Cara Gampang Menyiapkan Gulai Cumi isi Tahu yang Enak Banget

Dipos pada March 10, 2023

Gulai Cumi isi Tahu

Bagaimana membuat Gulai Cumi isi Tahu yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Cumi isi Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi isi Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Cumi isi Tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Cumi isi Tahu oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Cumi isi Tahu memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Pas buka kulkas masih ada cumi dan tahu, langsung di masak aja, sekalian ngabisin stok..πŸ¦‘πŸŒΆπŸ₯₯πŸ§„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi isi Tahu:

  1. 4 ekor cumi segar, ukuran besar, karena ketika dimasak, ukuran cumi akan menyusut, cuci bersih, buang tinta dan plastiknya
  2. 3 buah tahu putih (kebetulan ukuran kecil), haluskan
  3. 1 butir telur, kocok lepas
  4. 1 sdt ketumbar bubuk
  5. 1 batang sereh, geprek
  6. 3 cm lengkuas, geprek
  7. 2 lbr daun salam
  8. 65 ml santan kental instan
  9. secukupnya Garam
  10. 1 bh jeruk nipis untuk membersihkan cumi
  11. 500 ml air
  12. Bumbu Halus
  13. 7 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 3 buah cabe merah besar
  16. 2 cm kunyit
  17. 2 cm jahe
  18. 4 buah kemiri
  19. 1 sdt ketumbar bubuk
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Lada bubuk
  22. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi isi Tahu

1
Cuci bersih cumi, hilangkan tinta dan plastiknya, kemudian beri perasan air jeruk nipis. Diamkan +/- 15menit;
2
Dalam wadah terpisah, campur tahu yang telah dihaluskan, telur, ketumbar bubuk dan garam secukupnya. Aduk hingga menyatu;
Gulai Cumi isi Tahu - Step 2
Gulai Cumi isi Tahu - Step 2
3
Isi cumi dengan campuran tahu yang sudah disiapkan lalu tutup cumi dengan tusuk gigi/ lidi. Begitu selanjutnya sampai habis. Kemudian kukus cumi selama +/- 15 menit;
Gulai Cumi isi Tahu - Step 3
4
Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan lengkuas hingga wangi. Kemudian masukkan santan dan air aduk perlahan hingga semua larut dan menyatu. Masukkan cumi yang telah dikukus. Masukkan garam, lada dan gula secukupnya, tes rasanya sudah pas. Masak terus hingga mendidih, kemudian angkat dan sajikan..
Gulai Cumi isi Tahu - Step 4
Gulai Cumi isi Tahu - Step 4
Gulai Cumi isi Tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Rindu masakan mamah ku yang 1 ini , ketika aku kecil tepatnya waktu duduk disekolah dasar , aku bisa menghabiskan 1 nasi di rice cooker . Rekan yg pas untuk sayur inu adalah telur dadar hangat dengan potongan daun bawang . Nikmat

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

iseng pengen nasi padang homemade, brangkat ke pasar demi berburu bahan. mulai dari gulai kikil, gulai daun singkong, sambal ijo, rendang, dll. kali ini share resep gulai daun singkong ala mommycha yg simpel namun nendang rasanya. membuatnya pun mudah. sile dicoba.. #GA_TheNextLevel #masakanterari

Gulai Tempe

Gulai Tempe

Menu tanggal tua. Masak tempe rasa daging.

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Paling sukak gulai dengan rasa ringan seperti ini ... santan nya cukup encer" aja tapi tetep berasa gurih

008 Gulai Laorjam

008 Gulai Laorjam

Tukang sayur keliling tidak lewat depan rumah. Saya nemu bahan seadanya d kulkas. Trus masak deh.

5 porsi
Gulai rebung + tahu makyusss

Gulai rebung + tahu makyusss

Karna aq kepingin rebung, dan suami sukanya tahu pong, jd aq campurin dehπŸ˜‰ #rebung #sayurrebung #tahu

4 porsi
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Dah lama g makan daun singkong, tiba2 pengen...cusss buatlah dbantu mertua siiii karna klo lg maen ksana selalu dbuatin menu2 yg kdg aq pengen bangttt... Menu murah meriah bahagia tbikin timbangan berat k kanan dtambah sambel pun jadi..hauce lah pokoknya mah #pejuanggoldenapron2 #dirumahsaja

5 porsi
Gulai Gurame 😍 Cepat dan Enakkkkk

Gulai Gurame 😍 Cepat dan Enakkkkk

Masak enak dan yg paling penting cepat matang 😁 coba baca dulu deh, ini sama sekali gak ribet 😘

4 porsi
Gulai telur + tahu

Gulai telur + tahu

Segala masakan yg berbau telur itu disukai anak-anak saya,dan ini salah satunya,anak2 bisa makan gitu aja ga pake nasi 😊

5 porsi
Gulai Kikil Pedas

Gulai Kikil Pedas

Jika ingin warna agak merah namun tidak suka pedas, bisa pakai cabai keriting kalau di indonesia. Kalau dikorea bisa pakai cabai yang paling besar yg biasa ada di supermarket. #PejuangGoldenApron2