Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai ayam kentang tahu yang Anti Gagal

Dipos pada January 21, 2023

Gulai ayam kentang tahu

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai ayam kentang tahu yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai ayam kentang tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ayam kentang tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ayam kentang tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ayam kentang tahu dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai ayam kentang tahu memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#dirumahaja masak sambil kuliah online dong.. tetep harus jalan semua..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kentang tahu:

  1. 1/2 kg ayam potong (potong menjadi 10 bagian atau sesuai selera)
  2. 2 buah kentang ukuran besar
  3. 5 buah tahu pong
  4. 250 Ml santan kental
  5. 300 ml santan encer
  6. 7 Buah cabai rawit(sesuai selera)
  7. 10 buah cabai rawit hijau (biarkan utuh)
  8. 2 buah cabe merah besar
  9. 8 siung bawang merah
  10. 4 Siung bawang putih
  11. 2 Buah kemiri
  12. 1/4 sdt ketumbar
  13. 3 butir Merica (boleh pakai merica bubuk)
  14. 1 sdm gula
  15. secukupnya Garam
  16. 1/4 sdt royco rasa ayam (bisa skip)
  17. Jahe
  18. Kunyit
  19. Lengkuas
  20. daun salam
  21. Daun jeruk
  22. Sereh
  23. Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam kentang tahu

1
Pertama cuci ayam sampai bersih kemudian rebus sebentar kurang lebih 3 menit lalu tiriskan, setelah itu goreng ayam setengah mateng(jangan sampai kering).
2
Sambil goreng ayam, kupas 2 buah kentang cuci lalu potong menjadi 6 bagian(sesuai selera) setelah itu goreng kentang setengah mateng. dan potong tahu sesuai selera
3
Ulek halus cabai rawit, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, kunyit, sedikit garam.
4
Tumis bumbu ulek tambahkan jahe, lengkuas, sereh (jangan lupa digeprek), daun salam, daun jeruk, dan cabai rawit hijau. Tumis hingga harum
5
Setelah itu masukkan ayam goreng, kentang goreng, tahu pong dan santan cair, ke dalam tumisan aduk-aduk hingga tercampur rata.
6
Setelah mendidih (airnya berkurang) tambahkan santan kental, gula, royco lalu aduk sampai rata dan koreksi rasa.
7
Setelah itu sajikan masakan dalam wadah taburi bawang goreng. masakan pun siap dinikmati, selamat mencobaπŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai tongkol

Gulai tongkol

Rindu masakan ikan ala Aceh... apalagi ikannya tongkol yg banyak sekali diperairan Aceh.... setelah bisa membuat sunti (bumbu utama)..dan nemu tongkol yg lumayan seger... aku simpan resep ini disini, siapa tau ada sahabat yg ingin mencoba atau juga rindu spt aku... yuk ke dapur #PejuangGoldenApron2

Tongkol gulai aceh

Tongkol gulai aceh

Setor menu makan siang, udah lama bgttt gk masak ini. Ada stok tongkol di kulkas ya udh lgsung aja. Btw.. Ini termasuk olahan ikan kesukaan ku, selain masak nya juga gampang rasa nya itu lohh yg asem2 pedes gurih 😁

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Lagi kpengen makan Gulai Ayam sperti masakan mama yang banyak kuah tapi ngga mau repot🀭 akhirnya bli bumbu yang sudah digiling di pasar, langsung eksekusi nih..

Dagiang Asam Padeh (Samba Lauak Gulai)

Dagiang Asam Padeh (Samba Lauak Gulai)

Ini kesukaan suami banget. Masakan khas orang Simabur, Pariangan, Tanah Datar, Sumatera Barat. Sabana Lamakk

Gulai Rebung Ayam

Gulai Rebung Ayam

#Recook #OlahanRebung #OlahanAyam #GulaiAyam #GulaiRebung #AyamBerendam #PekanRayaAyam #MasakItuSaya #MasakAsyik #SlaluSpecial #SlaluIstimewa #BagikanInspirasimu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Ka Pawon By Elysnawati Pagi2 mau bikin gulai ayam sekaligus ikutan program mama #PekanRayaAyam eh dapat berkat dari tetangga rebung dan pas banget buat sandingan si Ayam biar makin kompak #AyamBerendam di gulai rebung hmmm yummy banget euy. Untuk pemilihan ayam aku selalu pilih yang dada bawah atau bagian pentungan karena konon katanya lebih enak dan gurih. Sebelum di masak ayam di cuci bersih dan di marinasi dengan jeruk nipis agar lebih juicy lagi dagingnya. Dan untuk penyimpanan ayam sendiri aku biasa setelah di cuci bersih dan di marinasi aku masukkan tupperware ke beberapa tempat misal isi 5 atau 6 per tupperware dan aku taruh di freezer sehingga jika mau di olah jadi makanan apapun enak sudah tinggal ambil salah satu bagian saja tidak keseluruhan yg di oprek2 jadi tetap steril ayam yg lain dan tersimpan di Freezer dan langsung di bisa di olah.

