Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ikan Mas yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Ikan Mas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Mas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan Mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan Mas oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ikan Mas memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bosen ikan mas digoreng melulu, jadi sekarang coba dimasak gulai. Alhamdulillah suami suka 😊😊 Kalau kurang suka pedas, bisa dikurangi cabai rawitnya atau dicampur dengan cabai merah keriting.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Mas:
- 1/2 kg ikan mas, bersihkan
- 5 batang kacang panjang, potong sesuai selera
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, geprek
- 1 cm lengkuas, geprek
- 1/4 sdt asam jawa, larutkan dengan 2sdm air
- 1 bungkus kara segitiga
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 4 buah cabai rawit merah
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 400 ml air matang
- Bumbu Halus
- 4 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 8 buah cabai rawit merah
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/4 sdt jinten bubuk
- Taburan
- Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Mas
