Cara Gampang Menyiapkan Gulai Rebung yang Lezat Sekali

Dipos pada March 8, 2023

Gulai Rebung

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Rebung yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Rebung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Rebung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Rebung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Rebung oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Rebung memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Salah satu gulai yang jadi favorit ibu saya. Tapi kadang memang tidak mudah mendapatkan rebung segar. Yang ini saya gunakan rebung yang sudah direbus. #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Rebung:

  1. 300 gr rebung siap pakai (sudah direbus)
  2. 250 gr daging tetelan, yang sudah direbus
  3. 750 ml santan (dari 1 butir kelapa)
  4. Bumbu dihaluskan :
  5. 5 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 10 cabe merah keriting
  8. 1 ruas jari kunyit
  9. 1 ruas jari jahe
  10. Bumbu cemplung :
  11. 1 ruas jari laos, memarkan
  12. 1 batang serai, memarkan
  13. 2 lbr daun salam
  14. Garam dan lada secukup rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Rebung

1
Cuci bersih rebung
Gulai Rebung - Step 1
2
Haluskan bumbu, tumis dengan 2 sdm minyak goreng, masukan bumbu cemplung. Tumis hingga harum
Gulai Rebung - Step 2
3
Masukan santan, masak hingga santan mendidih sambil diaduk aduk. Masukan garam dan lada.
Gulai Rebung - Step 3
4
Masukan daging dan rebung, masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap, koreksi rasa, siap dihidangkan.
Gulai Rebung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan ekor kuning

Gulai ikan ekor kuning

Gulai ikan adalah fovourite keluarga besar saya.... Ikannya boleh ikan apa saja dan bahan2 nya juga yg ada di rumah. Kali ini saya memasak ikan ekor kuning... rasanya tak kalah enak Dr ikan2 lainnya. #TiketMasukGoldenApron3

(1) Gulai Udang + Tahu Tempe ala Anak Kos

(1) Gulai Udang + Tahu Tempe ala Anak Kos

Coba-coba aja sih,,,Krn waktu itu pengen makan udang tpi bingung mau dimasak apa dan Emg samasekali tidak jago masak🤭tpi Krn keadaan dan susah buat keluar rumah jdi deh gulainya💃enak juga buat anak kos_an😁jika dlm keterangan ada yg kurang harap maklum🙏ala anak kos_an

Lontong Gulai Tauco

Lontong Gulai Tauco

Menu wajib tiap lebaran di Padang 😋

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Ceritanya ada pesanan gulai kpl kakap 5 ekor kpl

Gulai Kambing ala Betawi

Gulai Kambing ala Betawi

Suami request gulai kambing .. nah langsung buat mumpung masih ada stok daging kambing di kulkas 😍😍 Eksekusi yuuukkk bund ☺️☺️

Gulai Terong

Gulai Terong

Terong pun enak dibikin gulai 😘😘 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit #MasakItuSaya

Gulai Kerang

Gulai Kerang

Ketika belanja lihat kerang dara yang baru saja datang. Langsung saja saya pesan untuk ditimbang. Sampai rumah, saya masaklah Gulai Kerang. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Gulai Tauco

Gulai Tauco

Syahdan, maka tersebutlah tentang lebaran hari ke-2, karena tiada yang memasak melainkan kami dan tiada sesiapa yang mengkonsumsi, melainkan keluarga kami belaka, maka tiadalah memungkinkan bagi kami apabila kami memasak seluruh menu untuk hari raya lebaran pertama. Maka, dengan segenap keridhaan, maka kami membagi-bagi menu masakan berbeda di hari lebaran ke-1 dan hari ke-2. Maka, terimalah persembahan menu hari ke-2 #tiketmasukgoldenapron3

6 porsi
Gulai Kakap Manis

Gulai Kakap Manis

Ketemu ikan kakap bagus di pasar dan karna bosen di goreng gitu aja, digulai deh😁

10 porsi
1 jam
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

gulai ayam kampung

60 menit
Gulai tunjang

Gulai tunjang

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahatttt~ Kalau lg g nafsu makan mesti bikin menu ini 😄 favorit banget dr dulu ma syaa Allaah barakAllaah. Luar biasa enaknya. Apa kata ummu doang? 😅 wkwk lsg resep aja ya ummahat. Note 1. Biarkan kuah gulai mendidih beberapa kali sebelum dimasukkan sayur. Kuah akan semakin enak, dan bumbu akan semakin padu bila banyak mendidih. Sekaligus utk menghilangkan bau langu dan rasa getir dari kemiri&kunyit. Cara lain, sangrai kemiri&bakar kunyit sebelum di olah. 2. Terkadang tunjang dr pasar masih berbulu. Ummu pernah makan tunjang berbulu dari rumah makan. Rasanya gada bedanya. Hampir tidak terasa. Tapi ummu lebih suka bila bolu di bersihkan. Bila bolu sulit di kerik, iris tipis kulit dibawahnya sehingga terkelupas semua. 3. Gulai tunjang versi ummu versi kuah santan pekat. Kalau suka yg sedang bisa gunakan santan kemasan 200+65 ml atau untuk kuah encer 2*65 ml. Follow ig @qiyamskitchen Bismillaah GULAI TUNJANG by @qiyamskitchen

Gulai telur kacang panjang

Gulai telur kacang panjang

Kangen masakan berkuah santan. Tapi belum sempat belanja...manfaatkan bahan-bahan yang ada di kulkas saja...voila...jadilah gulai ini

Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

4 Orang
20 menit
Gulai pakis istimewa

Gulai pakis istimewa

punya kepala udang, jangan dibuang yah.. jadiin kuah sayur.. dijamin endes...ini sayur kesukaan pak suami.. istimewa karena pakai kaldu udang dari kepala udang .. kepal nya jadiin kaldu, dagingnya dimakan.. nah kalo punya daging udangnya, bisa dicemplungin juga.. jdi dapet sayur dn lauk nya dalam satu hidangan...hihi...aroma dan rasanya beda.. endes lah insyaAllah...