Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai ayam kentang tahu yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai ayam kentang tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ayam kentang tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ayam kentang tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ayam kentang tahu dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai ayam kentang tahu memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#dirumahaja masak sambil kuliah online dong.. tetep harus jalan semua..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kentang tahu:
- 1/2 kg ayam potong (potong menjadi 10 bagian atau sesuai selera)
- 2 buah kentang ukuran besar
- 5 buah tahu pong
- 250 Ml santan kental
- 300 ml santan encer
- 7 Buah cabai rawit(sesuai selera)
- 10 buah cabai rawit hijau (biarkan utuh)
- 2 buah cabe merah besar
- 8 siung bawang merah
- 4 Siung bawang putih
- 2 Buah kemiri
- 1/4 sdt ketumbar
- 3 butir Merica (boleh pakai merica bubuk)
- 1 sdm gula
- secukupnya Garam
- 1/4 sdt royco rasa ayam (bisa skip)
- Jahe
- Kunyit
- Lengkuas
- daun salam
- Daun jeruk
- Sereh
- Bawang goreng untuk taburan