Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai ayam daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai ayam daun singkong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam daun singkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ayam daun singkong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ayam daun singkong oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam daun singkong memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Beberapa hari di pasar lihat daun singkong bagus.... Seger & muda. Jadi gemes pengin masak. Paling suka daun singkong dimasak gulai.... Hmmmm yummy 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam daun singkong:
- 2 ikat daun singkong (saya suka daun singkong karet karena lebih cepat empuk & teksturnya lebih lembut)
- 500 gram ayam
- 1 batang sereh memarkan
- 5 lbr daun jeruk
- Daun salam
- 2 ruas jari lengkuas memarkan
- 1 ruas jari jahe memarkan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 5 cengkeh
- secukupnya Garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya kaldu bubuk
- 2 liter santan dari 1 butir kelapa, pisahkan yg kental dg encernya
- Sedikit minyak utk menumis
- Bumbu halus :
- 5 butir bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 3 Cabe merah
- Sejumput ketumbar
- Sejumput jintan
- Seujung jari pala
- 7 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam daun singkong
