Cara Gampang Membuat Gulai Pedas Kepala Ikan Tenggiri yang Sempurna

Dipos pada January 22, 2023

Gulai Pedas Kepala Ikan Tenggiri

Bagaimana membuat Gulai Pedas Kepala Ikan Tenggiri yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Pedas Kepala Ikan Tenggiri yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Pedas Kepala Ikan Tenggiri, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Pedas Kepala Ikan Tenggiri sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Pedas Kepala Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Pedas Kepala Ikan Tenggiri memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

siapa yg suka kepala ikan? ni emang favorit juga apalagi dimasak pedes gini🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pedas Kepala Ikan Tenggiri:

  1. 1 kepala ikan tenggiri (belah 2, bisa diganti kepala ikan yg lain)
  2. Bawang merah
  3. Bawang putih
  4. cabai
  5. daun salam
  6. daun jeruk
  7. daun kemangi
  8. 1 santan Kara
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 1 ruas kunyit
  11. secukupnya gula
  12. secukupnya penyedap rasa
  13. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pedas Kepala Ikan Tenggiri

1
Banyaknya bumbu sesuai kebutuhan yaaaaa
2
Rebus dulu bawang2 an dan cabai. Lalu haluskan, beri garam
3
Goreng sebentar kepala ikan tenggiri.
4
Panaskan santan lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, beri daun salam/jeruk, lengkuas. Aduk2 dan masukkan kepala ikan
5
Beri penyedap rasa dan gula. Tambahkan daun kemangi dan tunggu sampai matang. Koreksi rasa
6
Siap disajikan
Gulai Pedas Kepala Ikan Tenggiri - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Kebetulan banyak pohon singkong deket rumah, tinggal metik aje kalau mau masak daun singkong.

Lontong Gulai Kambing

Lontong Gulai Kambing

Favorit keluarga di Hari Raya Qurban Untuk resep lontong sudah di post sebelumnya yaa

3 orang
1 jam 30 menit
Anda Karee/Egg Curry (gulai telur ala India)

Anda Karee/Egg Curry (gulai telur ala India)

Gulai telur ala India rasanya sangat khas, karena selain menggunakan rempah-rempah khas India, juga menggunakan yogurt. Telur dalam bahasa Hindi adalah anda dan gulai mereka sebut Karee. Resep ini saya sarikan dari beberapa resep di YouTube dan pengamatan langsung saat berkunjung ke India. Sepertinya ini bukanlah resep daerah selatan India, karena tidak menggunakan santan dan daun kari. Sekilas bentuknya mirip dengan masakan Minang, Kalio telur. Namun rasanya sangat berbeda, kaena Anda Karee ini menggunakan jinten putih (cumin seed) yang di India disebut jeera, rempah yang ditemukan hampir di berbagai jenis masakan mereka. Oya, mereka lazimnya menggunakan daun ketumbar atau kasuri meethi. Namun di resep ini saya ganti dengan daun seledri. #resepindia_ala_fadilkitchen #PejuangGoldenApron3

3 orang
±1jam
Gulai Rebung

Gulai Rebung

Eemmh dah lama gak makan menu ini 😁

Gulai Ikan Asam Pedas

Gulai Ikan Asam Pedas

Minggu ini challenge program #JelajahResep dari mamah cookpad temanya #JelajahRecook. Nyari-nyari resep ikan, akhirnya nemu resep gulai ikan asem pedasnya mba Indah Purnama. Cocok banget dilidah pokoknya enak deh. Source:@Indah Purnama #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #JelajahResepSahabat #JelajahRecook #genkpeda #genkpejuangdapur #GulaiIkanasampedas #Cookpadcommunity_id #DutaRecook_Sampit

Gule Cumi

Gule Cumi

penasaran pengen bikin akhirnya kesampaian juga bikin.... Rasanya enak pakai banget gak sia2 sama ribetnya....

Gulai Udang & Kentang (Tanpa Cabe)

Gulai Udang & Kentang (Tanpa Cabe)

Assalamu'alaikum... Mencoba masakan khas Minangkabau. Alhamdulillah resepnya asli dari teman saya yang orang Padang dan jago masak. Ini saya buat versi gak pedas supaya kids friendly maklum anak saya masih balita (padahal males repot masak 2x 😅) #JelajahResepNusantara #GulaiPadangTanpaCabe #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Gulai Udang kuning

Gulai Udang kuning

Sebenarnya udah dapat makanan buka puasa dari pemerintah sini.. Tapi lidah pengen makan udang.. Jadi sampai rumah di sempat in buat gulai Udang.. Kalo yg mau bisa di campur dg kentang juga kebetulan waktunya udah gak sempat buat kupas2 kentang jadi masak gulai Udang aja

Gulai padang ayam

Gulai padang ayam

Saya suka gulai padang karena khas baunya karena penggunaan daun kunyit. Ditambah asam sedikit jd enak banget. Ini versi yg ditumis dulu bumbunya. Tapi klo yg bumbu direbus dulu sampai matang (mendidih) baru masukin ayam juga enak loh. Terserah aja kamu mau pake cara masak yg mana😊

Gulai kuning ikan salem

Gulai kuning ikan salem

Ini adalah lauk kesukaan suamiku, #PahlawanDapur Untuk semua penderita kanker payudara diseluruh Indonesia intinya"tetap semangat menjalani kehidupan dan jangan menyerah. Jangan sedih dan jangan takut, karena masih ada keluarga yang selalu ada disamping kalian untuk melewati semua ini. Apapun yang terjadi, tetaplah semangat, tetap berpikiran positif, santai dan hindari berbagai hal yang bisa membuat kalian menjadi mudah stress, dan yakinlah bahwa setiap penyakit ada obatnya, kalian diberikan penyakit karena Allah sayang kalian, JANGAN MENYERAH, NIKMATI HARI-HARI KALIAN DAN TETAPLAH SEMANGAT"

30menit
Gulai kepiting khas karo

Gulai kepiting khas karo

Hallo guys, disini bumbunya sama pada umumnya memasak gulai, namun point dan perbedaan terdapat di tambahan asam cekala ya guys, yang ga tau asam cekala buah dari kencong atau kecombrang

2 orang
25 menit
Gulai Terong Kacang Panjang Tahu

Gulai Terong Kacang Panjang Tahu

Krn pulang kemalaman hbis lembur buka kulkas cm nemu bahan 3 ini aja iseng buka2 nemu resep gulai pake terong dr mb Evianti Abi pas juga kebetulan pgen makan gulai cocok daaah d jadikan makanan dgn sisa 3bahan nih d kulkas 😁 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Gulai Buncis Tauco

Gulai Buncis Tauco

Tanya tanya resep by mama karena sekarang dah jauh dari mama kudu buat sendiri 😅 pertama buat ini 😆

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Sudah lama ga masak gulai pakis, keturutan deh hari ini. Santannya diganti fibercreme ya, masih ada stok dan sehat juga lho. #PejuangGoldenAppron3

Gulai Kundur

Gulai Kundur

Kundur adalah sejenis buah tumbuhan merambat

Gulai daging sapi bumbu instan

Gulai daging sapi bumbu instan

Dapat pembagian daging kurban, yukk masak gulai, pakai bumbu instan pun sedap 😁

2-3 orang
1 jam 30 menit