Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Idul Fitri pertama dirumah aja bingung masak apa, sesuai request suami bikin gulai ini. Bisa jadi alternatif nih moms jadi temen ketupat atau lontong dihari lebaran. Ini ala padang ya jadi gak pake gula๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Muda Iga Sapi Ala Padang:
- 150 gram iga sapi
- 150 gram nangka muda
- 4 lonjor kacang panjang
- 5 lembar kol putih
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 9 buah cabe keriting merah (boleh ditambah sesuai selera)
- 1 sendok teh ketumbar
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- Sejumput jinten
- 65 ml santan instan(boleh pakai santan segar atau fiber creme)
- 3 sendok makan minyak sayur
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap (boleh skip)
- Secukupnya air