Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Kulit Pisang yang Enak Banget

Dipos pada December 27, 2022

Gulai Kulit Pisang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Kulit Pisang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kulit Pisang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kulit Pisang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kulit Pisang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Kulit Pisang yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kulit Pisang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Kulit Pisang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai pisang itu adalah masakan legenda didaerahku. Hampir disetiap acara kawinan ketika hari masaknya selalu ada gulai pisang, dan ini itu rasanya yummy banget, apalagi kulitnya krenyes-krenyes gitu, kalau setiap dihidangkan tentu yang habis kulit nya duluan baru isi pisangnya 😂😂😁. Nah ini kebetulan yang dimasak cuma kulitnya aja, isinya udah habis buat keripik 😀. Nah kebetulan kemaren dapat tantangan dari mamah cookpad, sekalian deh turut meramaikan #CABEKU #bamasakjosantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kulit Pisang:

  1. 4 sisir kulit pisang (isinya dibuat keripik)
  2. 1 lembar daun salam
  3. Seruas lengkuas (memarkan)
  4. 1 batang serai (memarkan)
  5. Secukupnya garam
  6. Sejumput gula
  7. 600 ml santan
  8. Secukupnya royco/penyedap (optional)
  9. Bumbu halus
  10. 10 buah cabe merah
  11. 4 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1 sdm ketumbar
  14. 1 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kulit Pisang

1
Kupas pisang, pisahkan dari isinya, sisihkan
2
Rebus kulit pisang sampai layu dan getahnya hilang
3
Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kunyit.
4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan daun salam, serai, dan lengkuas, aduk-aduk
5
Masukkan kulit pisang, aduk-aduk hingga tercampur rata. Setelah bumbu meresap masukkan santan, jangan lupa diaduk-aduk ya.
6
Tambahkan garam dan gula. Cek rasa. Jika dirasa sudah oke dan kulit pisang nya sudah masak, matikan api.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule Pakis

Gule Pakis

Nemu pakis di pasar pagi ini.... jadi pengen bikin gule pakis. Gule pakis di tempat saya juga biasa di jadiin gule buat lontong selain di santap dengan nasi biasa. #pejuangGoldenApron3

4 org
1 jam
Gulai Telor,Tahu,Cumi isi

Gulai Telor,Tahu,Cumi isi

Gulai singkong+tahu+telor

Gulai singkong+tahu+telor

Menu penghujung bulan 😁

1jam
Gulai ayam

Gulai ayam

Indofood bumbu instan Kata anak anak pedas. Tapi pedasnya bukan dari cabai tapi rempah rempah bumbunya. Trs malah dimakan sama krupuk kuahnya🙊

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

2 jam
Gule daun singkong tanpa santan

Gule daun singkong tanpa santan

Sayur favoritnya cah lanang. Tapi krn lagi ngurangin santan akhirnya bikin yg pake fiber creme. Rasanya sebelas duabelas kok, tetep sesuai dengan seleranya cah lanang. Source: Feby Istari #CookpadCommunity_Depok #LaukRumahan #MasakanFavoritKeluarga

Gulai tengkuyung Mak yoss🤭🤭🤭👍🏼💯💯💯🙈🙈😂😂🙈👍👍

Gulai tengkuyung Mak yoss🤭🤭🤭👍🏼💯💯💯🙈🙈😂😂🙈👍👍

#dinaSQUAD #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #Kedapuraja

1 kg tengkuyung
45 menit
Gulai ekor kuning

Gulai ekor kuning

#SelaluIstimewa #Cookpadcommunity_yogyakarta mencoba masak ala2 warung gulai kepala kakap namun adanya ekor kuning.. Tak masalah🤣🤣

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Week 11 #PejuangGoldenApron3

3 orang
2 jam
Gulai kepiting manis

Gulai kepiting manis

Kecintaanku terhadap memasak membuatku bertahan hingga sekarang dalam calange #PejuangGoldenApron3 dan Alhamdulillah tetap menulis resep2 ala saya moms dan harapanku juga mudah2an ada seseorang diluar sana yg akan terinspirasi oleh masakan sy dan menjadi warisan u/anak cucu kita kelak.... #Cabeku & #bamasakjosantan #TiketMasukGoldenApron3 #Kamuinspirasi #PejuangGoldenApron #PejuangGoldenApron3 #PakKetipakTepung #BancakanOnlineBarengCookpad

