Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Putiah/Sayua Putiah khas Minang yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Putiah/Sayua Putiah khas Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Putiah/Sayua Putiah khas Minang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Putiah/Sayua Putiah khas Minang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Putiah/Sayua Putiah khas Minang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Putiah/Sayua Putiah khas Minang memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Putiah/Sayua Putiah khas Minang:
- 1/2 potong kubis Kol (iris tipis halus memanjang)
- 1 ons buncis (iris serong kecil)
- 8 siung Bawang merah (iris)
- 3-4 siung Bawang Putih (iris)
- 1 ruas jahe (iris)
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit (boleh skip)
- 1 batang sereh geprek (boleh skip)
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 butir kemiri geprek halus (boleh skip)
- 65 ml santan (saya pakai sun kara)
- 750 ml air matang
- 2 butir telur diceplok di rebusan air (terpisah) (sesuai selera)
- Secukupnya garam dan kaldu
- 2 buah cabe keriting (iris serong) / cabe rawit
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Putiah/Sayua Putiah khas Minang
