Cara Gampang Menyiapkan Gulai Telur & Tempe yang Sempurna

Name: Gulai Telur & Tempe
Yield: 4 porsi
Ingredients: 4 telur ayam negeri dari indonesia ya; Tempe 1 bungkus (kalo disini 6 ribuan); 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 6 cabe merah keriting; 6 cabe rawit merah; 1 ¹/2 ruas jari kunyit; 2 lembar lengkuas; 2 lembar jahe; 1 batang daun sereh; 2 daun salam; 2 daun jeruk; 130 ml santan instan; secukupnya Air; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Gula

Dipos pada January 20, 2023

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Telur & Tempe yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Telur & Tempe yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Telur & Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Telur & Tempe sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Telur & Tempe biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Telur & Tempe bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Telur & Tempe memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ceritanya tu manfaatin bahan & bumbu yang ada, karena penjual sayurnya tutup jadi pengen bikin gulai. Ya begini lah, dari tampilannya kurang menarik tapi dari rasa mah josss. #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Telur & Tempe:

4 telur ayam negeri dari indonesia ya
Tempe 1 bungkus (kalo disini 6 ribuan)
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
6 cabe merah keriting
6 cabe rawit merah
1 ¹/2 ruas jari kunyit
2 lembar lengkuas
2 lembar jahe
1 batang daun sereh
2 daun salam
2 daun jeruk
130 ml santan instan
secukupnya Air
secukupnya Garam
secukupnya Penyedap rasa
secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Telur & Tempe

Rebus telur terlebih dahulu

Cuci bersih semua bumbu

Haluskan bawang merah, putih, cabe rawit merah, cabe merah keriting, jahe, kunyit, lengkuas dengan menggunakan blender & ditambah sedikit air

Masukkan bumbu halus ke dalam minyak yang sudah dipanaskan, tunggu hingga harum

Jika sudah harum, masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Tunggu hingga tercampur rata

Mungkin ini berbeda dari yang lain tpi disini sya langsung masukkan telur dan tempe agar tercampur dengan bumbu halus tadi

Jika sudah tercampur, masukkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih

Masukkan santan instan 130 ml. Aduk hingga merata

Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya sesuai selera

Jika rasa sudah pas. Tunggu hingga matang khususnya tempe ya. Bisa dicobain dulu

Taraa, seperti ini hasilnya 😻 tampilannya kurang menarik sih tpi rasanya mantap !

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kambing

Gulai daun ubi kukus telur

Akhir nya.. Jadi Masak juga makanan favorite ini

Gulai udang + tahu

Masakan ini dulu sering banget dibuat sama almh. Ibu, sepertinya sejak ibu meninggal 5 tahun yang lalu baru kali ini saya recook. Selain udang bisa juga diganti kepiting. Rasanya juaraaa....

5 orang

45 menit

Ayam Gulai Padang

Iseng buat makan sekeluarga selama #dirumahaja

Nasi Gule

Masih punya sisa kuah gule mau dibuang kok eman. Didaur ulang aja jadi nasi gule 😁 Dagingnya yg tinggal sedikit di suwir2 aja biar rata. Ini kebetulan aq lagi bikin martabak telor buat pendampingnya. (Resep martabak telor https://cookpad.com/id/resep/13334700-martabak-telor?invite_token=i5duRVgwWFwgAuzgQqjfw2nb&shared_at=1596446230). Tapi bisa juga kok dimakan sama telor ceplok/dadar ☺

Gulai Pedas Kepala Ikan Tenggiri

siapa yg suka kepala ikan? ni emang favorit juga apalagi dimasak pedes gini🤤

Gulai ikan santan campur unji

3 porsi

40 menit

Gulai tahu + kacang panjang

Gulai ayam kentang tahu

#dirumahaja masak sambil kuliah online dong.. tetep harus jalan semua..

38. Gulai Lawotate (Labu siam, Wortel, Tahu, Telur)

Bersyukur banget bergabung dengan Cookpad, inspirasi masak selalu tersedia setiap hari , tinggal liat stock di kulkas jadi deh masakan enak 😍🤤 Sekali masak udah komplit menu-nya ada lauk dan sayurnya, emak jadi hemat tenaga dan waktu 😁 makasih resepnya mba Nova di Batam, aku modifikasi dengan tambahan tahu dan telur yaa.. Source : CP Nova Rilandari #ResepTelurkuMendunia #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week26 #cookpadcommunity_solo

4-5 orang

1,5 jam

Gulai Ikan Cakalang

"Tidak makan ikan, saya tenggelamkan!" Jargon Bu Menteri Susi ini masih terngiang-ngiang ya. Alhamdulillah kami sekeluarga tidak ditenggelamkan, karena kami suka ikan. Hehehe. Sedari kecil, aku udah dibiasakan makan ikan. Meski sering ngga sengaja menelan duri, aku masiiiihh setia jadi penggemar ikan. Apalagi aku dibesarkan di kota ujung pandang. Ikan disana segar-segar. Demi memuaskan nafsu kulinerku, aku sering meng-iya-kan undangan teman-teman untuk makan di rumah mereka. Menunya berbeda dengan yang biasa dimasak ibuku. Kami orang Jawa dan teman-temanku kebanyakan orang Bugis. Tapi yang aku masak ini bukan masakan Makassar. Kalau dari buku hadiah Cookpad, Warisan Kuliner Nusantara, ini masakan khas Lampung. Resep asli milik Nayarra's Kitchen, judulnya Gulai Tanoh Ikan Gurame. Rasanya enak banget. Rasa "Sumatera". Mirip sama gulai ikan di rumah makan Padang 🤤 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Gulai Nangka Padang Ramah Ayurveda

Saya selalu suka gulai nangka. Biasanya dibuat dgn lbh banyak cabai dan lebih berminyak. Tapi karena calon suami dan anak baru melakukan retreat Panchakarma Ayurveda, saya harus sedikit menyesuaikan bahan-bahannya sehingga ayuverda friendly and menjadi makanan sehat. Cabe bisa diganti demgam cabe keriting plus rawit sedikit, supaya lbh nampol.

2 org

1 jam 30 menit

Gulai ikan tuna

Gulai or cream curry soup, usually people apply some meat, sheep, or chicken. But at this time I am subtituting all by some sea food, Tuna Fish. Our young men didn't like a sharp taste of traditional gulai. I reduced some sharp ingredient to compromise their taste. This is my recipe. Just do it at your kitchen.

10-15 people

60 minutes

Gulai Daun Singkong

#DiRumahAja dan tetap semangat beraktivitas . Jaga kesehatan ya .. yuuk banyak makan sayur biar tubuh selalu sehat. Nah aq pengen masak @GulaiDaunSingkong yg simpel aja.yuuk ke dapur #CookpadCommunity_Magelang #MemasakJadiLebihMenyenangkan #MasakItuSaya #MasakNoMSG #Resepku

Lele Gulai Santan

Bosen lelenya disambel terus, sesekali kita gule ajah 😁

Gulai Telur Khas Padang

Assalamualaikum hari ini saya membuat Gulai Telur Khas Padang, telur yang digunakan adalah telur Itiak/ bebek. #ResepTelurkuMendunia #Basidoncek #Sumandan_OlahanTalua #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Gulai kepala kakap

28. Gulai Singkong

Di pasar lagi banyak yang jual daun singkong nih. Yuk, olah jadi gulai singkong. Semoga yang recook suka, ya 😋

Gulai Ayam Pedas

#PejuangGoldenApron3 #Minggu25 #CookpadIndonesia #WongKitoGalo

12 ptg