Bagaimana Menyiapkan Gulai ikan tuna yang Lezat Sekali

Name: Gulai ikan tuna
Yield: 10-15 people
Ingredients: 1/2 kg Tuna Fish; SEASONING:; 3 pcs Garlic; 5 pcs Shallots; 3.5 grms Galangal Kencur; 10 grams Curcumin; 5 gram Ginger; 20 grams Lengkuas Galangal; 30 grams Big Red Chilies; 6.5 grams Red Hot Chilies Pepper; 20 grams Lemon Grass; 2.5 grams Lime Leaves; 2.5 grams Cinnamon; 10 pcs Pepper Seeds; 30 pcs Corriander seed; 3 seeds Cundlenuts; 1 TS Salt

Dipos pada January 6, 2023

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ikan tuna yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai ikan tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ikan tuna, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan tuna bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ikan tuna sekitar 10-15 people. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Gulai ikan tuna diperkirakan sekitar 60 minutes.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ikan tuna oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan tuna memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai or cream curry soup, usually people apply some meat, sheep, or chicken. But at this time I am subtituting all by some sea food, Tuna Fish. Our young men didn't like a sharp taste of traditional gulai. I reduced some sharp ingredient to compromise their taste. This is my recipe. Just do it at your kitchen.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan tuna:

1/2 kg Tuna Fish
SEASONING:
3 pcs Garlic
5 pcs Shallots
3.5 grms Galangal Kencur
10 grams Curcumin
5 gram Ginger
20 grams Lengkuas Galangal
30 grams Big Red Chilies
6.5 grams Red Hot Chilies Pepper
20 grams Lemon Grass
2.5 grams Lime Leaves
2.5 grams Cinnamon
10 pcs Pepper Seeds
30 pcs Corriander seed
3 seeds Cundlenuts
1 TS Salt

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan tuna

Prepare your Tuna Fish, clean washing and remove all the waters.

Fry all the tuna fish, until you have a little bit golden brown colors. Keep a side

Grind all the seasoning such as pepper, coriander, curcumin, cundlenut and salt into a good pasta.

Mash a little bit all the other Ginger, Galangal,, Lemon Grass and Garlic.

Slice all the chilies snd Lime Leaves

Prepare you pan, add a little quanty of coconut oil or margarin. Let them hot or melted. Add all the pasta, saute for a while, until you get a good fine smelt.

Add all the other ingredient and continue for sauting for some minutes.

Add all the fried tuna fish. Mix well then.

Make a solution of fiber cream, around one liter. Pour all the solution into your pan. Let them boiling a while.

Check your taste. Let do plating after.

Thank you for re-cook!!!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Telur Bebek

Kemarin dapat 5 butir Telur Bebek dari Mbak Ika. Bingung juga kenapa dikasi Telur Bebek krn yg aku tau mbak Ika gak ternak Bebek. Usut punya usut ternyata itu Telur dari mertua mbak Ika dan mereka sekeluarga gak ada yg suka, berbalik sama kami yang doyan banget sama Telur Bebek

5 porsi

30 menit

Gulai ayam

Lagi pengen makan masakan padang.. Gulai ayam bisa jadi pilihan.. Tapi ditambah kentang atas permintaan suami.

Gulai endeus ikan tongkol

Gulai daun Singkong

Bismillahirrahmanirrahim... Makanan yg bikin khilaf udah berapa kali nyendok nasi MasyaAllah saya suka bangeeeeeet sama gulai daun singkong dan akhirnya hari ini bisa masak sendiri biasanya beli karena tetangga juga ada yg jual lauk matang saya suka beli gulainya tapi khusus hari ini bikin sendiri gara2 diwarung tadi tumben ada sayur daun singkong langsung kepikiran bikin gulai sendiri dan enaaaaakkkk MasyaAllah Alhamdulillah ini sekali makan berdua sama abu zahra langsung habis^^ Resepnya saya pakai punya mba susan melliyani. saya tulis resep sesuai dengan yg saya gunakan #CookpadCommunity_Tangerang #Ummuzahra #ResepSimpel #DaunSingkong #Gulai

