Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Pakis yang Lezat

Dipos pada November 30, 2022

Gulai Pakis

Bagaimana membuat Gulai Pakis yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Pakis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Pakis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Pakis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Pakis diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Pakis oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Pakis memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Kali ini perdana saya masak sayur pakis ini. Biasa kalau mau makan beli jadi yang sudah di masak. Belum tau sekali trik memetik daun pakisnya. Saya hanya berpikir ambil yang muda supaya gak keras hasilnya. Begitu dihidangkan ternyata suami suka dengan hasilnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis:

  1. 2 ikat sayur pakis
  2. 400 ml air
  3. 1 bks santan instant
  4. 1 lbr daun salam
  5. 1/2 sdt kaldu jamur
  6. Secukupnya gula dan garam
  7. Secukupnya minyak goreng
  8. Bumbu halus
  9. 3 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 3 bh cabai rawit
  12. 2 bh kemiri
  13. 2 cm kunyit
  14. 3 cm jahe
  15. 1 btg serai
  16. 1/2 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pakis

1
Petik dan cuci bersih pakis, saya hanya ambil bagian batang yang muda
Gulai Pakis - Step 1
2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun salam, masukkan air dan sayur pakirnya, aduk rata
Gulai Pakis - Step 2
Gulai Pakis - Step 2
3
Kemudian tambahkan santan instant, gula, garam dan kaldu jamur, masak sampai kuahnya mendidih dan sayuran lembut
Gulai Pakis - Step 3
4
Jika sudah lembut batang pakis nya, matikan kompor, siap disajikan.
Gulai Pakis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nangka

Gulai nangka

Stok nangka di kulkas masih ada jadi ak bikin gulai nangka aja,membuat nya mudah bumbu2 nya juga simpel cocok dipadukan dengan lauk yang lain#MasakSekeluarga

6 orang
1jam
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Masih ada setengah ekor ayam kampung di kulkas. Cari2 resep di cookpad, nemu resepnya mba Umi Anfara, langsung recook๐Ÿ™‚

5 orang
1 jam
Gulai Udang Fiber Creamer

Gulai Udang Fiber Creamer

Source: Diah Feni Ada udang windu bingung mw diolah apa, lihat resep mb Diah bikin ngiler, resep aslinya pakai santan, ini saya ganti fiber creme, saya tambahkan takaran saos dan saya tambahkan daun bawang, rasanya creamy&endeuuss๐Ÿค— #GA_The NextLevel #jelajahresepsehat #anekaproduklautkumendunia #56 #87

Gule Pakis

Gule Pakis

Nemu pakis di pasar pagi ini.... jadi pengen bikin gule pakis. Gule pakis di tempat saya juga biasa di jadiin gule buat lontong selain di santap dengan nasi biasa. #pejuangGoldenApron3

4 org
1 jam
Gulai Lauak Sisiak

Gulai Lauak Sisiak

Tugas Januari minggu ke 2 adalah Masakan Khas Minang dgn bahan dasar "Ikan Tongkol" atau sejenisnya. Diolah sesuai dengan khas nya Masakan Minang. Pematerinya adalah Uni Husna dgn akun Cookpad nya HI_DAPOER. Saya masak gulai ikan sisiak yang mana resepnya sama dgn sampadeh sisiak resep sebelumnya tapi di gulai ini tinggal menambahkan santan dan 800 ml air ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„. Wooow rasanya sangat mengejutkan ๐Ÿ˜ฒ bikin nagih, lamaak bana ๐Ÿ‘๐Ÿ‘. #Maminang_Lauak #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar *Note : Cukup goyangkan wajan dengan gerakan memutar jika ingin mengaduk gulai ini aduk dgn hati agar tak pecah santan dan agar ikan tidak hancur.

7 potong
60 menit
Gulai Kulit Pisang

Gulai Kulit Pisang

Gulai pisang itu adalah masakan legenda didaerahku. Hampir disetiap acara kawinan ketika hari masaknya selalu ada gulai pisang, dan ini itu rasanya yummy banget, apalagi kulitnya krenyes-krenyes gitu, kalau setiap dihidangkan tentu yang habis kulit nya duluan baru isi pisangnya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜. Nah ini kebetulan yang dimasak cuma kulitnya aja, isinya udah habis buat keripik ๐Ÿ˜€. Nah kebetulan kemaren dapat tantangan dari mamah cookpad, sekalian deh turut meramaikan #CABEKU #bamasakjosantan