4 Orang
1 Jam
Gulai Daun Ubi Tumbuk

Gulai Daun Ubi Tumbuk

Setoran mepet di week 14😁 Alhamdulillah masih gak bolos. Udah bener2 berkomitment dari awal gak akan bolos. Semoga beneran tercapai ya🙏 semoga tetap semangat setor resep minimal satu resep dalam seminggu. Kali ini saya setor resep daun ubi tumbuk lagi, tapi versi gulai/santan. Kalau kami di Singkawang/Kalbar selalu menyebut sayuran yang bersantan dengan sebutan “gulai”😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia #PilkadaCookpad_Pashalenko

6 orang
45 menit
Gulai Pakis merah

Gulai Pakis merah

Dapat sayur pakis merah, lihat resep bunda @Bunda Pashalenko, jadilah makan siang Gulai pakis campur udang, anak yg tdk suka makan sayur jadi suka krn rasanya gurih2 sedap. Yuk coba resepnya. #AudisiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar

4 orang
15 menit
Gulai daging sapi dan nanas

Gulai daging sapi dan nanas

#PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan

Gulai tongkol bumbu kari

Gulai tongkol bumbu kari

Pengen nyoba aza gimana rasanya. Alhamdulillah, maknyuz 😂

5 orang
1 jam
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Dah lama ngga masak gulai😋,, kalau bukan nak lanang yang minta, mungkin ngga jadi² bikin gulainya😅,, udah dari kemaren² ada dilist, baru sekarang diolah😄takpeulah,, yang pentingkan udah jadi🤗😘 source : Winny Permatasari #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #kampungramadan #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran

Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Ini kesukaan aku banget...dulu suka di suruh ke pasar sama mama tuh buat beli kepala ikan tongkol 10 ribu dapet 5 kepala dan gede gede banget langsung di gulai tapi tanpan santan rasanya enak banget...sekarang udah tinggal di rumah sendiri tp mama masih inget sama kesukaan aku jadi kadang suka dikirimin 😁😁. Dan hari ini lagi kepengen banget tp deket rumah ga ada yg jual khusus kepala ikan tongkol alhasil saya jadi beli 2 ekor ikan tongkol nya deh..dan 2 kepala ikannya saya eksekusi duluan 😁😁 cuus resepnya yah moms

Gulai Ayam Talang Khas Jambi

Gulai Ayam Talang Khas Jambi

Assalamualaikum...selamat siang semuanya... Hari ini saya masak gulai talang ayam. Ini adalah salah satu masakan warisan leluhur warga kecamatan Mersam kabupaten batanghari, Jambi. Talang dalam bahasa mersam artinya adalah kebun, jadi gulai ini memang pada awalnya dibuat untuk dimakan bersama saat makan siang dikebun. Rasa gulai ini gurih dan pedas, terasa nikmat dimakan siang hari dengan nasi panas bersama keluarga. Source : Mahbubah Maharani #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

Suamiku minta dimasakkin gulai kepala ikan, nah pas banget kan lagi ada challenge dari #CABEKU #bamasakjosantan jadilah aku masak ini 😁😁 suamiku kalo makan di resto padang gak lain pasti menunya ini, selalu & selalu harus ada gulai kepala ikan 😂😂 pas udah mateng gulainya langsung deh suamiku nyendok nasi sama sayur trus gulai ikannya di mangkok sendiri 🤣🤣 ternyata doi suka banget sama gulai kepala ikan & pas aku tanya gimana rasanya udah sama belum kaya di resto padang?? Suamiku jawab katanya enak banget mom pas rasanya sama persis koq, makasih mommy udah dimasakkin 🥰🥰 Inilah weekend ku dirumah & sebagai #PejuangGoldenApron3 aku jadi makin seneng masak2 dirumah 😍😍😍

Gulai Daun Pepaya Jepang Tanpa Santan

Gulai Daun Pepaya Jepang Tanpa Santan

Pagar di sebelah rumah sudah rimbun... untuk meramaikan #PekanRayaPepaya baiklah kita gulai saja daun pepayanya. #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi
1 jam
Gulai tirau grigit

Gulai tirau grigit

Selalu suka makan gulai yg dicampur begini. Mengingatkan masa kecil saat tinggal bersama alm. Nenek. Aku kurang begitu suka gulai yg santannya terlalu kental. Nanti tinggal ditambahin aja yah santannya apabila ingin lbh kental. Begitupun utk takaran garam & penyedap rasa disesuaikan selera masing2 #PejuangGoldenApron3