Gule ayam telur

Menu favorite klrgku,setiap malam takbiran mulai semua turun tangan(ank2 ak jg ikutan meskipun rame bgt di dapur sm krucil2😁🤭 .ad yg masukin beras ke ketupat,ad yg ngupas2 bawang hari yg slalu di nnt bgt moment kebersamaan itu.#festivalcookpadramadhan#

Gulai udang nenas

gulai udang dikasi nenas gini favorit kaliii di RIAU,, seger,, mantuulll pokoknyaa.. soal nya buat penggemar udang,, mo diapain aja udang pasti enakkkk.. hihihiii oya,, kalau gulai pakai nenas, enak nya tu pedddeess,, krn ntar keluar rasa manis dan sedikit asam dr nenas.. #DiRumahAja

Gulai labu siam

Gulai ikan sarden kaleng

Gulai Kambing dan Telor

Edisi idul adha setahun lalu 😍😍

1 mangkok

1 jam

Gulai nangka muda

Sudah lama banget gak masak gulai nangka muda,kebetulan pas belanja ke pasar ada nangka muda auto beli deh. #CookPadIndonesia

3 porsi

30 mnt

Gulai kacang panjang

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #23 Alhamdulillah musim hujan adalah musim favorit saya,denger suara gemericik air hujan itu sesuatu yang menyenangkan buat saya seperti terapi stres gitu🤭 gak tau ya seperti nyaman aja rasanya..sangking nyamannya gak pernah belanja ke pasar,tiap pagi ,sore,bahkan semaleman kemaren daerah saya diguyur hujan..persediaan sayur mayur menipis,cuma ada kacang panjang,tempe,dan telor😂🤭 tapi gpp alhamdulillah masih bisa buat menu makan pagi dan siang😂..yuk masak bun..habis itu tea time🤫

Gulai Telur Ikan Tuna Uenakee

Penasaran sm telur ikan, jadi dicobaa dehhh.. Ftonya uelek tp rasanya uenakk

Gulai Pucuk Ubi Undak Kacang Padi

Gulai khas Bengkulu dari kacang hijau yang dicampur dengan daun singkong.

1-3 porsi

Gulai Ayam Daun Kemangi

Hari ini ada kelebihan daun kemangi. Dan gak ada rencana buat nya pakai kemangi. Daripada kemanginya ke buang aku masukin kegulai aja . Dan ternyata enak lo . Mirip sama pemakaian ruku ruku di gulai kuning :) #MamahCookpad #CookpadIndonesia #CookpadComunity #simple #Pekanbaru #Riau #Indonesia

3-4 porsi

45 menitan

Gulai tuna pedas

Gulai kepala kakap merah

Kampuang nan jauah di mato.. Obat rindu ... Slmt berbuka puasa #cookpadcommunity_jakarta

Gulai kacang merah tulang iga

Kalo mw masak sayur kacang merah suami aku bakalan suka banget kl dimasak bumbu gulai pake tulang iga...wahh mw 2hari berturut2 juga menu nya itu ga masalah hehe.. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #pejuangGoldenApron3

Gulai Iga Daun Singkong

Tanaman kangkung di halaman belakang sudah bisa dipanen. Tapi kalau masak hanya mengandalkan hasil panen, akan kurang. Jadi berminat beli kangkung seikat saja untuk tambahan. Ah..ternyata pas belanja gak fokus, yang diambil malah daun singkong. 😂 So , #JelajahResep deh di Cookpad, sekalian ikut challenge #JelajahResepSahabat. Kutemukan resep dari mbak @Yuli Astuti yang berjudul Gulai Daun Singkong. Dengan sedikit modifikasi , jadilah masakan ini. Alhamdulillah anak2 suka. Seger kata mereka. Ok, silakan mencoba 😀🙏.

4 porsi

1/2 jam

Gule daun singkong

Edisi lg di kampung halaman suami. Kebetulan banyak daun singkong di belakang rumah. Dan jadilahh iniiii.... Gule daun singkong.

4-5 porsi