Langkah Mudah untuk Membuat Gulai tongkol yang Lezat Sekali

Dipos pada December 17, 2022

Gulai tongkol

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai tongkol yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai tongkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai tongkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Gulai tongkol adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, perkiraan waktu untuk memasak Gulai tongkol diperkirakan sekitar 30 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai tongkol dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai tongkol memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ingin bikin variasi makanan dari olahan ikan untuk anak2 di rumah. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tongkol:

  1. 1 kg ikan tongkol
  2. 500 ml santan
  3. 500 ml air
  4. 1 1/2 sdt garam
  5. 1 1/2 sdt gula pasir
  6. 1 sdt ketumbar bubuk
  7. 1 sdt kunyit bubuk
  8. 3 lembar daun salam
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 2 batang serai, dimemarkan
  11. 1 ruas ibu jari lengkuas, dimemarkan
  12. Bumbu yang dihaluskan:
  13. 5 butir bawang merah
  14. 3 butir bawang putih
  15. 10 buah cabe merah
  16. 5 buah cabe rawit
  17. 1/2 ruas jahe
  18. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai tongkol

1
Siapkan bahan2. Potongan ikan tongkol direndam dalam campuran air garam dan bawang putih (2 buah) yang dihaluskan.
Gulai tongkol - Step 1
Gulai tongkol - Step 1
2
Setelah direndam kurleb 10 menit, digoreng sebentar, lalu tiriskan.
Gulai tongkol - Step 2
Gulai tongkol - Step 2
3
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, aduk2 lalu masukkan santan. Tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, gula.
Gulai tongkol - Step 3
Gulai tongkol - Step 3
4
Masukkan ikan dan air. Aduk pelan2 dan koreksi rasa.
Gulai tongkol - Step 4
5
Angkat ikan dan nikmati selagi hangat.
Gulai tongkol - Step 5
Gulai tongkol - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kambing Prasanga

Gulai Kambing Prasanga

Ngabisin sisa daging kambing di kulkas, bikin gulai ... Langsung di resep ya.. #PejuangGoldenApron3

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Minggu ke-10 Minggu ini program #CABEKU datang lagi nih, kali ini jatuh pada komunitas sumatra yang bertema masakan serba santan, masih suasana idul adha nih, pingin buat gulai kambing, tapi taun ini gak bisa mudik masih pandemi, gak ada daging, bisa pake daun singkong lebih mantap.. Hahhah #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Surabaya #bamasakjosantan #CABEKU #cookpadcommunity_Sumatera

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Mengolah ikan kesukaan menjadi gulai yang sedap ala Bunda Inary. Source: bunda inary #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #RecookMenyadik_KalBar #RecookMenyadik_BundaInary #ResepMamaEra

35 menit
Sayur Santan Rebung / Gulai rebung

Sayur Santan Rebung / Gulai rebung

Mother dan father suka sekali sayur ini, dimakan sama ikan asin dan nasi hangat cocok banget deh.Terimakasih resepnya mbak. Source: Elisa Christiana. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #Pilkadacookpad_borneo #bontang #CABEKU #bamasakjosantan

Gulai Ayam

Gulai Ayam

3-4 porsi
Gulai Ayam Rempah ala "Dapur Mayang"

Gulai Ayam Rempah ala "Dapur Mayang"

" 🤔 Kalau keluarga besar harus buat sambal serba banyak. Udah dipenghujung bulan stok dompet udah menipis, jadinya buat banyak yang ekonomis dan enak. Banyak tapi ngak disukai percuma ngk kan dimakan...pagi" cari ayam segar beli yg besar berat 2,5 kg. Yah...🤗🤗🤗di gulai aya biar banyak ada kuahnya ...

10 0rang
45 menit
GuLai Ayam Kuah Kuning

GuLai Ayam Kuah Kuning

Dapat pesan dari Mama cookpad, ada tantangan #BelanjaIdeDiPasarCookpad oke tantangan diterima dengan penuh semangat Lihat isi pasar cookpad ambil yang kategori Ayam aja dech , ada ayam potong negeri . Setelah bergerilya diresep oke jatuh dengan resep ini aja ,lebih banyak penggemar dirumah lebih cepat habis Siapa tau dengan ikut ini bisa dapat #sarungtangan berharap sich tidak tapi mengharapkan iya ,sama aja ya

6 porsi
1jam 30 menit
Gulai kacang panjang

Gulai kacang panjang

Di kulkas adanya kacang panjang ya sudah saya kombinasikan saja dengan tahu dan jadilah gulai tahu

2-5 orang makan
30 menit
Gulai Tunjang (Kikil)

Gulai Tunjang (Kikil)

#PejuangGoldenApron3

Gulai Daun Singkong ala restoran Padang

Gulai Daun Singkong ala restoran Padang

Ini salah satu sayur favorit, daddy bojo suka sekali daun singkong mau ditumis mau dibikin gulai atau cuma dilalap pakai sambal terasi tetep enak Hari ini anak wedok minta goreng tempe untuk lauk, jadilah bikin gulai daun singkong ini biar seger ada kuah-kuahnya Yuk cobain yuk 💜

Gulai Kapau Khas Bukittinggi

Gulai Kapau Khas Bukittinggi

Sayuran yg selalu ada dirumah makan Padang ni, Gulai Kapau 😍 Sayurnya campur-campur. Utk versi komplit ada kol,kacang panjang,lobak singgalang,rebung,nangka,tulangan ayam,daging sapi atau kikil. Jd dalam 1 gulai ini beneran komplit sayur nya berbagai warna dan rasa 🤭 Resep dr Uni @Nugrahayu Dewanti. Nggak salah ya masakan Minang itu disukai semua kalangan. Krn emang rasa nya juara ! #JelajahResepSayuranHijau #Maminang_Basayua #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

4 orang
45 menit
Gulai udang telur tahu

Gulai udang telur tahu

2 - 3 orang
1 jam
Gulai ikan tongkol pedas

Gulai ikan tongkol pedas

Paling suka ikan tongkol di masak dengan bumbu apapun , kali ini lagi kepingin gulai tongkol pedas 😋 #PekanPosbar #Gulai #Ikantongkol #Ikan #Cookpadcommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

5 orang
Gulai nangka

Gulai nangka

Msh pnya simpenan nangka rebus di kulkas,edisi mager melanda,eksekusi yg ad aja.. Sekalian mau izin iktan program #CABEKU berbahan santan..

Gulai Tongkol

Gulai Tongkol

Hari ini suami minta masakin gulai tongkol, akhirnya jd deh gulai tongkol requestan suami.. #PejuangGoldenApron3 #week35 #27012021

5 orang
30 menit
Gulai Kapau Ikan Kakap

Gulai Kapau Ikan Kakap

Nyobain resep ini karena kepingin makan nasi padang, tapi ditempat tinggal saya tidak ada yang jual.. jadi deh gulai kapau ala saya😁😍 #CABEKU #bamasakjosantan

Gulai kacang panjang ikan goreng khas Bengkulu

Gulai kacang panjang ikan goreng khas Bengkulu

Kalau pengen makan gulai ikan tapi tetap ada sayurnya tanpa harus nyayur lagi, gulai ini bisa jadi pilihan. Rasanya seger karena ada sayur kacang panjangnya tapi tetap ada ikannya dan masaknya hanya satu kali 😁😁 #PejuangGoldenApron2 #masakanbengkulu #masakankhasbengkulu #bengkulu