Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Kerang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Kerang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kerang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kerang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kerang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kerang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Ketika belanja lihat kerang dara yang baru saja datang. Langsung saja saya pesan untuk ditimbang. Sampai rumah, saya masaklah Gulai Kerang. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kerang:
- 300 gram kerang dara
- 1 ikat kacang panjang, potong 3 cm
- 2 sdm air jeruk nipis
- 2 sdm minyak goreng
- 1 batang serai
- 2 buah daun jeruk
- 600 cc santan
- 5-7 buah cabe rawit (optional)
- Bumbu halus :
- 3-4 buah cabe merah keriting
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri, sangrai
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kerang
