Bagaimana Membuat Gulai Kakap Manis yang Lezat

Name: Gulai Kakap Manis
Yield: 10 porsi
Ingredients: 2 ekor ikan kakap sedang; 5 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 8 buah cabai rawit setan; 2 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 sendok makan kunyit bubuk; 1 sendok makan ketumbar bubuk; 1 batang serai; 3 lembar daun salam; 250 ml santan kental; 2 buah labu siam; 3 lembar daun jeruk purut; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Dipos pada March 3, 2023

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Kakap Manis yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Kakap Manis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kakap Manis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kakap Manis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Kakap Manis yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Kakap Manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kakap Manis dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kakap Manis memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketemu ikan kakap bagus di pasar dan karna bosen di goreng gitu aja, digulai deh😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kakap Manis:

2 ekor ikan kakap sedang
5 siung bawang merah
6 siung bawang putih
8 buah cabai rawit setan
2 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1 sendok makan kunyit bubuk
1 sendok makan ketumbar bubuk
1 batang serai
3 lembar daun salam
250 ml santan kental
2 buah labu siam
3 lembar daun jeruk purut
secukupnya Minyak goreng
secukupnya Garam
secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kakap Manis

Potong ikan menjadi 5 bagian per ekor, goreng sampai masak, tetapi tidak terlalu kering

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe setan, jahe, lengkuas

Tumis bumbu yg dihaluskan tadi, masukkan serai, daun salam, daun jeruk

Setelah wangi, masukkan sedikit air putih

Masukkan bubuk kunyit dan ketumbar, aduk2

Setelah 1 menit, masukkan santan kental dan 100 ml air putih

Masukkan labu siam yg sudah dipotong2

Beri garam dan gula secukupnya, tunggu hingga mendidih

Masukkan potongan ikan yg sudah digoreng, tunggu sekitar 7 menit, agar bumbunya menyerap ke ikannya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kikil+Rebung

Jika ingin gulai agak merah bisa tambahkan cabe merah besar dan keriting ,kebetulan yg ini saya skip cabe merah hanya gunakan cabai rawit orange #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

#223. Gulai Cumi Asin

Masih dengan aktifitas yang sama di momen #diRumahAja, tetap masak tetap ke dapur seperti biasanya. Dan tetap bersyukur bahwa sampai hari ini masih dalam keadaan sehat, bugar & bahagia (harapan nya seperti itu, tapi kok kayak nya bahagia nya kurang pas karena selalu aja ngerasa sedikit khawatir akibat pandemi ini 😁) #Cookpadcommunity_Medan

Gulai ikan gurame

Gulai entok

Gulai ayam + daun singkong

Gulai Pangek Masin

Ini paket mix ya mom, krn ada yg ga suka ikan sukanya cumi... Yo wes dicemplungin aja semuanya 😂 Paling enak makannya ditemani ama kerupuk jengkol balado atau kerupuk sanjai balado 😋 klo buat anak2 boleh diskip cabe rawitnya.

Gulai Pakis Teri dan Pete

Ketemu pakis dipasar..kangen kalo di kampung biasa pakis itu tinggal dipetik kalo di kebun2 ..di Jakarta termasuk langka sih jadi mumpung ada di masak aja biar rasa rindu akan gulai pakis terobati😋😁

Gulai tahu terong

Tiap pagi suka bingung mau masak apa, nanya pak suami, beliau suka nyuruh coba masak yang antimainstream 😂 dan kali ini beliau mintanya tahu, pengen tahu, tapi dibikin kuah, karna kemarin habis bikin gulai ayam, tercetus lah "Coba bikin gulai tapi pakai tahu" dan karna dikulkas ada stok terong dikit ya digabungin lah mereka, mari eksekusi... #PejuangGoldenApron2

Gulai Ikan Baung

Kita tidak akan pernah mengetahui betapa berharganya apa saja yang sudah kita miiki, sampai kita kehilangannya. Begitu juga, kita tidak akan pernah mengetahui apa saja yang hilang dalam hidup kita, jika sesuatu itu tidak pernah datang. #TemanBerjuang

Gulai Daun Singkong Teri Pete

Gatau kenapa lagi rindu bgt makan pete...haha...mumpung lagi libur gpp lah yaa..🤭 Pete emang selalu sukses bikin masakan jadi tambah nikmat dan tampil beda sih ya..😆 Kali ini sy mix sama gulai daun singkong, ditambah teri medan juga, santannya diganti pke fiber creme...endesss 👌😉

Cumi isi telur gulai kuning

Karena bosen masak cumi-cumi disambel mulu jd coba-coba buat cumi isian begini.. Semoga bermanfaat 😀

Gulai Telor khas Padang

Kangen makanan khas Padang dikarenakan restorannya masih tutup semua jadilah eksekusi dengan bahan yg ada dirumah. Saya tambah kentang karena anak saya suka kentang.. bumbu dari Willy Alam Salam_masak #dirumahaja #cookpadcommunity_borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda

5 porsi