Cara Gampang Membuat 30. Gulai Buncis ala Padang yang Bisa Manjain Lidah

Name: 30. Gulai Buncis ala Padang
Yield: 10 orang
Ingredients: 1 kg buncis; 1 kg daging sapi + gajih; 1/2 kg cabe hijau; 1 papan petai; 1 kg santan perasan pertama; 1 sdm garam + 1 sdm merica untuk rebusan daging; secukupnya Air; secukupnya Minyak untuk menumis; 5 sdm bawang goreng; Bumbu yang dihaluskan; 225 gr bawang merah; 175 gr bawang putih; 4 cm jahe; 5 cm lengkuas; 4 sdm garam; 1 sdm merica; Bahan daun; 5 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 batang serai bagian putihnya; Bahan taburan:; Bawang goreng; Kerupuk (saya skip)

Dipos pada February 28, 2023

Hari ini saya akan berbagi resep 30. Gulai Buncis ala Padang yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya 30. Gulai Buncis ala Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 30. Gulai Buncis ala Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 30. Gulai Buncis ala Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian 30. Gulai Buncis ala Padang biasanya untuk 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan 30. Gulai Buncis ala Padang diperkirakan sekitar 2 jam.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan 30. Gulai Buncis ala Padang sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan 30. Gulai Buncis ala Padang memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Buat buka di Aidil Adha kali ini bikinnya yang satu ini. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 30. Gulai Buncis ala Padang:

1 kg buncis
1 kg daging sapi + gajih
1/2 kg cabe hijau
1 papan petai
1 kg santan perasan pertama
1 sdm garam + 1 sdm merica untuk rebusan daging
secukupnya Air
secukupnya Minyak untuk menumis
5 sdm bawang goreng
Bumbu yang dihaluskan
225 gr bawang merah
175 gr bawang putih
4 cm jahe
5 cm lengkuas
4 sdm garam
1 sdm merica
Bahan daun
5 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1 batang serai bagian putihnya
Bahan taburan:
Bawang goreng
Kerupuk (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat 30. Gulai Buncis ala Padang

Siapkan daging, cuci bersih, potong dadu, dan rebus 20 menit dengan garam dan merica

Iris serong buncis, iris tipis petai, dan iris tipis serong cabe hijau

Siapkan bumbu halus. Blender (dengan minyak) sampai halus. Tumis dengan minyak secukupnya. Sampai harum.

Masukkan daging rebus, buncis, petai, cabe hijau, dan bahan daun. Aduk rata. Tambah air. Tunggu sampai mendidih.

Masukkan santan. Aduk sampai kembali mendidih. Terakhir masukkan bawang goreng. Koreksi rasa. Matikan api.

Makan dengan ketupat dan taburi dengan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun singkong ebi

Sebenernya masak ini tu udah lamaaa bangettt cuma kesimpen di draft.. dan baru dishare sekarang. Source : susi agung

4 porsi

Gulai usus

Salah satu makanan yang gak sehat wkwkwk,tapi sekali2 boleh yaa... #PejuangGoldenApron3 #menujerohandita💕

Ikan Kembung Gulai Aceh

Berhubung paksu orang Aceh,, beliau minta dimasakin ikan tongkol gulai Aceh.. dan berhubung ikan tongkol nya habis... jadi buat pakai ikan kembung.. next time buat yg pakai ikan tongkol...😉

Gulai ikan tenggiri

Membuat gulai ini tidaklah rumit, bumbu dihaluskan dgn blender dan ditumis sebentar hingga matang. Rempah-rempah yang sy gunakan hanya jahe, kunyit, daun jeruk dan serai saja,pada saat ikan dimasukan sebaiknya seluruh badan ikan terendam kuah sehingga bisa matang sempurna tanpa perlu membalik-balikkan posisinya,agar ikan tidak hancur.gulai ini bukan gulai yg berlemak santan kental dan berminyak,oleh karena itu santan yg digunakan hanya santan instan. Saya sendiri suka dengan gulai yang tidak terlalu berat tapi masih menyisakan jejak rasa gurih santan di lidah,yukkk cekidot #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron2 #Minggu43 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

5 orang

30 menit

Gulai daging kambing

Ikan tongkol tahu gulai sederhana

Akibat lockdown

Gulai ikan tongkol + sayur

Gulai Kacang Panjang dan Telur Puyuh ala Anak Kos

Lagi kangen rumah :(

2 porsi

Gulai Daun Ubi & Kacang Panjang

Hallooo bund udah lama nih gak update dan akhirnya baru sekarang di upload, udah lama kepinginnya eh baru kesampaiannya sekarang ☺

2-4 porsi

Gulai telur (mpasi 1 tahun)

Anak doyan banget dg telur, bosen cuma di ceplok atau dadar, digulai aja biar ada variasi. Sekalian nyobain makanan pakai cabai sedikit, ini rasanya tidak pedas, bisa di tambahkan kecap manis untuk anak. Untuk dewasa bisa ditambahkan sambal cabai biar lebih berasa

4 porsi

Gulai Daun Singkong

Lagi pgn bikin yg ijo2 hari ini, dan di kulkas msh ada daun singkong yg msh seger, alhasil bikin lah gulai daun singkong yg simpel ini.

Gulai ayam

Pertama kali masak dengan mengandalkan cookpad. Ini resep untuk makan berdua

Gulai kembang tahu dan iga rusa

Ini menu favorit anak2 jg,dr kecil sy jg sering d masakin SM Oma, kenangan tak terlupakan,rasa nya yg nikmat sekali Krn aroma kembang tahu yg semerbak 😁🤗🤗🤗

24. Jengkol Bumbu Gule

Gulai Kapau

Kapau adalah nama sebuah nagari (desa) di Sumatera Barat. Makanan ini adalah salah satu favorit masakan minang selain rendang. Kali ini, kami masak gulai kapau untuk teman makan lontong. Rasanya, masyaaAllah.. nikmat sekali 😍 Minggu 3-1 #PejuangGoldenApron3 #RumahAzka #DapurIbuARA #RA_Gulai

Gulai telur bebek

Assalamualaikum.. Ceritanya punya stok telur bebek.. Biasa tak buatin telor dadar kesukaan paksu,, tetiba ada challenge #CABEKU dengan tema #Telur3in1 jadi ingat banget dulu itu almh mama suka banget bikin gulai telur bebek ini. Kita ada 5 bersaudara, ditambah mama papa dan nenek jadilah d rumah itu ada 8 orang. Telur yg digulai itu paling banyak biasa 6 butir utk semua anggota keluarga, ditambah kentang, tahu atau tempe biar kelihatan banyak dan bisa buat lauk 2x makan.. Ya Allah dulu itu benar2 semua harus irit dan cukup, maklumlah ekonomi keluarga saat itu pas2an dan cukup buat belanja sehari2 dan uang sekolah kami 😌😊 #CABEKU #Telur3in1

1 porsi

Gulai kepala kakap dengan bumbu instan

Edisi idul adha yang berbeda. Selamat mencoba :) #gulaikepalakakak #masakgulaigakpakeribet Ps : tidak perlu ditambah garam gula dkk, rasanya sudah kuat dari bumbu instannya :)

2 orang

1,5 jam

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai