Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Sapi yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Sapi oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Sapi memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Suami suka banget gulai kambing, tapi nyari daging kambing mentah g ada, nyoba masak gulai sapi, ternyata enak bikin ketagihan. Yuk dicoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sapi:
- 500 gr Daging sapi (potong kecil2)
- 2.2 l Air
- Fiber creme (pengganti santan)
- Garam
- Gula pasir
- Lada bubuk
- 2 butir Cengkeh
- 4 lbr Daun salam
- 3 lbr Daun jeruk
- Bumbu yg dihaluskan:
- 9 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 1 ruas Kunyit
- 1 cm Jahe
- seujung sdt Pala
- Disangrai dulu:
- 3 butir Kemiri
- 1 sdm Ketumbar
- 1/3 sdt Jintan
- Digeprek
- 2 batang Serai
- 1 cm Laos