Cara Gampang Menyiapkan Gulai kepala kakap yang Sempurna

Dipos pada December 28, 2022

Gulai kepala kakap

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai kepala kakap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai kepala kakap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kepala kakap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kepala kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kepala kakap sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai kepala kakap memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau makan diRumah makan padang..ini slah satu menu wajib yg di order..padahal dagingnya dikit ya😅😅cuma sensasi makanya itu beda🤭🤭a Jadi favorit. #CABEKU #BaMasakJoSantan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #AdivaKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala kakap:

  1. 4 ekor kepala kakap
  2. 200 ml santan kental
  3. Bumbu halus
  4. 10 siung bawang merah
  5. 6 siung bawang putih
  6. 10 cabe merah
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas lengkuas(geprek)
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1/2 sdt jinten
  12. 4 butir kemiri
  13. 1/2 ruas jari kayu manis
  14. 4 lembar daun salam
  15. 2 batang sereh
  16. Asem jawa
  17. Garam
  18. Gula
  19. Penyedap
  20. Pelengkap
  21. Cabe rawit merah
  22. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala kakap

1
Cuci bersih kepala kakap.lalu panaskan kukusan.. kukus 10 menit.sambil menunggu ikan kita haluskan bumbu.
Gulai kepala kakap - Step 1
Gulai kepala kakap - Step 1
2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum.masukkan daun salam,sereh,lengkuas.lalu masukkan garam,gula dan penyedap.masukkan santan.
Gulai kepala kakap - Step 2
Gulai kepala kakap - Step 2
Gulai kepala kakap - Step 2
3
Setelah mendidih masukkan ikanya.masukkan asemnya koreksi rasa..diamkan sampe kuahnya agak sedikit menyusut.selamat mencoba🥰
Gulai kepala kakap - Step 3
Gulai kepala kakap - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong Tumbuk

Gulai Daun Singkong Tumbuk

Paksu baru mau makan sayur daun singkong tumbuk. Pertama kali waktu paksu bilang mau, daun singkongnya saya oseng. Ternyata dia suka.. Na,...saat mo nyayur yg kedua kalinya, paksu bertanya apakah enak jika disantan.. Akhirnya, saya gulai saja..

6 orang
45 menit
Gulai Kambing Sederhana

Gulai Kambing Sederhana

Saya pk bahan yang ada dirumah aja, g pake pala, jinten atau kayu manis. Alhamdulillah rasanya jg enak

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

hari ini masak requestnya pak suami, setiap masak gulai daun singkong pasti selalu 1 paket dengan balado tongkol iris 🤭 #CookpadCommunity_Depok

Gulai Gurame

Gulai Gurame

4 porsi
± 1 jam
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Daun singkong adalah salah satu bahan sayur yg mudah ditemui di tukang sayur ataupun pasar. Bikin mupeng tiap masuk pasar langsung terlihat warna ijonya yang seger- seger gituh. Kali ini saya mau masak dengan bumbu gulai. Cuuus cekidot.. #cookpadcommunity_solo #olahandaunsingkong #cookingwithhearteatingwithlove

6 orang
1 jam
Gulai Daun Ubi Campur Kacang Panjang

Gulai Daun Ubi Campur Kacang Panjang

#basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Ada beli daun singkong buat dimakan bareng rendang tp kbnykn. Akhirnya dibuat gulai aj biar maknyuss.. Resep adopsi dr mba susi agung.

Lontong Gulai Tauco

Lontong Gulai Tauco

Ikut meramaikan program mingguan yang kali ini bertema santan dan spesial jd tuan rumahnya provinsi tempat saya tinggal yaitu cookpad komunitas Sumbar, yeaayyy kesempatan emas yg tak ingin dilewatkan, yuuukkk sakmasaksyantik kitah.. #CABEKU #bamasakjosantan #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #olahansayurmamifay

Gulai Cincang khas Padang

Gulai Cincang khas Padang

Mamih hari ini masak gulai cincang khas padang. Walaupun bukan orang padang tapi si mamih suka masak masakan padang, karna papih suka banget sama makanan padang😊😊

Gulai Ayam Telor Ceker

Gulai Ayam Telor Ceker

5 orang
1 jam 30 menit
Gulai Pakis Kulit Ayam

Gulai Pakis Kulit Ayam

Source : CP Prastitasari #MasakSetiapBagian #SetiapBagianAlaLia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13076111-gulai-pakis-daging-ayam?invite_token=VkZCgP83Mt4Jmi7n56EFiN5S&shared_at=1604233332

Gulai Ayam dan Buncis

Gulai Ayam dan Buncis

Halo Sobat Cookpad 😘 Yang suka gulai-menggulai (ahaii), boleh ya coba resep ini. Ayam, buncis serta tempe kalau di gulai, mmhh, enyaakk😋👌. Makasih ya mba Rini atas resepnya. Ini enak. Aku ada modif sedikit saja pada resepnya. Berhubung tidak ada tahu, ya sudah aku pakai temennya tahu aja, si tempe😆. Dan juga tuk ayamnya, aku tidak memakai ayam ungkep. Namun tetap tidak mengurangi rasa enaknya. Yumm. Paling enak kalau ditaburi sama bawang goreng ya. Cuma disini aku polos aja. Jadi sedih penampakannya haha. Yuklah cuz dicoba Gulai Ayam Buncisnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen) https://cookpad.com/id/resep/9527259-gulai-buncis-dan-ayam #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity

4-6 porsi
Gulai Masin Tuna

Gulai Masin Tuna

Sesekali bikin gulai yang nggak merah merona ya gaess.. tapi tetep pedes..kan makannya pakai sambel 😆.

Gulai ikan kembung salem

Gulai ikan kembung salem

Hari ini pingin masak yg bersantan..pingin bikin gulai ikan tp ikan kembung baru pertama bikin gulai ikan kembung pingin nyoba..he he cus yu langsung masak.... #PejuangGoldenApron3

Gulai Ikan Sale/ikan Asap

Gulai Ikan Sale/ikan Asap

Masakan ini sangat istimewa, pertama krn dapat ikan sale/ikan baung/lele asap agak susah didapat...jd saat ada sanak saudara yg pulang dari medan dioleh2in ini....baru bisa masak gule ikan sale

4 orang
1 jam
Gulai Kepiting

Gulai Kepiting

Kepiting digulai kesukaan banget. Bisa makan kepiting sudah berkah juga.. Ringkas deh masaknya 😁 #WeekChallange #Week18 #PejuangApron3 #OlahanKepiting

4 orang
30 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

masih ada stock ikan teri di kulkas tp lg gak pengen buat nasi liwet akhirnya kepikiran deh uda lama gak makan gulai daun singkong

4 orang
Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Cerita dari resep ini adalah lanjutan dari sambal teri kacang panjang dan jukut bejek yang pernah saya posting. Sumber resep dari Xander's Kitchen, terimakasih resepnya Ci.

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Menu favorit keluarga ya gulai ikan ini, simpel dan ngk ribet