10 porsi
Gulai Korma Kambing

Gulai Korma Kambing

Minggu ini challenging banget buat saya karena ada 2 tantangan #Cookpad yaitu #CABEKU #bamasakjosantan dan #AgenRecook. Daaannn... pilihan minggu ini saya jatuhkan pada Gulai Korma Kambing (yang ga ada sangkut pautnya sama buah kurma๐Ÿ˜). Kebetulan masih punya daging kambing dan santan yang tersimpan anteng di lemari, jadi saya pakai untuk bahan recook resep dari mbak @PujiWinarni, enak lohhh...!!! mirip masakan India yang biasa dikasih tetangga sebelah hihi. Makasih resepnya ya mbak.. ๐Ÿ˜˜๐Ÿค— Masakan Gulai Korma Kambing sendiri merupakan masakan khas Sumatera Barat tepatnya dari Padang, dan resep ini saya persembahkan kepada temen-teman Cookpad Community Sumatera Barat. Sukses selalu... ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #bamasakjosantan #GulaiKormaKambing #RekruitmenAgenRahasia9 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #PujiWinarni #Carolina

Gulai singkong+tahu+telor

Gulai singkong+tahu+telor

Menu penghujung bulan ๐Ÿ˜

1jam
Gulai Udang campur jengkol dan kentang

Gulai Udang campur jengkol dan kentang

Lagi pengen masak gulai..cus bikin gulai udang .. selain jengkol enak juga loh sama pete๐Ÿ˜ #masaksetiapbagian

6 orang
30 menit
Gulai Sapi

Gulai Sapi

#PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #CookpadIndonesia #GodaTeflon_minggu30

3 orang
50 menit
Gulai Kakap Bunga Kecombrang

Gulai Kakap Bunga Kecombrang

#PejuangGoldenApron3

Gulai kambing

Gulai kambing

Hr ini masak daging kambing kurban , baru sempat di masak hari , waktu hari H semua pada ngolah daging kurban klo aq gk , aq malah beli di pasar 2 hr sebelum hari raya kurban , itu dah jd kebiasaan tiap thn ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

7 porsi
30 mnt
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Daun singkong memiliki banyak manfaat untuk kesehatan salah satunya mencegah penuaan dini supaya awet muda, yuk kita masak sayur daun singkong supaya awet muda ๐Ÿ‘๐Ÿ˜ tapi jangan berlebihan juga ya bisa keracunan lho... #JelajahResepSayuranHijau

Gulai Telur Kurma

Gulai Telur Kurma

Kurma selain dibuat camilan atau dessert, bisa juga dijadikan masakan gurih Biasanya sama masak bersama ayam (next time saya share resepnya) tapi kali ini saya akan masak bersama telur

4org
1jam
Gulai nangka ceker

Gulai nangka ceker

Baru pertama kali bikin gulai nangka nyoba bikin ternyata enak jg he he he #PejuangGoldenApron3

Gulai Krecek Kacang Merah

Gulai Krecek Kacang Merah

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum... Karna pandemi ini jadi gak bisa mudik. Sudah 1 tahun lebih nggak bisa pulang ke jawa. Semoga pandemi ini segera berakhir dan diangkat wabah ini oleh ALLAH SWT Aamiin. Rindu kampung halaman dan rindu keluarga di jawa ๐Ÿ˜ญ. Buat ngobatin rasa rindu sama keluarga terutama ibu, bikin masakan favorit keluarga dan favorit ibu . Kalau dirumah biasa masak krecek dan kacang merah,kadang di campur kacang tolo. Lauknya ikan asin,tahu dan tempe beehh nikmat banget. Yang bikin nikmat itu sebenernya bukan masakannya, tapi momen ngumpulnya... #MasakanUntukIbu #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bali #Cookpadcommunity_Denpasar

Gulai Pakis Udang

Gulai Pakis Udang

Sekalian bikin ini ikut meramaikan #BelanjaIdeDiPasarCookpad Sudah lama banget gak makan masakan nenek๐Ÿ˜ฅhuhuhu kangen banget pokoknyaโคkebetulan pas belanja ke pasar modern ngeliat pakis langsung kefikiran menu yg biasax nenek buat liat2 dicookpad ada resepnya mb susi yg hmpir sama bedanya cuma dikasik udang jadi langsung buat dan ketagihan banget berasa kangenx hilang dikit๐Ÿ˜tp sek kangen krna udah lama gak dmsakin nenek ksyangan๐Ÿ˜˜ Sayur ini bikin nagih banget apalagi sama udang kaldunya bikin makkknyussss pokok.e๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source:Susi Agung #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Gulai ayam kantong anak kost

Gulai ayam kantong anak kost

Jadi saya buat ini karena di asrama/kost itu apa apa sendiri biar mengirit biaya pengeluaran tapi makan enak sesekali saya buat gulai ayam pengganti daging belinya patungan, biaya dikeluarkan total ganyampe 50 ribu hehe

5 orang