Bagaimana membuat Gulai Lapis Tempe yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Lapis Tempe yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Lapis Tempe, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Lapis Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Lapis Tempe dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Lapis Tempe memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alternatif hidangan dari tempe ... Kuahnya sudah habis duluan karena sudah dicicip sama anak yg sudah kelaparan #cookpadcommunity_Jayapura
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Lapis Tempe:
- 200 gr tempe, kukus, haluskan
- 1 sg bawang merah, cincang halus
- 1 sg bawang putih, cincang halus
- 2 btg seledri, iris halus, bagi dua
- 1 btg daun bawang, iris 1 cm
- 1 btr telur
- secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng tempe
- Bumbu Tempe :
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jintan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/6 sdt pala bubuk
- 1/8 sdt cengkeh bubuk
- 1/8 sdt kayu manis bubuk
- Bahan Kuah :
- 2 sdm margarine
- 2 sg bawang merah
- 1 sg bawang putih
- 65 ml santan instant
- secukupnya Air
- 3 sdm kecap manis
- 1 lbr daun salam
- 1 sdm air asam jawa (1 sdt asam jawa + 2 sdm air)
- 50 gr soun cina, rendam dengan air dingin sampai lemas
