Bagaimana Membuat (1) Gulai Udang + Tahu Tempe ala Anak Kos yang Menggugah Selera

Dipos pada March 6, 2023

(1) Gulai Udang + Tahu Tempe ala Anak Kos

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat (1) Gulai Udang + Tahu Tempe ala Anak Kos yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya (1) Gulai Udang + Tahu Tempe ala Anak Kos yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari (1) Gulai Udang + Tahu Tempe ala Anak Kos, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian (1) Gulai Udang + Tahu Tempe ala Anak Kos ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi (1) Gulai Udang + Tahu Tempe ala Anak Kos oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat (1) Gulai Udang + Tahu Tempe ala Anak Kos memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Coba-coba aja sih,,,Krn waktu itu pengen makan udang tpi bingung mau dimasak apa dan Emg samasekali tidak jago masak🤭tpi Krn keadaan dan susah buat keluar rumah jdi deh gulainya💃enak juga buat anak kos_an😁jika dlm keterangan ada yg kurang harap maklum🙏ala anak kos_an

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat (1) Gulai Udang + Tahu Tempe ala Anak Kos:

  1. 1/4 udang basah
  2. 5 buah tahu (dipotong sesuai selera)
  3. 1 buah tempe (dipotong sesuai selera)
  4. 5 buah cabai merah keriting
  5. 4 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 cm jahe
  8. 1 cm kunyit
  9. 2 buah kemiri
  10. 1/2 sdt ketumbar
  11. 1/2 sdt merica
  12. 1 sdt garam
  13. secukupnya Gula merah
  14. 1 lbr daun salam
  15. 2 lbr daun jeruk
  16. 1 buah sereh (digeprek)
  17. 2 cm lengkuas (digeprek)
  18. Santan kara (65ml)

Langkah-langkah untuk membuat (1) Gulai Udang + Tahu Tempe ala Anak Kos

1
Siapkan bahan dan bumbunya. Cuci bersih udang, lalu potong tahu dan tempe sesuai selera
2
Haluskan bumbu yg sudah disiapkan yaitu cabai merah,bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,ketumbar dan merica)
3
Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng secukupnya. Setelah minyak panas, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan lalu masukkan daun salam,daun jeruk (dipotong dua agar aromanya keluar) dan lengkuas.
4
Tumis bumbu tsb hingga matang dan tanak supaya makanan tdk cpt basi. Lalu masukkan udang, oseng sebentar kemudian masukkan air sekitar 300ml. Stlh mendidih masukkan tahu dan tempe, kemudian masukkan garam dan gula merah. Aduk lalu biarkan sebentar hingga mendidih dan air sedikit menyusut (agar bumbu meresap ke dalam udang,tahu dan tempenya)
5
Setelah air sedikit menyusut, cobain rasanya (sudah pas atau blm) kemudian masukkan santannya lalu diaduk2 sampai mendidih (agar santan tdk pecah) lalu diamkan sebentar. Stlh itu diangkat dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Sederhana

Gulai Ayam Sederhana

Ada santan, ayam, dan bumbu instan gulai. Sikat sajalah...

4 porsi
Gule Kambing Rempah

Gule Kambing Rempah

#PejuangGoldenApron2

Gulai Sapi

Gulai Sapi

Suami suka banget gulai kambing, tapi nyari daging kambing mentah g ada, nyoba masak gulai sapi, ternyata enak bikin ketagihan. Yuk dicoba.

Gulai Kacang Panjang Tahu Telur Puyuh

Gulai Kacang Panjang Tahu Telur Puyuh

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 4

Gule Ayam Kampung

Gule Ayam Kampung

4porsi
1jam 10menit
Gulai ayam daun singkong

Gulai ayam daun singkong

Beberapa hari di pasar lihat daun singkong bagus.... Seger & muda. Jadi gemes pengin masak. Paling suka daun singkong dimasak gulai.... Hmmmm yummy 😋

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Suami request menu lontong atau ketupat. Tapi karena lebaran kemaren sudah pake opor ayam sama kare ayam, jadi beralih ke gulai ayam. Baru pertama kali ini masak gulai, sebenernya aku ga doyan gulai, bagiku gulai identik sama bau kambing meskipun banyak varian gulai dari ikan atau sapi. Hehe Adaptasu resep dari mbak @put3sya_kitchen Rasanya endes meskipun buat eksekusi akhir harus nanya ayah sama mama mertua dulu gimana rasanya gulai 🤭😁 Selamat mencoba bun 🙂 #cookpadcommunity_semarang

4 porsi
45 menit
Gulai Labu Siam (Lontong Sayur)

Gulai Labu Siam (Lontong Sayur)

Masak lontong sayur yg ringkes karena lauk dan sayur dalam satu masakan. Recook dari resep Mama Izzan. Resep lontong sudah dipost terpisah yaa.. Untuk santannya bisa diganti fiber creme yah. Kekentalannya disesuaikan selera aja..

Gulai udang+ sayuran

Gulai udang+ sayuran

Pagi.. update resep lagi ya moms.. kali ini menunya gulai aja..

Gulai Pedas Kepiting Presto

Gulai Pedas Kepiting Presto

Mas bojo pengen kepiting yg berkuah utk buka puasa akhirnya pilihan digulai aja biar tetep bisa diisep2 jg n dipresto dulu biar ga terlalu keras kulit kepitingnya..berhubung lupa n telat mau foto hasilnya jadi tinggal sisa yg difoto itu aja krn udah ludes duluan🤭 #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

Gulai Tempoyak

Gulai Tempoyak

Aduhai menggoda.. suami bisa nambah berkali-kali masakan khas pribumi yang satu ini. Laa tahzan buat kamu yg diperantauan tetap bisa masak tempoyak kalau kangen masakan emak. Caranya simpan tempoyak dari kampung dlm freezer atau toples yg rapat. Yuuk maak beraksi

Gulai telor cemplung + tempe

Gulai telor cemplung + tempe

Bosen sama telor bulet dan telor dadar...sekali2 di cemplungin kayak gini enak jg😁

Gulai Ikan Tuna

Gulai Ikan Tuna

Dibekali ikan Tuna sama mertua, sebenernya kurang suka sama ikan tapi ini worth untuk dicoba dan bikinnya gampang banget 🥳

Untuk 3 porsi