Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Rebung yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Rebung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Rebung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Rebung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Rebung oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Rebung memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Salah satu gulai yang jadi favorit ibu saya. Tapi kadang memang tidak mudah mendapatkan rebung segar. Yang ini saya gunakan rebung yang sudah direbus. #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Rebung:
- 300 gr rebung siap pakai (sudah direbus)
- 250 gr daging tetelan, yang sudah direbus
- 750 ml santan (dari 1 butir kelapa)
- Bumbu dihaluskan :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 cabe merah keriting
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- Bumbu cemplung :
- 1 ruas jari laos, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lbr daun salam
- Garam dan lada secukup rasa