Bagaimana membuat Gulai kambing yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kambing dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai kambing memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing:
- 1/4 kg daging kambing balungan
- secukupnya Santan
- Gula pasir
- Garam
- Kunyit bubuk
- Merica bubuk
- 1 Tomat, iris
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 buah kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 5 buah cabe merah
- Jinten, gongso dulu baru haluskan
- Bumbu cemplung
- Cengkeh
- Kayu manis
- 2 lembar daun jeruk
- 6 lembar daun salam
- 1 batang sereh, geprek
- Lengkuas, geprek
- Kapulaga