Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai pakis istimewa yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai pakis istimewa yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai pakis istimewa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai pakis istimewa di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai pakis istimewa dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai pakis istimewa memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
punya kepala udang, jangan dibuang yah.. jadiin kuah sayur.. dijamin endes...ini sayur kesukaan pak suami.. istimewa karena pakai kaldu udang dari kepala udang .. kepal nya jadiin kaldu, dagingnya dimakan.. nah kalo punya daging udangnya, bisa dicemplungin juga.. jdi dapet sayur dn lauk nya dalam satu hidangan...hihi...aroma dan rasanya beda.. endes lah insyaAllah...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pakis istimewa:
- 1 ikat pakis
- kepala udang, direbus hingga jadi kaldu, ambil air kaldunya saja
- udang (ga pake juga bole)
- santan (saya pakai KARA) Setengah kotak aja
- 1 daun jeruk
- secukupnya garam
- kaldu jamur (skip juga gpp)
- secukupnya gula
- bumbu halus
- 6 bawang merah
- 2 bawang putih
- cabai merah 5 (kalo mau pedes, ditambah aja ya)
- cabai rawit (saya ga pake karena si kakak ga suka pedes)
- 2 cm jahe
- sejempol kunyit
- 1 sdm udang kering