Resep Gulai ayam

Resep Gulai ayam

Walau merantau jauh hingga ke gurun Sahara, tp masakan tanah air tetap di h❀️ti #PejuangGoldenApron3

30menit
Gulai Daging Sapi X Kentang

Gulai Daging Sapi X Kentang

udah lama banget gak upload masak2 hehehehe lumayan rada sibuk akhir2 ini pagi ini special masak sama ibuk hehehehe kata ibuk ini adalah Gulai Daging special 17 Agustus πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ #cookingwithmoom #cookpedindonesia #daging #kentang

1 wajan
1 jam 30 menit
Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri

Tantangan hari ini adalah masak ikan lagi,,,aku emang gak pernah masak itu,karena gak mau bau amisnya dan bagi aku masak ikan tu ribet...tapi yang namanya ditantang ya udah aku ladeni,,,hehehehe...berbekal ilmu yang telah ditularkan oleh youtuber mbak nikmatul rosidah,ternyata hasilnya ok...mantep...rasanya pun enak...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Gulai Nangka Muda (Ala RM Padang)

Gulai Nangka Muda (Ala RM Padang)

Ceritanya pak suami minta dimasakin masakan padang ala2, akhirnya bikin ini dan ternyata rasanya sipp mirip dengan RM padang,, #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu12 #MasakAsyik

2-3 orang
30menit
Gulai ikan tuna

Gulai ikan tuna

Gulai or cream curry soup, usually people apply some meat, sheep, or chicken. But at this time I am subtituting all by some sea food, Tuna Fish. Our young men didn't like a sharp taste of traditional gulai. I reduced some sharp ingredient to compromise their taste. This is my recipe. Just do it at your kitchen.

10-15 people
60 minutes
Gulai Kepala Mayong

Gulai Kepala Mayong

Udah lama ngak makan kepala ikan besar 😁 Kepala ikan enaknya di gulai, nikmat sekali rasanya πŸ€—πŸ˜˜ #cookpadcommunity #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunityborneo

Gulai udang

Gulai udang

Di sini saya masaknya gak pedas ya bun, karena anak2 pada makan. Yang mau pedas cabainya bisa di tambah ya bun

Gule kambing kacang hijau

Gule kambing kacang hijau

Bismillah.... salah satu hidangan fav di rumah.... daging kambing yg di masak campur dengan daging kambing kami menyebutnya gule kacang hijau...ini masakan Arab turunan yaa beda dengan Dalca meski ada kemiripan...dengan masakan India yg satu ini.... sekalian setor #BancakanOnlineBarengCookpad resep Dalca jg sdh ada yaa di akun cookpad sy jika ingin mencoba... #BancakanOnlineBarengCookpad #Cookpad_Indonesia #MasakItuSaya #ArabianFood

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Sudah lama ga masak gulai pakis, keturutan deh hari ini. Santannya diganti fibercreme ya, masih ada stok dan sehat juga lho. #PejuangGoldenAppron3

Gulai putih jantung pisang

Gulai putih jantung pisang

Ketika itu... kalau ga salah 2 Minggu setelah saya melahirkan, ibu saya buatkan gulai jantung pisang...yang rasanya enaaaaak bgt..... Buat pelancar asi....saya masak ini karna saya rindu almh ibu... @edisiAkuRinduIBU_ #JelajahResepSahabat

3 orang
20 menit
Gulai Kepala Ikan Nila Daun Kunyit

Gulai Kepala Ikan Nila Daun Kunyit

Source #NurAzizahPrantoro Punya kepala ikan nila dan daun kunyit pemberian teman diolah jadi gulai, tingkat kepedasan disesuaikan, saya juga cemplungkan cabe utuh untuk tambahan Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/13757942-gulai-kepala-ikan-nila?invite_token=7813JMwacZGbtHtee2SVnKct&shared_at=1612548082 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_NurAzizahPrantoro #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_denpasar #CookpadCommunity_bali

Gulai Sayur Pakis

Gulai Sayur Pakis

Udah lama ga olah dari Sayur Pakis, lagi nengok orang tua lewat warung sayur ada sayur pakis dan kebetulan acara #ComboNgabibita_SayurHijau dibikin Gulai Pakis lengkap dengan Ketupat dan kawan-kawannya. Tapi saya setor di CP hanya Gulai Sayur Pakis Nya saja 😊 semoga bermanfaat siapa tau bisa jadi inspirasi buat menu berbuka nanti di Bulan Ramadhan πŸ˜‰ #ComboNgabibita_SayurHijau #cookpadcommunity_bogor #Cookpadindonesia #DiRumahAja

15 Porsi
25 Menit