulai sama udang ternyata sama2 enak,dan pedas tentunya .
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai rebung udang:
- 500 gram udang
- 500 gram rebung
- Jeruk nipis
- 1000 ml santan (dari 1 butir kelapa)
- Bahan bumbu halus
- 10 bh cabe merah
- 1 genggam cabe rawit
- 10 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 bh kemiri
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- Bahan pelengkap
- 3 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1/2 lembar daun kunyit
- 1 btg serai
- 1 sdt gula
- 1,5 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur