Sore-sore begini enaknya membuat Gulai udang + tahu yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai udang + tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai udang + tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai udang + tahu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai udang + tahu yaitu 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai udang + tahu diperkirakan sekitar 45 menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai udang + tahu bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai udang + tahu memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Masakan ini dulu sering banget dibuat sama almh. Ibu, sepertinya sejak ibu meninggal 5 tahun yang lalu baru kali ini saya recook. Selain udang bisa juga diganti kepiting. Rasanya juaraaa....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai udang + tahu:
- 1/2 kg udang ukuran sedang, bersihkan buang kepalanya
- 10 buah tahu (saya pakai tahu sumedang mentah yg kecil-kecil)
- 1 batang sereh digeprek
- 3 cm lengkuas geprek
- 3 lembar daun salam
- 1 bungkus santan instan ukuran kecil
- secukupnya Garam gula
- Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Bumbu halus
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah besar (sesuai selera aja pedasnya)
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 sdt ketumbar bubuk
