Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Daun Singkong Ikan Asin yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Daun Singkong Ikan Asin yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Daun Singkong Ikan Asin, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Daun Singkong Ikan Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Daun Singkong Ikan Asin sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Daun Singkong Ikan Asin memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Tadi pagi dapat kiriman daun singkong dari teman, daunnya bagus-bagus, masih muda-muda. Cari inspirasi resep di Cookpad, nemu resep gulai daun singkong punya Mba Erfani Yanti, langsung deh saya masak si daun singkong dengan penyesuaian takaran bumbu. Untuk penggunaan ikan asin, saya pakai ikan asin japuh supaya lebih berdaging. Kayanya ini bakal jadi resep andalan, krn cocok di lidah kami Source: Erfani Yanti #PejuangGoldenApron3 #gulai #daunsingkong
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong Ikan Asin:
- 1 ikat daun singkong, pilih yg masih muda
- 5 ekor ikan asin japuh, rendam air panas, tiriskan, goreng
- Haluskan:
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabai keriting merah
- 7 buah cabai rawit oranye
- 3 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 400 ml air
- 1 bungkus santan instan (65 ml)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 5 buah cabai rawit oranye, biarkan utuh